Speisekarte von Mangal Grill Haus
Zuletzt aktualisiert am 03.12.2024
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Vorspeisen
Hummus
cremige Kichererbsenpaste mit Tahini, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl
6,50
€
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Tzatziki
griechischer Joghurt-Dip mit Gurken, Knoblauch, Dill und einem Hauch von Olivenöl
6,50
€
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Acili Ezme
pikante türkische Salsa aus fein gehackten Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie und Gewürzen, verfeinert mit Zitronensaft und Olivenöl
6,50
€
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Sarma
aromatische Reisfüllung in Weinblättern gerollt, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen
6,50
€
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Gegrillte Champignons
auf dem Grill geröstete, saftige Pilzköpfe mariniert in Kräutern und Olivenöl
6,50
€
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Baba Ghanoush
Auberginencreme mit Tahini, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl, verfeinert mit orientalischen Gewürzen
6,50
€
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Gemischte Vorspeisen
11,00
€
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Suppen
Linsensuppe
gewürzt mit Kreuzkümmel, Knoblauch und Paprikapulver
6,00
€
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Salat
Gemischter Salat
frischer Mix aus Rotkohl, Karotten, Gurken, Tomaten, Paprika und grünen Salatblättern mit einem Dressing nach Wahl
11,00
€
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Hirtensalat
rustikale Mischung wie der gemischte Salat mit extra Weichkäse
13,00
€
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Hähnchensalat
zartgegrillte Hähnchenbrust mit gemischtem Salat
18,00
€
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Kebab Grill
Alle Kebabgerichte werden mit Brot, Salat und einer Beilage nach Wahl serviert.
Irakischer Kebab
zwei Lammhackspieße nur mit Salz gewürzt.
18,00
€
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Adana Kebab
würzige, gegrillte Hackfleischspieße aus Lamm zubereitet,
18,00
€
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Urfa Kebab (scharf)
gegrillter und gewürzter Hackfleischspieß
18,00
€
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Auberginen Kebab
zarte, gegrillte Auberginenscheiben mit würzigem Hackfleisch gefüllt
19,00
€
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Kebab Spezial
Alle Gerichte werden mit Tomatensauce, Joghurt
Iskender Kebab
mit Adana Kebab, Joghurt, gebräunte Butter und Tomaten
20,00
€
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Beyti Kebab
Brot mit gehacktem Fleisch gewickelt und gegrillt, auf einem Bett aus Tomaten und Joghurt
20,00
€
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Lamm Grill
Alle Gerichte werden mit Brot, Salat und einer Beilage nach Wahl serviert.
Lammspieße
zarte Stücke von Lammfleisch mit Gewürzen, Kräutern und Knoblauch
23,00
€
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Lammkoteletts
zarte Lammkoteletts mit Knoblauch, Kräutern und Gewürzen
27,00
€
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Lammleber
zarte gegrillte Lammleber
17,00
€
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Lammteller
mit Köftespieß, Koteletts und Lammfleischstücke
30,00
€
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Hähnchen Grill
Alle Gerichte werden mit Brot, Salat und einer Beilage nach Wahl serviert.
Hähnchenspieße
mariniert mit Paprika-Tomatenmark und Gewürzen
18,00
€
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Hähnchenkoteletts
Hähnchenschenkeln mit würziger Marinade
22,00
€
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Hähnchenflügel
marinierte gegrillte Hähnchenflügel
17,00
€
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Hähnchenkebab
Alle Gerichte werden mit Brot, Salat und einer Beilage nach Wahl serviert.
Hähnchenkebab
verschiedenen Hähnchengrillgerichte
18,00
€
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Kalb und Fisch
Alle Gerichte werden mit Brot, Salat und einer Beilage nach Wahl serviert.
Gemischter Grillteller
Alle Gerichte werden mit Salat, Brot und Beilage serviert.
Gemischter Hähnchenteller
verschiedenen Hähnchengrillgerichte
26,00
€
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Gemischter Grillteller
saftige Hähnchenbrustspieße, zarte Lammspieße und knusprige Hähnchenkoteletts mit gegrilltem Gemüse, Reis und Salat
28,00
€
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Gemischten Grillteller
53,00
€
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Ofengerichte vom Steinofen
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Pide Sucuk
13,00
€
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Lahmacun
mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln und frischen Kräutern
12,00
€
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Beilagen
Bulgur
mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen wie Kreuzkümmel und Paprika
5,00
€
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Tandoor Brot
1,00
€
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Pommes frites
knusprig frittierte Kartoffelstäbchen mt Salz
6,00
€
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Reis
Aromatischer Jamisreis nach anatolischer art
5,00
€
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Fingerfood
Hähnchenkeulen
saftige Hähnchenkeulen mit einer würzigen Marinade in Panade
15,00
€
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Falafel
orientalische Kichererbsenbällchen
13,00
€
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Hähnchen Nuggets
knusprig panierte goldgelbe Hähnchenstücke
12,00
€
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HähnchenSchnitzel
panierte Hähnchenbrust
12,00
€
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Desserts
Baklava
süßes Gebäck mit gehackten Nüssen und Zuckersirup
7,00
€
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Kunafa
feine Teigfäden gefüllt mit einer Zutat nach Wahl, Zuckersirup und Pistazien
7,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mangal Grill Haus ist der 03.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.