Hausgebackenes Brot und Aufstrich Gruß aus der Küche Variatio vom ThunfischCarpaccio – Tartar – im Sesammantel gebraten Wasabi / Olivenöl / Limone oder Feldsalat / Walnüsse / Ziegenkäse Himbeerdressing / Brotchip Ente knusprig frisch aus dem Ofen Spätburgunder-Orangenjus / Kartoffelknödel Apfel-Rotkraut oder Medaillons vom Rinderrücken Kartoffelpüree / Bohnen mit Speck / Spätburgunderjus Relish von Zitrusfrüchten Dunkle Schokolade / Whisky-Karamel-Eis
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kronenstube ist der 01.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.