Speisekarte von El Rancho

Zuletzt aktualisiert am 03.07.2024

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Kalte Vorspeisen Warme Vorspeisen Salate und Vegetarisches Schnitzel Unsere Steaks Beilagen und Soßen Empfehlungen Fisch Für 2 Personen Nachtisch Für unsere Kleinen

Kalte Vorspeisen

Hausgemachter Tzatziki

Quark mit Gurke und Knoblauch, dazu Brot

6,00 €

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Bruschetta

Geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Parmesan

7,50 €

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Vorspeisenteller

Bruschetta, Tzatziki und cremiger Weißkäse, dazu Brot

9,00 €

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Luftgetrockneter Schinken

Kroatischer Pršut an Olivenöl und Parmesan, dazu Brot

11,90 €

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Warme Vorspeisen

Cremiger Weißkäse

goldgelb paniert, dazu Tzatziki und Brot

8,90 €

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Gegrillte Garnelen

verfeinert mit Knoblauch und Olivenöl, dazu Brot

8,90 €

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Frische Champignons

in feiner Knoblauchcreme an Blattspinat, überbacken mit Käse, dazu Brot

9,90 €

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Salate und Vegetarisches

Salat "Sylt"

Verschiedene Blattsalate mit Kirschtomaten, Gurken, rote Zwiebeln und Paprika, Sylter Dressing und Croutons

13,50 €

vegetarisch

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Zum dazubestellen:

Hähnchenbruststreifen

6,00 €

vegetarisch

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Champignons

4,50 €

vegetarisch

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cremiger Weißkäse

4,00 €

vegetarisch

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luftgetrockneter Schinken

6,00 €

vegetarisch

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Garnelen

7,00 €

vegetarisch

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Gemüsegratin

Kartoffeln, Brokkoli und Prinzessbohnen an cremiger Kräutersoße,überbacken mit Käse, dazu Salat

15,90 €

vegetarisch

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Ofenkartoffel

mit Kräutercreme, an Paprika-Champignon-Zwiebel-Gemüse, dazu Kräuterbaguette und Salat

16,50 €

vegetarisch

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Schnitzel

Wiener Schnitzel

original vom Kalb, paniert, in der Pfanne gebacken, dazu Pommes-frites und Salat

25,90 €

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Schweineschnitzel

paniert, mit Pommes-frites und Salat

16,90 €

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Cordon bleu

Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, mit Sauce Hollandaise, dazu Speckbohnen, Kroketten und Salat

21,50 €

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Cordon bleu vom Kalb

7,00 €

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Unsere Steaks

Rumpsteak

dazu Ofenkartoffel mit Kräutercreme, Kräuterbaguette und Salat

26,90 €

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Filetsteak

dazu Ofenkartoffel mit Kräutercreme, Kräuterbaguette und Salat

31,90 €

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Rumpsteak "Ungarisch"

Rumpsteak an Paprika, Champignons und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat

30,90 €

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Filetsteak "Queen Elisabeth"

Rinderfilet an pikanter Pfeffersoße, dazu Champignons, Kroketten und Salat

34,90 €

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Rumpsteak "Zagreb"

Gefülltes Rumpsteak mit Käse und Schinken, dazu Djuwetschreis, Pommes-frites und Salat

30,90 €

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Surf & Turf

Rinderfilet mit gebratenen Garnelen, dazu Ofenkartoffel mit Kräutercreme, Brokkoli mit Sauce Hollandaise und Salat

35,90 €

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Beilagen und Soßen

Warme Knoblauchsoße

2,90 €

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Pfefferrahmsoße

2,90 €

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Sauce Hollandaise

2,90 €

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Kroketten

4,00 €

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Pommes-frites

3,50 €

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Djuwetschreis

3,00 €

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Bratkartoffeln

4,90 €

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Speckbohnen

4,90 €

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Pfannengemüse

5,00 €

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Champignons

4,50 €

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Ofenkartoffel

mit Kräutercreme

4,00 €

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Brokkoli

mit Sauce Hollandaise

5,50 €

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Empfehlungen

El Rancho-Teller

Hähnchenbrustfilet, Schweinemedaillon und Rumpsteak, dazu Brokkoli mit Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat

25,90 €

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Räuberteller

Rumpsteak, Schweinemedaillon, Hacksteak und Bauchspeck, dazu Djuwetschreis, Pommes-frites und Salat

25,50 €

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Cevapcici

Hausgemachte Hackfleischröllchen, dazu Djuwetschreis, Pommes-frites und Salat

17,90 €

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Schweinelendchen

an cremiger Soße mit Champignons, überbacken mit Käse, dazu Kroketten und Salat

24,90 €

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Hacksteak "Tomislav"

gefüllt mit cremigem Weißkäse, dazu Djuwetschreis, Pommes-frites und Salat

21,50 €

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Ostfriesenteller

Schweinemedaillons mit grünen Bohnen, Champignons und Bratkartoffeln, dazu Salat

25,90 €

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Kalbsrücken

rosa gebraten, an Pfefferrahmsoße, dazu grüne Bohnen, Kroketten und Salat

29,90 €

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Hähnchenteller

Hähnchenbrustfilets an Paprika, Zwiebeln und Champignons, dazu Djuwetschreis und Salat

23,50 €

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Spanisch

Schweinemedaillons an pikanter Soße aus Pfefferonis, Champignons, Paprika und Zwiebeln, dazu Kroketten und Salat

25,90 €

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Gourmetteller

Kleines Cordon bleu, Hacksteak und Schweinemedaillon überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu grüne Bohnen Kroketten und Salat

26,90 €

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Fisch

Fischteller

Schollenfilet und Zanderfilets, dazu grüne Bohnen, Salzkartoffeln, Buttersoße und Salat

26,50 €

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Zanderfilets

an Pfannengemüse, dazu gebutterte Kartoffeln aus der Pfanne und Salat

25,90 €

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Schollenfilets

mit Bratkartoffeln und Salat

23,50 €

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Für 2 Personen

El Rancho-Platte

Schweinemedaillons, Rinderfilets, Hähnchenbrustfilets und Rumpsteaks, dazu Brokkoli mit Sauce Hollandaise, Champignons, Djuwetschreis, Pommes-frites und Salat

64,00 €

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Nachtisch

Lava Cake

Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne

6,90 €

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Heiße Kirschen

mit Vanilleeis und Sahne

6,00 €

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Eierlikörbecher

Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne

5,50 €

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Gemischtes Eis

Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis mit Sahne

4,90 €

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Eiskaffee

Milchkaffee mit Vanilleeis und Sahne

4,50 €

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Schokobecher

Vanille- und Schokoladeneis mit Schokosoße und Sahne

5,50 €

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Für unsere Kleinen

Obelix

Paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes-frites

6,90 €

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Käpt'n Blaubär

Fischstäbchen mit Pommes-frites

6,50 €

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Piratenteller

Chicken-Nuggets mit Pommes-frites

6,50 €

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Max und Moritz

Fleischspieß mit Pommes-frites

6,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von El Rancho ist der 03.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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