Speisekarte von Kudo Fusion Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 09.08.2024

Kudo Platten

Vorspeisen

Nem Song (2 Stück)

handgerollte, vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisfadennudeln, saisonalen Kräutern, Gemüse, Koriander, Salsa-Roja und einer Zutat nach Wahl, dazu Chili-Limetten-Vinaigrette

5,70 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gyoza (5 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, dazu hausgemachter Soja-Schalotten-Dip

6,10 €

vegetarisch

Suppen

Alle Suppen werden mit Reisbandnudeln, Rinderbrühe, Koriander, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Sprossen und weißem Pfeffer zubereitet.

Pho Chay (vegan)

hausgemachte Gemüsebrühe mit würzigem Tofu und Sesamöl

6,20 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Kudo Salat

Salarico mit Radicchio, Wildkräuter, Rucola, Avocado, Cherrytomaten, Sprossen, geröstetem Sesam, Erdnüssen, Olivenöl, hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette und einer Zutat nach Wahl

9,40 €

Delikatessen

Warme Speisen

Alle Gerichte werden mit Saisongemüse, frischem Wildkräutersalat, vietnamesischem Basilikum, gerösteten Erdnüssen, Sesamreis und einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Nudeln

Veggie

Hokkaido Veggie Curry

mit Kudos hausgemachter Currysauce, Hokkaidoküris, Tofu, Saisongemüse, frischem Wildkräutersalat, vietnamesischem Basilikum, gerösteten Erdnüssen und Sesamreis

12,90 €

vegetarisch

Mekong Erdnuss Veggie

mit Kudos hausgemachter Erdnusssauce, Tofu, Saisongemüse, frischem Wildkräutergemüse, gerösteten Erdnüssen und Sesamreis

12,90 €

vegetarisch

Tofu Noodles

mit würzigem Tofu, Vollkornnudeln, Rucola, frischem Wildkräutersalat, Sesam und Soja-Schalotten-Dressing

12,90 €

vegetarisch

Pho Xao Tofu

gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Koriander, Basilikum, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln

12,90 €

vegetarisch

Bun Tofu

Reisfadennudeln mit Tofu, Zwiebeln, Zitronengras, Salat, gerösteten Erdnüssen und Chili-Limetten-Vinaigrette

12,90 €

vegetarisch

Sushi - Vorspeisen

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Inside-Out-Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Crunchy Rolls

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Crunchy Kudo 2 Roll

mit echtem Krebsfleisch, Avocado, Gurke und Frischkäse

10,30 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Crunchy Veggie Roll

mit Omelette, roter Beete, Spargel, Avocado und Gurke

9,30 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mini Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Sashimi

Es werden jeweils 5 Stück serviert.

Special Rolls

Alle Special Rolls werden mit Salsa-Roja, Guacamole, Daikon-Kresse, Sesam, Lauch, Sesam-Dressing und Unagi-Sauce serviert.

Kids

Beilagen

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kudo Fusion Restaurant ist der 09.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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