Speisekarte von Kudo Fusion Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 09.08.2024

Kudo Platten

Vegetarier Menü

8 Inside Out Rolls, 6 Maki Avocado, 2 Tamago Nigiri, 6 Crunchy Veggie.

21,90 €

vegetarisch

Kimono Menü

8 Inside Out Rolls Veggie, 6 Maki Sake, 2 Nigiri, 6 Crunchy Rolls

23,90 €

vegetarisch

Crunchy Roll Menü

6 Crunchy Kudo Rolls, 6 Crunchy Aido Rolls, 6 Crunchy Veggie Rolls

24,90 €

vegetarisch

Tokyo Platte (für 4 Personen)

2 Ebi Nigiri, 2 Sake Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 18 Maki Mix, 8 Crunchy Kudo 2, 8 My Sons Fav, 8 Tel Aviv, 5 Sashimi.

84,90 €

Vorspeisen

Nem Song (2 Stück)

handgerollte, vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisfadennudeln, saisonalen Kräutern, Gemüse, Koriander, Salsa-Roja und einer Zutat nach Wahl, dazu Chili-Limetten-Vinaigrette

5,70 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nem Kudo (2 Stück)

frittierte Rollen gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse, dazu Wildkräutersalat und Chili-Limetten-Vinaigrette

5,60 €

Vegetarische Gyoza (5 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, dazu hausgemachter Soja-Schalotten-Dip

6,10 €

vegetarisch

Suppen

Alle Suppen werden mit Reisbandnudeln, Rinderbrühe, Koriander, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Sprossen und weißem Pfeffer zubereitet.

Pho Chay (vegan)

hausgemachte Gemüsebrühe mit würzigem Tofu und Sesamöl

6,20 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Nom Kudo

traditioneller grüner Papayasalat mit frischer Minze, Koriander, gerösteten Erdnüssen, einer Zutat nach Wahl und Sesamöl-Chili-Zitronen-Vinaigrette

5,90 €

Santa Chi

gebackener Hokkaidokürbis auf grünem Salat mit knackig-grünem Apfel, Filetscheiben von Orangen, regionalen Kräutern und Apfel-Zitronen-Dressing

9,40 €

Kudo Salat

Salarico mit Radicchio, Wildkräuter, Rucola, Avocado, Cherrytomaten, Sprossen, geröstetem Sesam, Erdnüssen, Olivenöl, hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette und einer Zutat nach Wahl

9,40 €

Delikatessen

Miso Beef Tower

zart gegrilltes chilenisches Rinderfilet mit israelischen Avocados, Salsa-Roja und Wildkräutersalat, Tamarinde-Misosauce und Sesamreis

29,90 €

Oceans Best

mit frischem Lachs, Thunfisch, Avocado-Sticks, japanische Königsmakrele, gekochte Garnele im Tempuramantel, Baby-Sojabohnen und Wildkräutersalat

18,90 €

Warme Speisen

Alle Gerichte werden mit Saisongemüse, frischem Wildkräutersalat, vietnamesischem Basilikum, gerösteten Erdnüssen, Sesamreis und einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Nudeln

Kudos Noodles

medium gegrilltes Roastbeef mit Vollkornnudeln, frischem Rucola, Sesam, Wildkräutersalat und Soja-Schalotten-Dressing

15,50 €

Udon

gebratene japanische Udonnudeln mit Saisongemüse, Salat, hausgemachter Barbecuesauce und einer Zutat nach Wahl

14,00 €

Veggie

Hokkaido Veggie Curry

mit Kudos hausgemachter Currysauce, Hokkaidoküris, Tofu, Saisongemüse, frischem Wildkräutersalat, vietnamesischem Basilikum, gerösteten Erdnüssen und Sesamreis

12,90 €

vegetarisch

Mekong Erdnuss Veggie

mit Kudos hausgemachter Erdnusssauce, Tofu, Saisongemüse, frischem Wildkräutergemüse, gerösteten Erdnüssen und Sesamreis

12,90 €

vegetarisch

Tofu Noodles

mit würzigem Tofu, Vollkornnudeln, Rucola, frischem Wildkräutersalat, Sesam und Soja-Schalotten-Dressing

12,90 €

vegetarisch

Pho Xao Tofu

gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Koriander, Basilikum, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln

12,90 €

vegetarisch

Shanghai Tofu

würziger, angebratener Tofu mit Saisongemüse und hausgemachter Spezialsauce

11,90 €

vegetarisch

Bun Tofu

Reisfadennudeln mit Tofu, Zwiebeln, Zitronengras, Salat, gerösteten Erdnüssen und Chili-Limetten-Vinaigrette

12,90 €

vegetarisch

Sushi - Vorspeisen

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Inside-Out-Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Veggie Inside Out Roll

mit Avocado, Spargel, Gurke, Cream Cheese und Sesam

8,40 €

vegetarisch

Rucola Avocado Inside Out Roll

mit Rucola, Avocado, Cream Cheese und Sesam

8,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Crunchy Rolls

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Crunchy Kudo Roll

mit Thunfisch, Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse

10,30 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Crunchy Kudo 2 Roll

mit echtem Krebsfleisch, Avocado, Gurke und Frischkäse

10,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Crunchy Veggie Roll

mit Omelette, roter Beete, Spargel, Avocado und Gurke

9,30 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Crunchy Aido Roll

mit gekochtem Thunfisch, Gurke, Lauch, Mayonnaise und Chili

9,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Crunchy Tori Roll

mit Hühnchen, Gurke und Frischkäse

9,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mini Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Veggie Mini Roll

mit Avocado, Gurke und Frischkäse

7,10 €

vegetarisch

Sashimi

Es werden jeweils 5 Stück serviert.

Special Rolls

Alle Special Rolls werden mit Salsa-Roja, Guacamole, Daikon-Kresse, Sesam, Lauch, Sesam-Dressing und Unagi-Sauce serviert.

Shao Lin Rolls

mit Mango, Avocado, Gurke und roter Beete

11,50 €

vegan

Kids

Beilagen

Desserts

Tempura Banane

frittierte Banane mit Kokosmilch und Früchten der Saison

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kudo Fusion Restaurant ist der 09.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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