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Hotel Kronenschlösschen - Restaurant

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Rheinallee 1
65347 Eltville am Rhein

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Speisekarte von Hotel Kronenschlösschen - Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 05.06.2024
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Gedeckpreis
(Rahmbutter und Brot der Bäckerei Laquai)
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Jeweils ein Gericht aus den Kategorien „Vorspeisen & Suppen“, „Hauptgänge“ und „Dessert“
54,00 €
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Wildkräutersalat
mit Sylter Vinaigrette und gerösteten Graubrotcroûtons mit Räucheraal
16,00 €
23,00 € mit Räucheraal
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Samtsuppe vom Ingelheimer Stangenspargel
mit Buttercroûtons und Pata Negra
16,00 €
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Carpaccio vom Black Angus Beef
mit Spargelsalat, gebeiztem Eigelb und Senfmayonnaise
28,00 €
12,00 € Aufpreis im Menü
34,00 € als Hauptgang
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Blue Fin Tuna und Kalbstafelspitz „Vitello Tonnato“
mit Limette, Kapern und Rucola
29,00 €
13,00 € Aufpreis im Menü
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Risotto vom weißen
und grünen Spargel mit Tomate und gereiftem Parmesan
30,00 €
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Wiener Schnitzel
mit Gurkensalat, Petersilienkartoffelnund Preiselbeeren
35,00 €
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Atlantik Steinbutt
mit Sugo vom geschmorten Fenchel, Orecchiette, Cocktailtomate, Zucchini und Basilikum-Öl
46,00 €
12,00 € Aufpreis im Menü
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Schwarzfederhuhn
mit Beluga-Linsen mit gereiftem Balsamico, Pommes carrées und grünem Spargel
40,00 €
5,00 € Aufpreis im Menü
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Ingelheimer Stangenspargel
mit Kartoffeln und zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
32,00 €
8,00 € mit Parmaschinken oder Kochschinken Aufpreis
19,00 € mit Label Rouge Lachs Aufpreis
16,00 € mit Wiener Schnitzel Aufpreis

vegetarisch vegetarisch

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Sorbet Variation
(2 Kugeln)
8,00 €
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Joghurt-Limettenmousse
mit geeistem Sud von exotischen Früchten, Kokosnuss-Sorbet und Koriander
4,00 €
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Kaiserschmarrn
mit hausgemachtem Aprikosenröster
16,00 €
5,00 € Aufpreis im Menü
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Affinierte Käseauswahl
mit sechs Käsesorten, Feigensenf und Brot
20,00 €
12,00 € Aufpreis im Menü
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Kronenschlösschen - Restaurant ist der 05.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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