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Restaurant MehrSeen (im LeuchtTurm-Hotel)

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Zum Leuchtturm 1
02979 Geierswalde

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Speisekarte von Restaurant MehrSeen (im LeuchtTurm-Hotel)

Zuletzt aktualisiert am 04.10.2023
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Karotten-Ingwer-Suppe
mit gerösteten Kürbiskernen & Croutons
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Cremesuppe von der Strauchtomate
mit Basilikum-Pesto und Mozzarella-Streifen
6,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Klare Kraftbrühe vom Huhn
mit buntem Gemüse, Fleischeinlage und Eierfetzen
5,90 €
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Fischtopf,,Leuchtturm"
mit Zander, Garnelen, Pulpo, Green-Shell- Muscheln, Zwiebeln, Chili, Kokosmilch, Radieschen & Lauch
9,80 € als Vorsüppchen
19,80 € als Hauptgang
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Carpaccio vom Weiderind
mit frischem Parmesan & Rucola, dazu frisches Baguette
17,60 €
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Gebratene Garnelen
im Knoblauch-Zitronengras-Ingwersud (leicht scharf), dazu Knoblauchbaguette und Salatbouquet
17,90 €
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Würzfleisch vom Huhn
mit Käse gratiniert, dazu Toast und Zitronenecke
6,70 €
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5 Bruscetta von der Tomate
mit Käse gratiniert, Salatbouquet
7,90 €
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Hausgemachtes Knobi-Pizzabrot
warm serviert, dazu frischer Kräuter-Schmand und Oliven
9,20 €
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,,Shan Tofu"
Gegrillter Kichererbsen-Tofu auf geschmortem Paprikagemüse, garniert mit gerösteten Kürbis- & Walnusskernen
11,90 €
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Geflügelleber
gebraten mit Chili, Zwiebeln, Äpfeln an luftigem Kartoffelpüree & Salat der Saison
17,90 €
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Möwenschiss
ungeschälte junge Kartoffeln mit feinstem Kräuterquark, dazu frisches Leinöl, Spreewaldgurke, Zwiebeln und ein Duett von der Leberwurst
16,90 €
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Geschmorter Krustenbraten
an glaciertem Rotkohl, dazu Kartoffelklöße mit Bröseln und deftige Fleischsauce
18,90 €
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Erbsentaler auf Trüffel-Risotto
dazu Röstzwiebeln und Grillgemüse
16,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Seglerpfanne „Leuchtturm"
Pasta mit frischem Paprika, Lauch und Zwiebeln, im Chili-Sahne-Sud gegart, wahlweise mit: Hähnchenstreifen
18,90 €
19,80 € Garnelen
19,20 € Hähnchenstreifen und Garnelen
15,50 € Vegetarisch
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Brotzeit
bunte Brotzeitpalette mit Schinken, Käse, Streich- wurst, Salat, Tomate, Gurke, Brot und Butter
15,90 €
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Weltbekannter Burger
mit Original Cheddar, Tomate, Zwiebeln, Gewürz- gurke, Bacon-Chips, Barbecue-Sauce & Peperonata im Brioche-Brötchen, dazu Kartoffelecken & Kräuter-Dip
19,60 € als Rinder-Burger
19,80 € als Garnelen-Burger
17,90 € als Veggie-Burger aus Süßkartoffeln, Pastinaken und Lauch
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Große Bunte Salatplatte
frische Blatt- & Rohkostsalate mit Sylter-Dressing & Beeren, dazu Knoblauchbaguette & gebackener Camembert
15,90 €
19,90 € zusätzlich mit Hähnchenstreifen
19,90 € zusätzlich mit Garnelen
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Putengeschnetzeltes „a la Hawaii“
Feinste Putenfleischstreifen in Currysauce mit frischen Früchten, abgerundet mit rosa Pfeffer & grünen Feigen, dazu Basmati-Duft-Reis
18,90 €
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Vegetarischer Auflauf
Geschwenktes Gemüse vom Wochenmarkt mit Gnocchi, Zwiebeln, Tomaten, Knobi & Chili, mit Käse gratiniert
17,90 €
23,80 € wahlweise mit Putenstreifen

vegetarisch vegetarisch

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Schweineschnitzel ou four
Paniertes Schweineschnitzel überbacken mit Ragout vom Hähnchen & Käse, dazu Kartoffelecken, Quarkcreme und
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unter Salat
21,90 €

vegan vegan

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Gratinierte Putenbrustroulade
Putenbrust gefüllt mit Käse, Tomate und Bacon mit Kartoffeln & Balsamico-Zwiebeln in Knoblauch-Sauce im Ofen gegart
23,80 €
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Riesenkotelette „Meisterstück T-Bone"
vom Schwein in der Panade von süßem Senf & Meerrettich, dazu eine Ofenkartoffel mit Rahm & buntem Salat
26,90 €
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Edles Simmenthaler Rinderfilet
dazu gratinierte Bechamel-Kartoffeln wahlweise mit buntem Salat oder buntem Gemüse
36,90 €
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Zanderfilet auf der Hautseite gebraten
auf cremigen Spinat-Gnocchi und Karottenschleife
22,50 €
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Pasta mit Steinpilzen
verfeinert mit Parmesan, Rucola & getrockneten Tomaten im leichten Rahm, wahlweise mit:
22,80 €
28,90 € Garnelen oder Rinderfiletstreifen
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Meeres-Reispfanne
mit Garnelenn, Muscheln, Pulpo und Hähnchenfleisch, verfeinert mit Gemüse und Chili
26,90 €
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Kleines Schnitzel
mit Kartoffelmus und Rahmsauce
8,50 €
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Hähnchen-Nuggets
mit gebackenen Kartoffelstiften
8,50 €
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Fischstäbchen
mit Kartoffelmus
8,50 €
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Kinderpasta
mit Tomatensoße
8,50 €

vegan vegan

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Was hinterher sein muss
Crème Brûlée
mit frischer Karamellkruste
7,50 €
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Grießflammerie
auf Pflaumen-Rum-Grütze
7,90 €
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Lausitzer Buttermilchplinsa
wahlweise mit:
6,20 € Puderzucker
7,20 € Apfelmus
8,60 € Pflaumenragout & Vanilleeis
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Kuchen und Torten nach Tagesangebot
in unserer Kuchenvitrine
8,50 € 1 Stück Kuchen
8,50 € 1 Stück Torte
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Unser Kugeleis
Vanille, Ecuador-Schokolade, Himbeer-Sorbet, Tiramisu, Skyr-Limette, Joghurt-Kirsch oder Schokolade
1,70 €
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Der Leuchtturm
2 Kugeln Vanilleeis und 1 Kugel Himbeer-Sorbet dazu Beerengrütze, Sahne und Waffel
8,90 €
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Der Ossi-Segler
je 1 Kugel Vanille-, Schoko- und Ecuador- Schokoladeneis, dazu Apfelmus, Eierlikör, Sahne, Schokosauce und Waffel
7,90 €
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Die Leichte Brise
je 1 Kugel Skyr-Limette, Joghurt-Kirsch und Himbeer- Sorbet mit Früchten der Saison, Sahne und Fruchtsauce
7,90 €
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Die Dunkle Gewitterfront
je 1 Kugel Tiramisu-, Ecuador-Schokoladen- und Joghurt-Kirsch-Eis, dazu Sahne, Schokoladensauce und Schokolikör
7,90 €
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Eisschokolade oder Eiskaffee
mit je 2 Kugeln Vanilleeis, Schlagsahne und Schokosauce
7,90 €
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unser Frühstücksbuffet „Leuchtturmwärter"
Frühstück vom Buffet von 7-10 Uhr
mit Brot, Brötchen, Butter, Becel, Wurst- und Käseaufschnitt, Marmelade, Honig, Nutella, Joghurt, Eier, Müsli, Milch, Tee, Filterkaffee, Wasser, Fruchtsaft, Obst & Gemüse der Saison je Erwachsener
18,00 €
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je Kind (3-10 Jahre)
9,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant MehrSeen (im LeuchtTurm-Hotel) ist der 04.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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