Speisekarte von Viet Pho

Zuletzt aktualisiert am 11.09.2023

VORSPEISEN

NUDELSUPPEN

Pho Hanoi

Reisbandnudeln-Suppe mit hausgemachter kräftiger Brühe, frischen vietnam. Kräutern und Sojakeimen. Abgeschmeckt mit Sternanis, Zimt, Koriander und Lauchzwiebeln

8,90 € Tofu, Gemüse

9,90 € Hühnerfleisch

10,90 € Rindfleisch

11,90 € Lachs

Bun Bo Hue

Traditionelles südvietnamesisches Gericht. Feine Nudeln mit Zitronengras, vietnamesischen Kräutern und Sojakeimen, Koriander, Lauchzwiebeln

8,90 € Tofu Natura

10,90 € Rindfleisch

GERICHTE MIT ENTE

BESONDERE GERICHTE

Mix 1

in großem Bambus Teller (für 2 Personen) 1x knusprige Süßkartoffeln mit Garnelen + 2 Sommerrollen mit Hühnerfleisch + 2 hausgemachte Frühlingsrollen + 1 Portion Reisnudeln mit Rindfleisch gegrillt, Salat, Dressing aus Ingwer und Limetten

22,90 €

Mix 2

in großem Bambus Teller (für 2 Personen) 1x knusprige Süßkartoffeln mit Garnelen + 2 Sommerrollen mit Hühnerfleisch + 2 hausgemachte Frühlingsrollen + 1 Portion Reisnudeln mit Hühnerspieße gegrillt, Salat, Dressing aus Ingwer und Limetten

22,90 €

Mix Vegan für 2 Personen

+ 6 Minifrühlingsrollen, + 2 Sommerrollen, + 2 Tofuspieße mit Erdnuss-Soße, + 1 Portion Reisnudeln mit Tofu und Salat

18,90 €

vegan

Goi Mien Tron

Glasnudeln mit frischem Salat, asiatischen Kräuter in hausgemachtem Dressing aus Ingwer und Limetten. Traditionell gibt es dazu Erdnüsse und Röstzwiebeln. Wahlweise mit Hühnerfleisch oder Tofu

8,90 €

GERICHTE MIT RINDFLEISCH

Gebratenes Rindfleisch

mit Zucchini, Paprika, Brokkoli und Möhren auf Dunkelreis in:

10,90 € Mango Soße

10,90 € Erdnuss Soße

10,90 € Curry Soße schart

10,90 € Knoblauch-Scharf-Soße schart

10,90 € Ingwer-Austern-Soße

GERICHTE MIT HÜHNERFLEISCH

Gebratenes Hühnerfleisch

mit Zucchini, Paprika, Brokkoli und Möhren auf Dunkelreis in:

9,90 € Mango Soße

9,90 € Erdnuss Soße

9,90 € Curry Soße schart

9,90 € Knoblauch-Scharf-Soße schart

9,90 € Ingwer-Austern-Soße

9,90 € Tamarinde Soße

GERICHTE MIT GARNELEN

Gebratene Garnelen

mit Zucchini, Paprika, Brokkoli und Möhren auf Dunkelreis in:

11,90 € Curry Soße , schart

11,90 € Knoblauch-Scharf-Soße , schart

11,90 € Ingwer-Austern-Soße

11,90 € Tamarinde Soße

FISCH GERICHTE

Gegrilltes Lachsfilet

mit gebratenem Gemüse auf Dunkelreis in:

10,90 € Curry Soße , schart

10,90 € Knoblauch-Scharf-Soße , schart

10,90 € Ingwer-Austern-Soße

10,90 € Tamarinde Soße

VEGANE GERICHTE

Pho Chay

Reisbandnudeln-Suppe mit hausgemachter kräftiger Gemüsebrühe, frischen vietnamesischen Kräutern und Sojakeimen. Abgeschmeckt mit Sternanis, Zimt, Koriander und Lauchzwiebeln. Serviert mit Tofu und Gemüse

8,90 €

vegan

Pho Xao Chay, leicht schart

Gebratene Reisbandnudel mit Natura Tofu und Gemüse der Saison, fein gehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln

9,90 €

vegan

Mien Tron

Glasnudeln mit frischem Gemüse, Tofu, Erdnüssen, Röstzwiebeln und vielen vietnameschen Kräutern

8,90 €

vegan

Xao Cay Toi

Gebratener Tofu mit veget. Garnelen und Gemüse der Saison, Knoblauch-scharfe Soße auf Dunkelreis im Schmortopf

11,90 €

vegan

NUDEL GERICHTE

GEBRATENE REISBANDNUDELN

Gebratene Reisbandnudeln

mit Gemüse 5 (leicht scharf)

9,90 € Tofu, Gemüse

10,90 € Hühnerfleisch

11,90 € Rindfleisch

12,90 € Garnelen

13,90 € Ente

DESSERT

NIGIRI

(ie 2 Stück)

MAKI

(ie 6 Stück)

FUTO MAKI (ie 5 Stück)

INSIDE OUT

ie 8 Stück

SASHIMI (je 12 Stück)

CRUNCHY ROLLS

(mit Spezialsoße und Sesam, je 5 Stück)

MINI CRUNCHY ROLLS (je 8 Stück)

SUSHI-MENUS

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Viet Pho ist der 11.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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