Rio Grande

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Friedensallee 8
25335 Elmshorn


Speisekarte von Rio Grande

Zuletzt aktualisiert am 16.05.2023
Tomatensuppe
Nach eigenem Rezept
5,50
Gulaschsuppe
Frisch gekocht mit Rindfleisch
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Serviert mit Röstbrot  und Salatbeilage
Chicken Potato
Gefüllt mit Sour Cream und gegrillten Hähnchenbruststreifen. Mit Röstbrot
15,90
Lachs Potato
Gefüllt mit Sour Cream und gegrillten Lachsstreifen D. Mit Röstbrot
16,90
GarnelenB Potato
Gefüllt mit Sour Cream und gegrillten Garnelen (5 Stk.). Mit Röstbrot
16,90
Serviert mit Röstbrot
Medaillons vom Putenbrustfilet
Mit Champignons á la Créme
14,90
Spinat & Garnelen Garnelen
(5 Stk.) im Spinatbett, mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
15,90
Feta -kross paniert-
Mit kleinem Salat und Röstbrot
9,50

vegetarisch vegetarisch

Feta Käse
In Folie gegrillt, würzig, mit Röstbrot
8,90

vegetarisch vegetarisch

Gemüse-Teller
Saison-Gemüse und Baked Potato
11,90

vegetarisch vegetarisch

Brokkoli-Röschen
Auf Kartoffel-Rösti mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
11,90

vegetarisch vegetarisch

Serviert mit einem Dressing Ihrer Wahl American-, French-, Italian, – oder Caesar’s
Rio Grande Salat
Bunt gemischte Salatkomposition mit roten Zwiebelringen und aromatischen Tomaten
5,90
Thunfisch-Salat
Bunt gemischte Salatkomposition
9,50
Mozzarella-Salat
Feiner Mozzarella G mit aromatischen Tomaten – serviert mit einem Dressing Ihrer Wahl
7,90
American Salat
Gegrillte Putenbruststreifen auf einer bunten saisonalen Salatmischung mit Ei und Tomaten
14,90
Caesar´s Salad
Römersalat mit Tomaten, gegrillten Hähnchenbruststreifen, Crôutons und gehobeltem Parmesankäse
15,90
Sour Cream
2,90
Trüffel Mayonnaise
3,00
Barbecue-Sauce
1,50
Kräuterbutter
1,70
Röstbrot
1,70
Knobi Sauce (Aioli)
2,50
Serviert mit Steakhouse Pommes
Veggie-Burger
Brioche Bun mit Veggie-Patty, roten Zwiebelringen, Gewürzgurke, frischem Salat und Sauce des Hauses
15,90
Trüffel-Champignon-Burger
Brioche Bun mit Trüffelsauce dazu ein Beef Patty überzogen mit Champignons und Zwiebeln belegt mit Rucola Salat, Tomate und Gurke, dazu Süsskartoffel-Pommes und Trüffel-Dip
19,90
Curry Chicken
Rustikales Brötchen mit 160g HähnchenBrustfilet, Curry Sauce, Rucola Salat, Grana Padano Flakes, roten Zwiebelringen, Gurke und Tomate
16,90
Texas Burger
Rustikales Brötchen mit 200g Beef, Bacon, BBQ-Sauce, Spiegelei, Röstzwiebeln, Jalapenos und frischer Salat
16,90
Cheese Burger
Rustikales Brötchen mit 200g Beef, „Spezial House“ Burger-Sauce, Chedder-Käse G roten Zwiebelringen, Gurke, Tomate und Salat
15,90
Macho-Nacho Burger
Zwei Burger Patty´s überbacken mit Chedder-Käse, belegt mit crunchy Nachos, Jalapenos, Gurke, Zwiebeln und Cheese-Soße dazu Süsskartoffel-Pommes und Cheese-Dip
18,90
BAKED POTATO
ODER SÜSSKARTOFFEL-POMMES
2,00
Bratkartoffeln
Hausgemacht
4,20
Baked Potato
Mit Sour Cream
4,50
Pommes Frites
3,90
Süßkartoffel Pommes
4,50
Country-Kartoffeln
3,90
Kroketten
3,90
Champignons
à la crème
3,90
Champignon-Zwiebeln
3,90
Maiskörner
In der Pfanne gebraten
3,10
Pfannengemüse
4,50
Brokkoli
Überzogen mit Sauce Hollandaise
4,20
Blattspinat
3,90
Chicken Wings (10 Stk.)
Pikant gewürzt, serviert mit Country-Kartoffeln, Sour Cream und Barbecue-Sauce
15,90
Barbecue Spare Ribs (ca. 400g)
Pikant gewürzt, serviert mit CountryKartoffeln, dazu Barbecue-Sauce und Sour Cream
17,90
Spare Ribs – Chicken Combo
Serviert mit Country-Kartoffeln, dazu Sour Cream und Barbecue-Sauce
17,90
Garnelen B Aioli (6 Stk.)
Serviert mit Aioli-Dip und Röstbrot
12,90
Schweinefilet
Überzogen mit Pfefferrahmsauce dazu Bratkartoffeln
18,90
Steak und Champignons
Rinder-Medaillons überzogen mit Champignons á la Créme dazu Pommes Frites
23,90
Lammfilet
Serviert mit Thymiansauce und Bratkartoffeln
28,90
Grillteller (330g)
3 verschiedene Fleischsorten, saftig gegrillt, dazu Magerspeck
23,90
Putenbrustfilet
Serviert mit Brokkoli-Röschen überzogen mit Sauce Hollandaise dazu Kroketten
19,90
Zu allen Steaks servieren wir wahlweise eine Baked Potato mit Sour Cream, knusprige Pommes Frites oder deftige Bratkartoffeln – und natürlich unser Rio Grande-Röstbrot
Huftsteak
Fettfrei und aromatisch
22,90 180g
26,90 260g
Rumpsteak “Ms. Grande”
Mit dem charakteristischen Fettrand
23,90 180g
27,90 260g
Filetsteak
Original Rio Grande-Cut
32,90 200g
39,90 300g
Pfeffersteak (260g)
Huftsteak überzogen mit einer cremigen Pfefferrahmsauce
28,90
Ribeye-Steak
Aus der Hochrippe geschnitten, das zarte Stück mit dem markanten Fettauge, daher besonders saftig
28,90 300g
37,90 450g
Country-Pfanne
Saftig gegrillte Schweine-Medaillons mit Serrano-Schinken und Champignons a´ la Créme überbacken mit Käse und Röstbrot
18,90
Filetpfanne
Hähnchen- und Putenbrustfilet überzogen mit Pfefferrahmsauce dazu Country-Kartoffeln
18,90
Hawaii-Pfanne
Puten-Medaillons saftig gegrillt, mit Ananas belegt und mit Käse G überbacken, dazu Brokkoli-Röschen überzogen mit Sauce Hollandaise, serviert mit Country-Kartoffeln
19,90
Pfeffer-Pfanne
Wahlweise Rindfleischstreifen oder Hähnchenfleisch in pikanter Pfefferrahmsauce dazu Gemüse und Reis
14,90
Lachsfilet
Feinster norwegischer Lachs aus Aquakultur, schonend gegrillt, dazu servieren wir Blattspinat überzogen mit Sauce Hollandaise und Kroketten
23,90
Zanderfilet
Dazu Brokkoli-Röschen überzogen mit Sauce Hollandaise dazu Kroketten
21,90
Fisch-Trio
Zander-, Lachsfilet und 3 Garnelen serviert mit Baked Potato und Salatbeilage
23,90
Hamburger Pannfisch
Gebratenes Fischfilet unter einer Senfsauce mit Speckwürfeln dazu Bratkartoffeln
19,90
American-Nudelpfanne
Tomaten-Sahnesauce, Putenstreifen und Gemüse
15,90
Fettuccine “Alfredo”
Gegrillte Putenbruststreifen auf Bandnudeln in Tomaten-Sahne-sauce mit frischem Parmesankäse bestreut
15,90
Nudelpfanne “Siziliana”
Penne mit Blattspinat und Garnele in Gorgonzola-Sahnesauce, mit Parmesankäse bestreut
18,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rio Grande ist der 16.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.