Hotel Restaurant Im Winkel

Hausgebeizter Graved #Lachs

mit Honig-Senf-Sauce, Rosenbrötchen

kalten Gurkensuppe

Spargelcremesuppe

mit Fleischklößchen

Spargelcremesuppe

mit Fleischklößchen

ilettopf, in Pfefferrahmsauce

zweierlei Gemüse und #Bratkartoffeln

Winkel-Pfanne

drei kleine Medaillons vom Schwein, Rind und der Pute dazu Gemüse und #Bratkartoffeln

Hausgemachtes Roastbeef

mit Remouladensauce und #Bratkartoffeln

Jägerschnitzel oder Zigeunerschnitzel

mit #Bratkartoffeln

Vanilleeis

mit frischen Erdbeeren

Tomate-Mozzarella

mit Basilikum mit Balsamicovinaigrette und #Baguette

Kleiner gemischter Salat

mit Joghurtdressing dazu #Baguette

Verschiedene Blattsalate

mit gerösteten Kernen und Fruchtdressing dazu Entenbrustscheiben, #Baguette

Honigmelonenschiffchen

mit Katenrauchschinken

Geflügel-Cocktail

mit Mandarinen und Ananas dazu Cräcker

Hausgebeizter Graved #Lachs

mit Honig-Senf-Sauce, Rosenbrötchen

Lachsröllchen

mit Kräutercrêpe dazu Salatbeilage und Rösti

Variation aus Neptuns Reich

Räucherfischvariation mit Sahnemeerrettich

Cremesuppen:

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube

Broccolicremesuppe

mit Sahnehaube

Lauchcremesuppe

mit Sahnehaube

#Champignoncremesuppe

Currycremesuppe

Möhren-Ingwer-Suppe

klare Kraftbrühe

klare Tomatensuppe

klare Pilzsuppe

kalten Gurkensuppe

Spargelcremesuppe

Kürbiscremesuppe

Schweine- und Putenbraten

Schweine- und Rinderbraten

Medaillons von der Pute

Medaillons vom Schweinefilet

Rinderfilet im Ganzen gebraten oder als Medaillons

Medaillons vom Rinderfilet, Schweinefilet und der Pute

Barbarieentenbrust

Hirschrücken

Kalbsrücken

#Wildschweinbraten

Vanilleeis mit: -Kirschen

Himbeeren Grand Marnier Aprikosen Erdbeeren (Saison)

Zitronencreme, hausgemacht

Mousse au chocolate

Herrencreme

Birne Helene

Schichtpudding

mit Baiser und Himbeeren

Dessertkreationsteller