Speisekarte
Beliebte Gerichte
03-#Tom Yam Gai
Thailändische Nationalsuppe - Champignons, Hähnchenbrustfilet od. #vegetarisch
05-#Tom Kha Gai
Kokossahnesuppe - Champignons, Hähnchenbrustfilet od. #vegetarisch
Suppen
03-#Tom Yam Gai
Thailändische Nationalsuppe - Champignons, Hähnchenbrustfilet od. #vegetarisch
05-#Tom Kha Gai
Kokossahnesuppe - Champignons, Hähnchenbrustfilet od. #vegetarisch
Saisonal bedingt Kürbiscremesuppe
Art des Hauses mit Ingwer und Kokosmilch Veg.
Vorspeisen
Poh Pier
(3 Thailändische Frühlingsrollen) a) gefüllt mit Schweinefleisch, Gemüse und Glasnudeln b) #vegetarisch, gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse und #Tofu
Kong Wang Ruam
Gemischte Vorspeisenplatte, #Garnelen, Teigtäschchen, Frühlingsrollen und Gurken-Salat
Salate
Yam Wun Sen
Pikanter #Glasnudelsalat mit Meeresfrüchte #Garnelen, Miesmuscheln ,#Tintenfisch, klein gehackten Frühlingszwiebel und Koreanderblätter in spezieller Chili-Zitronensauce
Laab Ped
Lauwarmer Salat aus gebratener und gehackter Entenbrust mit roten Zwiebeln, Limettensaft Frühlingszwiebel, Chili, Thaikräutern, Koriander und gehackten Kaffirblätter
#Som Tam Thai
Grüner Papayasalat nach Art des Hauses Papaya/Karottenstreifen mit Garnelenspieß in einem Dressing aus Limetten, Chilli, Erdnüssen und Fischsauce.(säuerlich scharf)
Auswahl Gerichte
Khao Pad Krua Thai
#Gebratener Reis mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Mais
Pad Mie Luang
Gebratene Eiernudeln (Mie) mit Bambussprossen, Karotten, Zwiebeln und Sojasprossen
Vegetarische Gerichte
Pad Ruam Pag
Gebratenes, gemischtes Gemüse, frisch vom Markt mit einem leckeren Mandelüberguss
Pad Prig Tau Hu
Gebackener #Tofu mit roter Currypaste in Kokossahne und Gemüse (mittelscharf)
Gerichte mit Schweinefleisch
Mu Pag King (leicht scharf)
Gebr. Schweinefleisch mit Ingwer, Morcheln und Lauchzwiebel.
Gäng Paneng
Schweinefleisch in cremiger Kokos-Paneng-Currysauce mit Paprika, Peperoni fein gehackten Erdnüssen und Kafirblättern.
Gerichte mit Hänchenbrustfilet
Gäng Saparod Gai
#Curry mit Hähnchenbrustfilet in Kokossahne mit Thai-Basilikum Paprika und Ananas (süßlich-scharf)
Gäng Gahri Gai
Gebratenes Hähnchenfleisch in pikanter gelber Currypaste mit Kokossahne, Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln
Gäng Kiow Wan
Hähnchenbrustfilet in feiner Kokossahne mit grüner #Curry- paste, Thai-Basilikum, thailändischen runden Auberginen
Gerichte mit Rindfleisch
Gäng Massaman
#Gulasch vom Rind mit Massamancurry, Kartoffeln Erdnüsse, Cashewkerne und Zwiebel in einer Kokosmilchsauce
Pad Kra-Pau Nüa
#Geschnetzeltes Rindfleisch mit süßem Basilikum, Knoblauch, Peperoni und Zwiebel
Nüa Naam Man Hoy
#Geschnetzeltes Rindfleisch, gebraten mit Champignons, Broccoli und Zwiebeln in einer fein würzigen Pfeffersoße
Pad Pah Raab
#Geschnetzeltes Rindfleisch, gebraten in einer feinen, aromatischen Knoblauch-Zitronengras-Soße
Gerichte von der Ente
Pedd Priow Wan
Knusprig gebratenes Entenbrustfilet mit Tomaten, Gurken, Ananas, Karotten und Zwiebeln in süß-saurer Sauce
Gäng Phet Pedd Yang
Knusprig gebratenes Entenbrustfilet in einer feinen Sauce aus Kokossahne und roter Currypaste mit Gemüse und Ananas
Pedd Pad Prig
Knusprig gebratenes Entenbrustfilet mit Bambus- sprossen, Zwiebeln, Paprika, frischem Thai-Basilikum und Chili
Pedd Pad Med Ma Muang
Knusprig gebratenes Entenbrustfilet mit Tom-Yam- Paste, Zwiebeln, Morcheln Ananas und Cashew-Nüssen
Gerichte aus Fluss und Meer
Pla Schu-Schi
Lachsfilet gebraten in pikant scharfer Kokossahne- Sauce mit roter Currypaste, Paprika, Bohnen, und Bambus
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