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Kaiser Lounge

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Weißachgraben 5
A6352 Ellmau

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Speisekarte von Kaiser Lounge

Zuletzt aktualisiert am 17.07.2023
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BURRATA SPUMA
Kräuterpesto-Bruschetta mit sautierter CherrytomatenVariation
13,00 €
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JAUSENBRETTL
Schinken, Käse und Wurst Variation mit Brot
16,00 €
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CHEF‘S TATAR
Vom Österreichischen Simmental Rind mit knusprigen Kapern und Trüffel-Aioli dazu Pane Rustico
21,00 €
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SALATVARIATION
15,00 €
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Hühnerstreifen
20,00 €
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Rinderfiletstreifen
21,00 €
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Feta und Oliven
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Früchten
19,00 €

vegan vegan

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TAFELSPITZ
Consommé mit Kräuterfrittaten
9,00 €
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APFEL-SELLERIECREMESUPPE
Mit hausgemachten Croutons (auf Wunsch glutenfrei)
10,00 €
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SUPERFOODBOWL
Wild/Natur Reis, Edamame, Baby Spinat, Cherrytomaten, Gurken, Radieschen, Rotkraut, geräucherter Tofu, Mango und Miso Dressing
23,00 €
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KAISERLOUNGE BURGER
200 g vom heimischen Rind mit karamellisierter roter Zwiebel, Salat, Tomaten, Bergkäse, Spiegelei, Pommes, Burger Soße, BBQ Soße und Trüffelmayonnaise
26,00 €
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WIENER SCHNITZEL VOM KALB
Mit Kartoffel-Vogerlsalat und Preiselbeeren
29,00 €
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FILET MIGNON
Vom heimischen Rind im Speckmantel mit Beluga Linsen, Karottenpüree und grüner Spargel
36,00 €
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SEETEUFEL
Medaillons auf Hummersoße, Zitronenreis Torte, Tomaten Chutney mit Tzatziki-Espuma
27,00 €
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SPINAT TAGLIOLINI
Mit Fetakäse Pesto
19,00 €
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KAISERSCHMARRN
Mit Apfelmus
13,00 €
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LOUNGE KAISERSCHMARRN
Mit karamellisierten Nüssen und Vanilleeis
17,00 €
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DUO VON MASCARPONECREME
Mit Apfel, Himbeerpüree, marinierten Beeren und gerösteten Pistazien
11,00 €
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TAGESKUCHEN
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kaiser Lounge ist der 17.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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