Speisekarte von Sophienaue Hotel & Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 30.03.2020

KALTE VORSPEISEN

WARME VORSPEISEN

CHAMPIGNON-SPEZIALITÄTEN

HAUSGEMACHTE SUPPEN

SPEZIALITÄTEN VOM GRILL

KROATISCHER TELLER

Schweine- und Putenmedaillons. Pljeskavica mit Schafskäse. dazu Pommes frites. Djuvecreis und Salat

11,90 €

11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GRILLTELLER

mit Pljeskavica. 2 Cevapcici. Leber. Schweinesteak, Speck mit Pommes frites. Djuvecreis und Salat

13,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ETWAS SPEZIELLES

KÖNIGIN-TELLER

Shweinemedaillons, Rumpsteak, kleines Corton Bleu, serviert mit Kroketten, Djuvecreis und Salat

13,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

POTPOURRI TELLER

verschiedene Fleischsorten vom Grill und aus der Pfanne: Rumpsteak. Schweinemedaillons, kleines paniertes Schnitzel und Wiener Schnitzel, dazu Pommes frites. Djuvecreis und Salat

13,90 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PFEFFERSPIESS

Schweinemedaillons am Spieß, mit gebackenem Käse und Pfeffersauce, dazu Kroketten. Djuvecreis und Salat

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CULBASTIJA

Schweinemedaillons mit Schafskäse überbacken, serviert mit Pommes frites. Djuvecreis und Salat

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHWEINEFILET -CALIFORNIA

mit Früchten. Kroketten und Sauce bearnaise übergossen, dazu Salat

13,50 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

EMPFEHLUNGEN FÜR ZWEI PERSONEN

(oder meherre)

GOURMET-PLATTE

2 Pljeskavica. 4 Cevapcici. 2 Leber. 2 Schweinefilet. 2 kleine Schnitzel, dazu Pommes frites. Djuvecreis und Salat

29,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KROATIA-PLATTE

4 Schweinefilets. 2 Rinderfilets. Gemüse. Champignons. Sauce bearnaise. überbacken mit Käse, dazu servieren wir Kroketten. Djuvecreis und Salat

32,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUS-PLATTE

2 Rinderfilets. 2 Schw einefilets. 2 Lammkoteletts. 2 kleine Cordon bleu, dazu Pfeffersauce, Kroketten. Djuvecreis. Gemüse und Salat

34,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHNITZELBÖRSE

KRÜSTCHEN "DALMACIJA"

paniertes Schweineschnitzel mit Spargel. Champignons. Sauce bearnaise, überbacken mit Käse, dazu Kroketten und Salat

12,30 €

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

DALMACIASCHMTZEL

gefüllt mit kroatischem Schinken. Käse, dazu geröstete Zwiebeln. Paprika. Champignons. Kroketten und Salat

13,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HAUPTSPEZIALITÄTEN

in der pfanne serviert

PFEFFER-PFANNE

Rinderlende und Schueinemedaillons in Pfeffersauce, dazu Prinzessbohnen. Kroketten und Salat

14,80 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPLIT-PFANNE

Pleskavica. 2 Cevapcici. Hänchenbrust mit Champignons. Paprika. Zwiebeln. Bratkartoffeln und Salat

11,80 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FILETSPITZEN ..GARDELA"

gedünstetes Putenfleisch ln Sauce Bemaise. dazu gegrillte Banane und Ananas, überbacken mit Käse. Kroketten und Salat

10,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FISCHSPEZIALITÄTEN

SPEZIALITÄTEN VOM LAMM

STEAKS KOMPLETT

ANGUS-STEAKS

BLACK-ANGUS-STEAKS

RUMPSTEAKS

18,80 € 200g

24,80 € 300g

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FILETSTEAKS

23,50 € 200g

26,50 € 300g

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BEILAGEN

FÜR UNSERE SENIOREN

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

SÜßE SACHEN

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sophienaue Hotel & Restaurant ist der 30.03.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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