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Restaurant Perfall

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Perfall 1
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Speisekarte von Restaurant Perfall

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2022
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Tageskarte

Vogerlsalat (Feldsalat)
mit Speckkrusteln und Croutons
6,80 €
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Büffel-Mozzarella
mit Kirschtomatensalat und Balsamicocreme
7,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ziegenkäse gratiniert
auf Rote Beete-Carpaccio mit Chili-Butterbrösel u. Balsamico
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Garnelen
auf Zuckerschoten-Gurkensalat mit Reis, scharfer Joghurt-Minz- Soße und Koriander
11,00 €
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Fischvorspeise
Lachs, Forelle, Shrimps, Matjes, Aal, Selleriesalat, Reiberdatschi
12,80 €
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Pfannkuchensuppe
4,50 €
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Paparot - Friulanische Polenta-Mais-Spinatsuppe
mit Parmesan
5,50 €
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Vietnamesische Pho-Bho-Suppe
mit Kalbsfilet, Reisnudeln, Gemüse u. Koriander
7,50 €
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Pizza – Schinken - Champignons
9,00 €
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Pizza – scharfe Salami - Peperoni
9,50 €
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Pizza – Rinderhack, Mozzarella, Kirschtomaten und Oliven
10,50 €
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Penne
mit gerösteter Salsiccia und Gemüse in Kräuter-Olivenöl, Parmesan
11,50 €
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Malfatti – Ricotta-Spinatnocken
mit zerlassener Butter, Parmesan, Salat
12,80 €
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Cordon Bleu (Schwein)
Schinken-Käse gefüllt, Kartoffel-Gurkensalat, Preißelbeeren
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frischlachsscheiben
mit Dill-Olivenöl gegrillt, Gemüsereis-Timbal, Wasabi-Dip
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillteller – Fleischspieß
Cevapcici, Lende, Speck, Djuvecreis, Aivar, Zwiebel
15,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Souvlaki – Schweinefiletspieß
mit Gemüsereis, Tzatziki und griechischem Salat
17,00 €
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Thai-Puten-Curry
mit Kokosmilch, Asiagemüse und Duftreis – scharf
17,50 €
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Frisches Seelachsfilet
mit Meerrettichsoße, Wild-Brokkoli und Bratkartoffeln
17,80 €
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Schweinefilet
mit Gorgonzola überbacken, Kartoffelgratin und Salat
18,00 €
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Rindsroulade
mit Butterbohnen und Kartoffelpüree
18,50 €
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Kalbstafelspitz
mit Kohlrabigemüse, Bratkartoffeln, Apfelkren und Schnittlauch-Dip
19,00 €
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Reh-Edelgulasch
mit Serviettenknödel, Apfel-Blaukraut und Preißelbeeren
21,00 €
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Hüftsteak (200gr.) vom Grill
mit Bratkartoffeln, Cafe de Paris-Butter und Salat
23,00 €
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Panna Cotta
mit Himbeerpüree .
5,00 €
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Lebkuchen-Mousse
mit Punschsoße
7,50 €
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Tartufo – hausgemacht
5,50 €
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Mousse au Chocolat
mit Eierlikörsahne
7,00 €
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Süße Nascherei
Mascarpone, Mousse au Chocolat, Panna Cotta und Eis
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Perfall ist der 02.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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