Zum Höllbräukeller

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Pedettistraße 38
85072 Eichstätt


Speisekarte von Zum Höllbräukeller

Zuletzt aktualisiert am 20.03.2024
geschäumte Apfel-Kren-Suppe
mit gebratenen Speckwürfeln und gerösteten Brotwürfeln
5,90
Salatkarussell Frischer Salat
der Saison mariniert mit feinem Kräutersenfdressing
8,90
Hendi Fetzen in Cornflakes gewendet
5,50
kleines Rinderlendensteak
(Sous vide gegart)
8,90
gebratenes Bachsaibling Filet in Sesamkruste
11,90
hausgemachten Falafel
5,90
gemischter Salat
Winterlicher Blattsalat mit feinem Senf Dressing mariniert mit hausgemachter Salatauswahl
4,50
Allgäuer Käsespätzle
mit geschmolzenen Zwiebeln
9,90

vegetarisch vegetarisch

Höllbräukeller Gröst'l
gebratene Fetzen vom Schwein und Rind mit gerösteten Kartoffelknödeln und Bratensoße angegossen, abgerundet mit karamellisierten Apfel-Zwiebel-Speck und einem Spiegelei
12,90
Natur Schweineschnitzel
mit Bratkartoffeln, Kräuterkartoffeln oder kleinem bunten Salat
12,50 in Kürbispanade
10,90 Wiener Art
Steakauswahl
(22,5 Stunden Sous vide gegart)
19,90 Rindernierenzapfen
20,80 Rinderkachelksteak
23,90 Rinderflanksteak
Pfeffer-Rinderlende
(3 Stunden Sous vide gegart) Dazu reichen wir Kräuterbutter, Sauerrahm, Buntes Gemüse und Kräuterkartoffeln
28,50
geschmorte Lammhaxerl
in feiner Kräuterrahmsoße mit Kräuterkartoffeln und Gemüse
16,90
zart rosa gebratener Jägerbraten von der Kalbs-Flanke
auf Schwammerirahm mit hausgemachten Eier-Spätzle
18,40
kross gebratenes Bachsaiblingsfilet
in Sesamkruste auf Tomaten-Kräuterbutter-Soße mit Kräuterkartoffeln
17,20
hausgemachte Pannacotta
mit Quitten Mark und Früchten ausgarniert
5,50
Schneemann auf Glatteis
Cremiges Vanilleeis in Kokosraspein gewendet lustig dekoriert
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Höllbräukeller ist der 20.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.