Schlossrestaurant Die Fasanerie

weitere Details

Schloss Fasanerie 1
36124 Eichenzell


Speisekarte von Schlossrestaurant Die Fasanerie

Zuletzt aktualisiert am 16.10.2024
Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen & Kräutern
8,50
Kürbicremesuppe
mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
8,00
Edelfisch-Bouillabaisse
mit Einlage
10,50
Trüffelpommes Parmesan und Sour Cream
9,50
saisonaler Vorspeisensalat
6,50
Antipasti-Variation
mit Ciabatta-Brot
14,00
Schlosstapas
16,00
Saisonale Blattsalate
mit gebratener Hähnchenbrust
18,50
Saisonale Blattsalate
mit gegrillten Kürbisspalten, Kürbiskernen
17,50
Veganes Kürbiscurry
mit Basmatireis
19,50

vegan vegan

Schnitzel „Fasanerie“
mit deftiger Lauch-Schmand-Sauce, Bratkartoffeln und Beilagensalat
20,00
Schnitzel „Ungarisch“
mit Paprikasauce, Bratkartoffeln und Beilagensalat
20,00
Argentinisches Rumpsteak
mit gebratenen Kräuterseitlingen, Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln
36,00
Hirschragout
mit Haselnussspätzle, Birnenspalten
26,00
Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes Frites und Beilagensalat
29,00
Kalbsleber „Berliner Art“
mit Potweinsauce und Kartoffelpüree
26,00
Gebratenes Lachsfilet
mit saisonalem Gemüse, Selleriepüree und Zitronengrassauce
24,50
Waldpilzragout
mit gebratenen Semmelknödeln
22,00
Karamelisierter Kaiserschmarrn
9,50
Karamelisierter Kaiserschmarrn, große Portion
13,00
Marillenknödel
mit Vanillesauce
9,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schlossrestaurant Die Fasanerie ist der 16.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.