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Restaurant & Boutique Hotel Weinforum Franken

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Hauptstraße 37
97246 Eibelstadt

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Speisekarte von Restaurant & Boutique Hotel Weinforum Franken

Zuletzt aktualisiert am 16.04.2025
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Speisekarten

SCHAFSKÄSE
KOHLRABI | BLATTSALATE I SESAMCRACKER I CASHEW I BOHNENKRAUTMAYONNAISE
17,00 €
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TATAR VOM WEIDERIND
KOHLRABI I BLATTSALATE I SESAMCRACKER I CASHEW I BOHNENKRAUTMAYONNAISE
18,00 €
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RAINER S FRANKREICH-KLASSIKER
BOUILLABAISSE I OLIVENCROSTINI
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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GEFÜLLTE PASTA
BÄRLAUCH I RICOTTA I SPARGEL I TOMATE | PISTAZIE I BELPER KNOLLE
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ZANDER
BUNTER MANGOLD I ERBSENRISOTTO I RADIESCHEN I PEPERONI
32,00 €

vegetarisch vegetarisch

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ERBSENRISOTTO
BUNTER MANGOLD I POCHIERTES El I RADIESCHEN I PEPERONI
26,00 €
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ZWEIERLEI VOM LAMM (HÜFTE & SCHULTER)
AUBERGINE I POLENTA I ZITRONE I GRÜNE MANDEL
26,00 €
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SALZWIESEN-STEAK oder SALZWIESEN-FILET
VOM HUSUMER SALZWIESENRIND IM HAUSEIGENEN DRY AGER GEREIFT | GEBACKENE HONIGZWIEBEL I CHILI-LIMETTEN-CREME
48,00 €
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RHABARBER
RHABARBEREIS/-KOMPOTT I MANDELKÜCHLE IJOGHURTMOUSSE I MANDELKROKANT I ESTRAGON
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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FRÄNKISCHE KÄSEVARIATION
CHUTNFY | BROT
14,00 €
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3-GANG-MENÜ

KLASSISCH
TATAR | ZANDER | DESSERT NACH WAHL
64,00 €
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VEGETARISCH
SCHAFSKASE | ERBSENRISOTTO I DESSERT NACH WAHL
56,00 €

vegetarisch vegetarisch

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WEINBEGLEITUNG
18,00 €
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4-GANG-MENÜ

KLASSISCH
TATAR | PASTA | ZANDER I DESSERT NACH WAHL
74,00 €
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VEGETARISCH
SCHAFSKÄSE | PASTA I ERBSENRISOTTO I DESSERT NACH WAHL
66,00 €

vegetarisch vegetarisch

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WEINBEGLEITUNG
24,00 €
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FÜR UNSERE KIDS

HAUSGEMACHTE HÄHNCHENNUGGETS
mit Pommes Frites
9,00 €
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5 ROSTBRATWÜRSTCHEN
mit Pommes Frites
9,00 €
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BANDNUDELN
mit Soße
7,00 €
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+mit Butter
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant & Boutique Hotel Weinforum Franken ist der 16.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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