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Ambringer Bad

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Krozinger Straße 16
79238 Ehrenkirchen

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Speisekarte von Ambringer Bad

Zuletzt aktualisiert am 21.10.2024
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Sonntagskarte

Gebratene Gänsebrust
mit Kartoffelbrei und Rotkohl
12,80 €
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Jägerschnitzel
paniert oder natur - mit Champignonsoße, Pommes frites und Feldsalat
11,50 €
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Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln und Feldsalat
12,50 €
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und gemischtem Salat
11,20 €
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Salatplatte garniert mit Ziegenkäse
Honig und etwas schwarzem Pfeffer überbacken
9,80 €
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Salatplatte mit Streifen vom Rinderrücken
und Kräuterbutter
11,80 €
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Salatplatte mit Putenbruststreifen
10,80 €
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Spinatsemmelknödel
mit Gorgonzolasoße und Salat
10,50 €

vegan vegan

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Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites und einem Salatte ller
18,50 €
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Zanderfilet
in Kräuterbutter gebraten, Bandnudeln und Salat
15,80 €
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Coupe Danmark
Vanilleeis mit heißer Schokosoße
3,50 €
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Menu 1
Sonntagsmenü
17,90 €
1. Gang Rinderkraftbrühe mit Eierflöckchen
2. Gang Medaillons von der Putenbrust mit Schinken und Käse überbacken, dazu Butternudeln und Feldsalat
3. Gang Coupe Danmarke Vanilleeis mit heißer Schokosoße
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Vesperkarte

Salatteller
3,70 €
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Salatplatte
mit Baguette und Butter
7,50 €
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Salatplatte
garniert mit Ziegenkäse, Honig und etwas schwarzem Pfeffer überbacken
9,80 €
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Salatplatte
mit Streifen vom Schweinefilet und gerösteten Champignons
11,00 €
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Salatplatte
mit Putenbruststreifen
10,80 €
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Salatplatte
mit rosa gebratenen Streifen vom Rinderrücken, dazu Kräuterbutter
11,80 €
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Wurstsalat
mit Brot
6,60 €
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Rindfleischsalat
mit Brot
9,70 €
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Rindfleischsalat
mit Bratkartoffeln
11,00 €
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Badisches Suppenfleisch
gekochtes Rindfleisch mit Schnittlauch, Meerrettichsoße8
10,70 €
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Dauerbrenner

Frische Pfifferlinge à la crème
mit Bandnudeln und einem Salat
11,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Omelette mit gebratenen Pfifferlingen
dazu Baguette
9,20 €
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Rumpsteak mit Kräuterpfifferlingen und Baguette
dazu Salat
18,50 €
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Salatplatte mit gebratenen Pfifferlingen und Baguette
9,80 €
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Schweinerückensteak
dazu hausgemachte Spätzle, Pfifferlinge à la crème und gemischter Salat
13,50 €
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Rinderkraftbrühe
mit badischen Kräuterflädle
3,90 €
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Badische Nudelsuppe
mit Rindfleisch
3,90 €
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Schneckensüpple ?Elsässer Art?
mit Riesling und Sahne verfeinert
4,50 €
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Salatteller
dazu Baguette
3,70 €
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Salatplatte
mit Baguette und Butter
7,50 €
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Salatplatte
garniert mit Ziegenkäse, Honig und etwas schwarzem Pfeffer überbacken
9,80 €
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Salatplatte
mit Streifen vom Schweinefilet und gerösteten Champignons
11,00 €
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Salatplatte
mit Putenbruststreifen
10,80 €
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Salatplatte
mit rosa gebratenen Streifen vom Rinderrücken, dazu Kräuterbutter
11,80 €
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Zwei panierte Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Salatteller
11,20 €
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Leberle vom Schwein
sauer oder geröstet mit Bratkartoffeln und Salatteller
11,20 €
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Rahmschnitzel
Zwei natur gebratene Schweinerückenschnitzel mit Rahmsoße, hausgemachten Spätzle und Salatteller
12,90 €
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Badischer Filetteller
Schweinefilets mit hausgemachten Spätzle, Champignonrahmsoße und Salatteller
15,30 €
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Medaillons vom Schweinelendchen
mit Bavaria blu überbacken, dazu Butterspätzle und Salat
15,30 €
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Cordon bleu einmal ?anders herum?
Saftiges Schweineschnitzel mit gekochtem Schinken und Käse überbacken, Pommes frites, Salatteller
14,80 €
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Gebratene Putenbrust
mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
14,70 €
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Badisches Zwiebelfleisch
gekochtes Rindfleisch angebraten mit Zwiebeln, Bohnengemüse und Bratkartoffeln
13,90 €
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Wiener Schnitzel
Dünne panierte Kalbsschnitzele mit Pommes frites und einem Salatteller
15,30 €
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Rumpsteak mit Kräuterbutter
Pommes frites und einem Salatteller
18,50 €
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Zwiebelrostbraten vom Rinderrücken
mit Bratkartoffeln und Bohnengemüse
18,00 €
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Saftiges Rib-Eye-Steak (Zwischenrippenstück bzw. Entrecôte)
kleines Steak (bis ca. 250 g), mit Zwiebele, Kräuterbutter und Pommes frites
13,50 €
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In Kräuterbutter gebratenes Zanderfilet
mit Reis und Blattsalat
15,80 €
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Spinatsemmelknödel mit Gorgonzolasoße
geschmolzene Tomaten, Parmesan und Salat
10,50 €
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Tagliatelle
mit Ragout von frischen Champignons in Sahnesoße, dazu ein Salatteller
9,80 €
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Wurstsalat4 oder Elsässer Wurstsalat
mit Brot
6,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ambringer Bad ist der 21.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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