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Landgasthof & Hotel Zur Rose

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Graf-Konrad-Straße 5
89584 Ehingen

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Speisekarte von Landgasthof & Hotel Zur Rose

Zuletzt aktualisiert am 09.12.2024
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Apfelgrieben-Schmalz
vom Landschwein/Landbrot
4,90 €
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Salätle
Blattsalat/Rohkostsalate Kräuterdressing/Kracherla
6,50 €
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Bunte Salatbowl
Rohkostsalate/Blattsalate Baguette
13,50 €
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Dazu Ziegenkäse
karamellisierte Walnüsse
5,90 €
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Dazu Sesam Putenstreifen
5,90 €
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Dazu 5 gebratene Garnelen
mit Knoblauchdip
11,90 €
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Limousin-Carpaccio
Limousm-Rind/Blattsalat/Parmesan
15,50 €
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Suppen

Hochzeitssuppe
Rinderkraftbrühe/Backerbsen gebackene Grießknödel Geigen-/Brätknodel
7,40 €
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Suppe vom Hokkaido-Kürbis
Kürbisöl/Kürbiskerne
6,90 €
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Vegetarisch & Vegan

Kässpätzle
Dinkelspätzle/Bergkäse Zwiebelschmelze/Salat
16,90 €

vegan vegan

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Linsen-Kartoffel-Gemüse
Alb-Linsen/Berger Kartoffeln Gemüse
18,90 €

vegan vegan

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Unsere Spezialitäten

Der Klassiker
Zwiebelrostbraten Rosenhof-Rind/Röstzwiebeln Bratkartoffeln/Bratensoße
29,90 €
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Wiener Schnitzel
Kalbsrücken/Preiselbeeren Pommes frites
26,90 €
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Pute trifft Pfifferling
Putenmedaillons Pfifferlingrahmsoße/Dinkelspätzle
18,90 €
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Cordon Bleu
Landschwein/Schinken Emmentaler Käse/Kartoffelkroketten
22,60 €
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Rosenwirts-Genuss
Schweinefilet/Champignons Rahmsoße/Kässpätzle
25,90 €
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Schweinerücken-Steak
Bärlauch/Pfeffer/Soße Pommes frites
17,90 €
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Limousin-Goulasch
Rind/Soße/Dinkelspätzle
17,90 €
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Sauerbraten „Opas Art"
Limousin-Rind/Apfelmus Semmelknödel/Kartoffelsalat
19,60 €
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Herrgotts B'scheißerle
Maultaschen/Zwiebelschmelze Bratensoße/Salatteller
16,90 €
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Saure Kutteln
Berger Bratkartoffeln
14,50 €
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Leisa Saiten Spätzle
Späths Alb-Linsen/Saitenwurst Dinkelspätzle
16,90 €
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Gans, ganz lecker

Kartoffelsuppe
mit Entenknusperli
7,50 €
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Geschmorte Gänsekeule
Apfelblaukraut/Kartoffelknödel
25,90 €
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Gänsebrust
Großmutters Bratapfel glasierte Maronen/Apfelblaukraut/Kartoffelknödel
29,90 €
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Knusprige 1/2 Ente / ohne Knochen
Apfelblaukraut/Semmelknödel
26,90 €
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Unser Vegetarischer-Herbstgenuss

Alb-Quinoa-Eintopf mit Kürbis
Hokkaido/Kürbis/Kartoffel/Curry/Alb-Quinoa
18,90 €
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Gans ohne Arbeit!
Ganze Gans für den Genuss zu Hause zum Selbstabholen. Ganze Gans für 4 Personen (Vorbestellung 48 Stunden) mit Blaukraut, Kräutersemmelknödel und feiner Gänsesoße dazu GRATIS von uns eine Flasche 0,75 Ltr. Rotwein.
140,00 €
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Ganze Gans hier im Restaurant
auf Vorbestellung (48 Stunden). Mit Blaukraut, Kräutersemmelknödel, Kartoffelknödel und feiner Soße, dazu eine Flasche Rotwein für 4 Personen
156,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof & Hotel Zur Rose ist der 09.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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