Speisekarte von Schlossgaststätte Egmating

ANTIPASTI-VORSPEISEN

Bruschetta

Mit Tomaten, Zwiebeln, Basilikum & Knoblauch

6,90 €

vegetarisch

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Carpaccio di Manzo

Rindfleisch-Carpaccio mit Rucola und Parmesan

14,90 €

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Antipsto Casa

Vorspeisenplatte

14,90 €

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Caprese

Mozzarella mit Tomaten und Basilikum

9,90 €

vegetarisch

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Vitello Tonnato

Kalte Kalbfleischscheiben in Thunfischsauce

14,50 €

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INSALATE-SALATE

Insalata Verde

Grüner Salat

5,20 €

vegan

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Piccola Mista

Beilage-Salat, Tomaten, Paprika, Gurken & Karotten

5,90 €

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Insalata Mista

Gemischter Salat, Tomaten, Paprika, Gurken & Karotten

7,30 €

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Insalata di Pomodori

Tomatensalat mit Zwiebeln & Basilikum

7,30 €

vegetarisch

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Rucola & Parmigiano

Rucolasalat mit Parmesan & Cocktailtomaten

9,90 €

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Insalata Cristalina

Rucolasalat mit Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln & Parmesan

12,50 €

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Nizza

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Thunfisch, Ei & Oliven

13,90 €

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Insalata Forli

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika, Oliven & Putenstreifen

13,90 €

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PASTA-NUDELGERICHTE

Spaghetti Scampi

Mit Garnelen, Cocktailtomaten & Knoblauch

17,90 €

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Spaghetti a Forma di Parmigiano con Tartufo

In Parmesanleib mit Schwarzem Trüffel

17,90 €

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Spaghetti a Forma di Parmigiano

In Parmesanleib

12,90 €

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Spaghetti alla Napoletana

Mit Tomatensauce

10,90 €

vegetarisch

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Spaghetti alla Bolognese

Mit Hackfleischsoße

11,90 €

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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Mit Knoblauch, Oliveöl & Peperoncino

10,90 €

vegetarisch

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Spaghetti alla Carbonara

Mit Ei, Speck & Sahne

11,90 €

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Spaghetti all' Amatriciana

Mit Zwiebeln, Speck & Tomatensauce

11,90 €

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Spaghetti al Pesto

Mit Pesto, Pinienkernen & Cocktailtomaten

11,90 €

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Tagliatelle al Salmone e Zucchini

Mit Lachs & Zucchini

16,90 €

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Penne all'Arrabbiata

Mit Tomatensauce, Knoblauch

11,50 €

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Penne 4 Formaggi

Mit 4 verschiedenen Käsesorten

12,90 €

vegetarisch

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PASTA AL FORNO-AUS DEM OFEN

Lasagne al Forno

Mit Hachfleisch & Mozzarella

12,90 €

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Cannelloni al Forno

Mit Hachfleisch & Mozzarella

12,90 €

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Penne al Forno

Mit Hachfleisch, Vorderschinken, Champignons, Erbsen & Mozzarella

13,90 €

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CARNE-FLEISCHGERICHTE

Tacchino alla Griglia

Gegrillten Putenfleisch

15,90 €

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Schlossgarten-Schnitzel

Schweineseschnitzel mit Pommes und Salat

15,90 €

vegan

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Costata (Bistecca) alla Griglia

Rinderlende vom Grill

25,90 €

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Costata (Bistecca) al Pepe Verde

Rinderlende mit grünem Pfeffer

27,90 €

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PESCE-FISCHGERICHTE

Calamaretti alla Griglia

Baby Calamari vom Grill

20,90 €

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Salmone alla Griglia

Lachs vom Grill

21,90 €

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Orata alla Griglia

Dorade vom Grill

23,90 €

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Loup de Mer alla Griglia

23,90 €

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Sogliola alla Griglia

Seezunge vom Grill

29,90 €

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"La Bomba"

Steintopf mit Pizzadeckel gefüllt mit Tagliatelle und Meeresfrüchten

25,90 €

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STEINOFENPIZZA (∅ 36 CM)

Pane-(ohne Mozzarella)

Pizzabrot, Tomatensauce mit oder ohne knoblauch

6,90 €

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Margherita

Mit Tomatensauce & Mozzarella

10,20 €

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Romana

Mit Oliven, Sardellen & Kapern

12,50 €

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Cristalina

Mit Vorderschinken, Salami, frischen Champignons, Peperoni & Oliven

15,90 €

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Prosciutto & Funghi

Mit Vorderschinken & frischen Champignons

13,50 €

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Prosciutto & Peperoni

Mit Vorderschinken & Peperoni

13,50 €

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Prosciutto

Mit Vorderschinken

12,20 €

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Diavola

Mit scharfer Salami

13,20 €

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Gorgonzola & Salamino Piccante

Mit Gorgonzolakäse & schrfer Salami

14,50 €

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Peperoni & Salamino Piccante

Mit Peperonii & scharfer Salami

14,50 €

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Quattro Formaggi

Mit 4 verschiedenen Käsesorten

13,90 €

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Carciofi

Mit Artischocken

11,90 €

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Hawaii

Mit Ananas & Vorderschinken

13,50 €

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Verdure

Mit Gemüse

13,90 €

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Funghi

Mit frischen Champignons

11,90 €

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Capri-(ohne Tomatensauce)

Mit Mascarpone, Speck & Zwiebeln

13,90 €

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Sarda-(ohne Tomatensauce)

Mit Sardellen, Oliven, frischen Champignons & Knoblauch

13,90 €

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Potenza

Mit Gorgonzola, scharfer Salami & Rucola

15,50 €

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Bandiera

Mit Rucola & Parmesan

13,50 €

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Dello Chef

Mit Garnelen, Knoblauch und Cocktailtomaten

16,50 €

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Tirol

Mit Tiroler Speck, Zwiebeln & Cocktailtomaten

15,50 €

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Salami & Peperoni

Mit Kochsalami & Peperoni

13,50 €

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Salami

Mit Kochsalami

12,20 €

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Bavarese

Mit Vorderschinken, Speck & Würstel

13,90 €

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Viennese

Mit Würstel

11,90 €

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Amalfi

Mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Cocktailtomaten, Kapern & Knoblauch

16,90 €

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Tonno & Cipolla

Mit Thunfisch & Zwiebeln

13,90 €

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Parma & Rucola

Mit Parmaschinken, Rucola & Parmesan

15,90 €

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Firenze

Mit Vorderschinken, Artischocken & Oliven

14,50 €

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Bolzano

Mit Kochsalami, Vorderschinken & frischen Champignons

14,50 €

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Marinara

Mit Tomatensauce, mozzarella & Meeresfrüchten

16,90 €

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Caprese

Mit Tomatensoße, Mozzarella und frischen Basilikum

14,90 €

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DOLCI-DESSERT

Il Tortino al Cioccolato

Hausgemachte Schokoladensouffle mit weichem Schokoherz und einer Kugel Eis

7,90 €

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Pnna Cotta

Hausgemachte Panna Cotta mit Himbeersauce

6,90 €

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Tiramisu

Tiramisu

6,90 €

vegetarisch

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Profiteroles Nero

Windbeutel mit einer Füllung aus Vanillecreme und einem Schokoladencreme-Überzung

6,90 €

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Tartufo Nero, Bianco oder Limoncello

Halbgefrorenes Eis aus Zabaione und Schokoladencreme

7,50 €

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