Zur blauen Maus

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Bamberger Straße 2
91330 Eggolsheim


Speisekarte von Zur blauen Maus

Zuletzt aktualisiert am 29.09.2024
MENÜ
Aperitif
1. Gang PETERSILIEN-Wurzel-Suppe mit JAKOBSMUSCHEL
2. Gang SAIBLINGSTATAR mit ROTE-BEETE-Sauce
3. Gang KALBSMEDAILLONS mit Kräuter-Nuss-Haube -- Kartoffel-BAUMKUCHEN -- BOHNEN-Cassoulet
4. Gang GRIEßSCHNITTE auf HIMBEER-Grütze & Himbeer-SORBET
Hausgemachte friesische Kartoffelsuppe
garniert mit gerösteten Zwiebeln, Speck & Scampi klein / groß
Friesische Krabbensuppe
Haussuppe „Blaue Maus
Knoblauchbrot
Knoblauchbrot mit Käse
Schnitzelsandwich
Gebackener Camembert
in Nusspanade
Zaziki mit Weißbrot
Gegrillte Pepperoni
mit Schafskäse
Pommes Frites
mit Käse überbacken
Kartoffelchips
Zwiebelringe in Bierteig
Calamari gefüllt
mit Schafskäse & Tomaten dazu Weißbrot und Salat
Calamaris gegrillt
auf Knoblauch & Petersilie dazu Weißbrot und Salat
Calamari frittiert
dazu Weißbrot und Salat
Fischteller „Friesland“
Riesengarnelen & Calamaris gegrillt dazu Weißbrot und Salat
Beilagensalat
Salatplatte
mit Käse, Schinken, Putenbrust und Krabben
Salatteller
mit Käse, Schinken, Eier
Salatteller
garniert mit verschiedenem gebratenem Fisch
Käsespieß
verschiedene in Nusspanade frittierte Käsesorten dazu Weißbrot und Salat
Feta überbacken
dazu Weißbrot und Salat
Piratenspieß
(Schweinefleisch, Zaziki, Salat und Weißbrot) für 1 Person / für 2 Personen
Schweinemedaillons
in Burgundersoße, Kroketten und Salat
Schnitzel Wiener Art
mit Pommes oder Kartoffelsalat und Salat
Cordon Bleu
mit Pommes oder Kartoffelsalat und Salat
Pizza-Cordon Bleu
mit Pommes oder Kartoffelsalat und Salat
Matrosenspieß
(Putenfleisch, Champignons, Ananas mit Salat und Reis)
Hähnchenpfanne "Störtebeker"
mit Gorgonzola überbacken, mediterranem Gemüse, Rösti und Salat
Hähnchenbrustfilet
in Pfefferrahmsoße, Kartoffelgratin und Salat
Hähnchenbrustfilet
mit Schinken & Käse überbacken, Pommes und Salat
Pizza Special
(Salami, Champ, Schinken, Peperoni)
Pizza Salami
(Salami, Champ, Peperoni)
Pizza Schinken
(Schinken, Champ, Peperoni)
Pizza Blaue Maus
(Schinken, Salami, Schafskäse, Zwiebeln, Oliven)
Pizza Meeresfrüchte

vegetarisch vegetarisch

vegetarisch vegetarisch

Whiskypralinen
Whiskyeisbecher
„Blaue Maus“
Apfelstrudel mit Vanillesoße
Warmes Schokoladensoufflé
Vanilleeis mit Schokosoße
Lachmöwe
(kleines Schnitzel „Wiener Art mit Gitterkartoffeln)
Kleine Krabbe
(Chicken Nuggets mit Gitterkartoffeln)
Seeräuberteller
(Leerer Teller um bei den Eltern zu räubern)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur blauen Maus ist der 29.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.