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Ampuls

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Gerbe 1135
A6863 Egg (Bregenz)

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Speisekarte von Ampuls

Zuletzt aktualisiert am 20.08.2024
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antipasti

antipasto italiano
verschiedene vorspeisen
14,70 €
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carpaccio di funghi
Champignon-Carpaccio rucolabett, zitronensaft petersilie pfeffer
8,90 €
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carpaccio di salmone
geräuchertem lachs, grünersalatbett, pfefferkörner, limette, minze
14,20 €
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carpaccio di manzo
rindsfilet, rucolabett, champignons, grana padano
14,50 €
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gamberoni al brandy
vier riesengarnelen, knoblauch, brandysauce
12,60 €
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cocktail di gamberetti
Shrimps, cocktail sauce
11,80 €
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gamberi all’aglio
sechs riesencrevetten in olivenöl, chili, knoblauch
10,50 €
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pepata di cozze
miesmuscheln, weißwein- oder tomatensauce
13,50 €
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prosciutto e melone/ e mozzarella
rohschinken mit melone/ mit mozzarella
12,50 €
14,00 €
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bruschetta di pomodoro
drei brotscheiben, frische tomatenwürfel, knoblauch
6,10 €
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zuppe

6,00 €
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zuppa di pomodoro
tomatensuppe,sahne
5,70 €

vegetarisch vegetarisch

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zuppa d‘aglio
knoblauchsuppe
5,70 €
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zuppa stracciatella
eierflockensuppe
5,70 €
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insalate

insalata verde
blattsalat
4,80 €

vegan vegan

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insalata mista
gemischter salat
4,80 €
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insalata pomodori
tomaten, gurken, zwiebeln
5,20 €

vegan vegan

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caprese
tomate, mozzarella,rucolabett
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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insalata rucola
rucola, grana padano, cherrytomaten
8,80 €
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insalata casalinga
gemischter salatteller, ei, schinken, thunfisch, mozzarella
10,90 €
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insalata di pollo
gemischter salatteller, hühnchen
11,30 €
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insalata estiva
gemischter salatteller, frisches fischfilet, früchte
15,00 €
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ciabatta
(Mischung aus aromatischen Kräutern)
3,90 €

vegan vegan

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La tradizione italiana

spaghetti aglio e olio
knoblauch, peperoncino olivenöl
9,90 €
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spaghetti al pomodoro/ bolognese
Tomatensauce/hackfleischsauce/ granapadano
10,00 €
11,00 €
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spaghetti alla carbonara
speck, ei, grana padano
11,10 €
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spaghetti all´amatriciana
gebratener speck, zwiebeln, tomatensauce, hartekäse
11,30 €
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Il mare

linguine alle vongole
venusmuscheln, knoblauch, petersilie
14,10 €
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linguine ai frutti di mare - risotto ai frutti di mare
Meeresfrüchte,tomatensauce
14,10 €
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linguine della casa
knoblauch, peperoncino, shrimps, garnele
14,10 €
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penne zucchini e gamberetti
zucchini, shrimps,curryrahmsauce
12,20 €
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penne mare e monti
shrimps, steinpilze, tomatenrahmsauce
12,40 €
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tagliatelle al salmone
frischer und geräucherter lachs mit rahnesauce
13,00 €
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I monti

tagliatelle speck e funghi
champignons, steinpilze, speck grana padano
12,10 €
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tagliatelle silane
Pikante salami pilze tomatensauce grana padano
12,90 €
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penne all´ arrabbiata
speck knoblauch scharf grana padano
11,80 €
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tortellini panna e prosciutto
fleischfüllung, schinkenrahmsauce granapadano
11,60 €
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I risotti

risotto alle verdure
gemüse grana padano (hartkäse)
11,40 €
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risotto ai funghi misti
pilze grana padano (hartkäse)
12,30 €
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risotto agli asparagi
spargel grana padano (hartkäse)
12,30 €
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al forno

penne al forno
schinken, champignons, erbsen, mozzarella, tomatenrahmsauce
11,10 €
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gnocchi alla sorrentina
tomatensoße, basilikum, mozzarella
11,00 €
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lasagne al forno
hackfleisch, tomatensauce,besciamellasauce
11,10 €
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carne

Scaloppina al limone*
Hühnerbrust zitronensauce
13,60 €
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scaloppina ai funghi
hühnerbrust, rohschinkenmantel, champignonsauce, safranrisotto
16,30 €
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grigliata mista di carne
rind, schwein, huhn vom grill; pommes
25,00 €
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tagliata alla toscana
rindsteakstreifen (medium), rucola, grana padano, balsamico
24,50 €
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istecca alla griglia
gegrilltes rindsteak
23,50 €
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bistecca ai funghi/ pepe
rindsteak, champignonsauce
24,50 €
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pesce

tonno alla griglia
thunfischsteak Sashimi vom grill, rucolabett
35,00 €
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salmone agli agrumi
lachs, orangensauce
23,50 €
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gamberoni al prosecco
sechs garnelen, proseccosauce
22,50 €
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pesce spada alla griglia
schwertfisch vom grill salatbett
29,00 €
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grigliata di pesce
fischfilets vom Grill
31,00 €
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pizzen

margherita
tomatensauce, mozzarella
9,00 €
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funghi
tomatensauce, mozzarella, champignons
10,80 €
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salami
tomatensauce, mozzarella, salami
10,90 €
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americana
tomatensauce, mozzarella, schinken, mais
11,00 €
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prosciutto
tomatensauce, mozzarella, schinken
10,90 €
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tonno
tomatensauce, mozzarella, thunfisch, zwiebeln
11,40 €
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prosciutto e funghi
tomatensauce, mozzarella, schinken, champignons
11,60 €
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diavolo
tomatensauce, mozzarella, speck, pfefferoni (scharf)
11,50 €
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hawaii
tomatensauce, mozzarella, schinken, ananas
11,30 €
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fresca
tomatensauce, mozzarella, cherrytomaten, rucola
11,10 €
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bella italia
tomatensauce, mozzarella, gorgonzola, spinat
11,60 €
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olivia
tomatensauce, mozzarella, spinat, schinken, champignons, knoblauch
12,10 €
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quattro formaggi
tomatensauce, vier verschiedene käsesorten
12,30 €
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capricciosa
tomatensauce, mozzarella, salami, schinken, champignons, pfefferoni, artischocken
12,30 €
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rustica
tomatensauce, mozzarella, schinken, salami, paprika, zwiebeln, artischocken, oliven
12,30 €
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quattro stagioni
tomatensauce, mozzarella, schinken, oliven, artischocken,
12,30 €
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wälder pizza
tomatensauce, mozzarella, bergkäse, speck
12,10 €
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marinara
tomatensauce, mozzarella, meeresfrüchte, knoblauch
12,60 €
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rucola & gamberetti
tomatensauce, mozzarella, rucola, shrimps,cherrytomaten, knoblauch
12,60 €
Schmeckt mir!
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parma
tomatensauce, mozzarella, rohschinken, rucola, grana padan
12,90 €
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calabrese
tomatensauce, mozzarella, pikante salami
11,90 €
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tirolese
tomatensauce, mozzarella, speck, gorgonzola, zwiebeln, spiegelei
12,30 €
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calzone
tomatensauce, mozzarella, schinken, salami, champignons
12,20 €
Schmeckt mir!
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della casa
tomatensauce, mozzarella, schinken, salami, spiegelei
11,80 €
Schmeckt mir!
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quattro gusti
tomatensauce, mozzarella, salami, schinken, pikante salami, speck
12,30 €
Schmeckt mir!
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vegetariana
tomatensauce, mozzarella, verschiedenes gemüse
12,60 €
Schmeckt mir!
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napoli
tomatensauce, mozzarella, sardellen, oliven, kapern
12,90 €
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Pizzabrot
tomatensauce knoublauch
5,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ampuls ist der 20.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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