Walsers Landhotel

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Bahnhofstr. 34
79588 Efringen-Kirchen


Speisekarte von Walsers Landhotel

Zuletzt aktualisiert am 03.04.2024
FRÜHLINGSSALAT
Blattsalate & Rohkostsalate- / geröstete Kerne
7,90
9,80
18,00
GEBEIZTER WILDLACHS
Kefir / grüner Spargel / Radieschen / Bärlauch Öl
18,50
SPARGELCREMESUPPE
Spargelspitzen
9,80
MENÜ
78,00 4 Gang
65,00 3 Gang ohne gebeizter Lachs
44,00 Nur Hauptgang
1. Gang SPARGELCREMESUPPE / Spargelspitzen
2. Gang GEBEIZTER WILDLACHS / Kefir / grüner Spargel / Radieschen / Bärlauch Öl
3. Gang KALBSFILET / Pfefferrahm / gegrillter Spargel / hausgemachte Eierspätzle
4. Gang DUNKLES SCHOKOLADENMOUSSE / konfierter Rhabarber / Filoteig
WALSERS BOUILLABAISSE
Röstbrot / Aioli
28,90

vegetarisch vegetarisch

KALBSGESCHNETZELTES
Champignons à la crème / Spätzle
29,50
CORDON-BLEU VOM KALB
Pommes-frites
33,00
ZWIEBELROSTBRATEN
Frühlingsgemüse / Pommes-frites
38,00
HAUSGEMACHTE MAULTASCHEN
Zwiebelschmelze / lauwarmer Kartoffelsalat
12,50
18,50
GEBRATENES WOLFSBARSCHFILET
Miso-Beurre blanc / gegrillter Spargel / La Ratte Kartoffeln
39,00
BADISCHER SPARGEL
Kratzete / Hollandaise oder Mayonnaise
29,80

vegetarisch vegetarisch

Gemischtes Schinkenplättle
10,00
Wiener Kalbsschnitzel
15,00
Gebratener Lachs
17,50
Von Montag-Freitag
wechselnde Lunchgerichte von 12h – 13:45h
19,50

vegan vegan

WIENER SCHNITZEL
Pommes-frites
14,00
KALBSRAHMSCHNITZEL
14,00
HANDGESCHABTE EIERSPÄTZLE
Rahmsauce
6,50
POMMES-FRITES
mit Ketchup / Mayonnaise
6,50
HAUSGEMACHTE TAGLIATELLE
Tomatensauce
6,50
GEMÜSE
6,50

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Walsers Landhotel ist der 03.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.