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Zum Löwen

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Moselweinstraße 23
56814 Ediger-Eller

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Speisekarte von Zum Löwen

Zuletzt aktualisiert am 06.10.2022
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klassisches Carpaccio vom Rinderfilet
mit Grana Padano
18,50 €
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gebratene Garnelen
mit Kürbis -Chutney, Öl und Kernen
18,50 €
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Terrine von Entenstopfleber
mit Rieslinggelee
18,50 €
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hausgebeizter Graved-Lachs
an kleinem Salat
17,50 €
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Tomatensüppchen
mit Sahne
5,50 €
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Wildkraftbrühe vom Reh aus der Eifeljagd
mit Pfifferlingen
8,50 €
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Edigerer Weinsuppe
mit Croutons gratiniert
8,50 €
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Steinpilzrahmsüppchen
8,50 €
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Veganes Schnitzel
mit hausgemachter Paprikasauce und Reis
19,50 €

vegan vegan

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Spagetti
mit Pfifferlingen in Rahmsauce
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spagetti
mit Steinpilzsauce
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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zarte Kalbsleber „Berliner Art“
mit hausgemachtem Kartoffelpüree Schmor-Zwiebeln und Apfelscheiben
28,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Coq au vin (Hähnchen in Riesling)
mit Gemüse und Duftreis
19,50 €
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Schweinerückensteaks
mit frischen Champignons in Rahm, Pommes-frites und Salatteller
21,50 €
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Wiener Kalbschnitzel vom Kalbsrücken
mit Pommes-Frites und Salatteller
26,50 €
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Schweinerücken mit Steinpilzen
auf Selleriewürfel mit Macaire Kartoffel
26,50 €
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Moselländisches Hochzeitsmahl
zarter Tafelspitz mit Boullion-Gemüsekartoffeln und hausgemachter Senfsauce
25,50 €
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30,00 €
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zartes argentinisches Rinder-Filetsteak
mit Grüner Pfeffersauce oder Kräuterbutter, Kartoffelgratin und Salatteller
35,00 €
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Gulasch vom Wild aus heimischer Jagd
dazu Preiselbeerbirne und hausgemachte Spätzle
21,50 €
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Wildschweinrücken
aus der Eifeljagd Gemüse, Kartoffelplätzchen und Pfifferlingsauce
35,00 €
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Eifeler Rehrücken
mit frischen Pfifferlingen Kartoffelgratin, und frischen Gemüse
45,00 €
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Wolfsbarschfilet mit Krustentiersauce
auf Lauch-Risotto mit Safran und Parmesan
26,50 €
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Forelle „Müllerin“
in Butter gebraten Dampfkartoffeln, Salatteller
24,00 €
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Sorbet des Tages
9,50 €
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Creme brûlé
mit Früchten und Sorbet
12,00 €
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rote Weinbergpfirsiche
mit hausgemachtem Eisparfait
12,50 €
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halbflüssiges Schokotörtchen
mit Vanilleeis
9,50 €
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10,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Löwen ist der 06.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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