Zum Löwen

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Moselweinstraße 23
56814 Ediger-Eller


Speisekarte von Zum Löwen

Zuletzt aktualisiert am 15.11.2024
klassisches Carpaccio vom Rinderfilet
mit Parmesan
18,50
gebratene Garnelen
mit Kürbis -Chutney, Öl und Kernen
18,50
Terrine von Entenstopfleber
mit Rieslinggelee
18,50
Melone mit Parmaschinken
14,50
Tomate Mozzarella
13,50
Süppchen vom Hokaidokürbis
6,50
Markklößchen-Suppe
6,50
Tomatensüppchen mit Sahne
5,50
Wildkraftbrühe vom Reh
aus der Eifeljagd
9,50
Steinpilzrahmsüppchen
9,50
Ediger Weinsuppe
mit Croutons gratiniert
8,50
Veganer Bratling
mit hausgemachter Paprikasauce und Duftreis
19,50

vegan vegan

Spagetti mit Pfifferlingssauce
je nach Verfügbarkeit, bitte fragen Sie den Service
18,90

vegetarisch vegetarisch

zarte Kalbsleber „Berliner Art“
mit hausgemachtem Kartoffelpüree Schmor-Zwiebeln und Apfelscheiben
28,00

vegetarisch vegetarisch

Coq au vin Hähnchen in Riesling
mit Gemüse und Butterreis
19,50
Schweinerückensteaks
frische Champignons Pommes-frites und Salat
22,50
Wiener Kalbschnitzel vom Kalbsrücken
Pommes-Frites und Salatteller
26,50
Moselländisches Hochzeitsmahl zartes Rindfleisch /Tafelspitz
mit Boullion-Gemüsekartoffeln und hausgemachter Senfsauce
25,50
zarte Kalbsbäckchen
sous vide gegart mit Gnoccis und Gemüse
28,50
Argentinisches Hüftsteak ca 250 g
29,00
Argentinisches Rumpsteak ca 250g
mit Grüner Pfeffersauce oder Kräuterbutter, Kartoffelgratin und Salatteller
32,00
mit frischen Pfifferlingen +
12.00
Hirschgulasch vom Eifelhirsch
dazu Preiselbeerbirne und hausgemachte Spätzle
25,50
zarte Rehmedaillons aus der Keule
Kartoffelplätzchen gebratenen Zuccini und Pfifferlingsauce
35,00
Eifeler Hirschrücken
mit frischen Pfifferlingen, Kartoffelgratin, und Gemüse
45,00
Zanderfilet
mit Krustentiersauce auf Lauch-Risotto mit Safran und Parmesan
28,50
Forelle „Müllerin“
in Butter gebraten mit Dampfkartoffeln und Salat
29,50
Lachsfilet mit Safransauce
auf Lauch mit Pfifferlingen und Dampfkartoffeln
33,00
Sorbet des Tages
9,50
Creme brûlé
mit Früchten und Sorbet
12,00
rote Weinbergpfirsiche
mit hausgemachtem Eisparfait
12,50
halbflüssiges Schokotörtchen
mit Vanilleeis
10,50
Mousse au Chocolat von dunkler Premiumschokolade
mit Früchtespiegel
12,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Löwen ist der 15.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.