Speisekarte von Mosel-Landhaus Hotel Oster Restaurant & Café

Zuletzt aktualisiert am 03.04.2024

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SUPPEN FISCH & GEFLÜGEL VON RIND & KALB VEGETARISCH KÖSTLICHKEITEN VOM SCHWEIN WILD AUS EIFEL & HUNSRÜCK KLEINER IMBISS

SUPPEN

Rieslingsuppe

Hühnerbrühe | Moselriesling | Sahne | Griebenschmalzbrot

7,50 €

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Tomaten-Creme-Suppe | Toast

6,40 €

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Gulaschsuppe hausgemacht | Brot

7,20 €

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Teller Winzererbseneintopf

Würstchen | Bauernbrot

8,20 €

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Moselländische Kartoffelsuppe

Lachsstreifen

7,80 €

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FISCH & GEFLÜGEL

Fish & Chips

Remouladensauce | Pommes-Frites | Salatteller

15,90 €

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“Beschwipste Forelle” (fast ohne Gräten)

Mosel-Riesling abgelöscht | Petersilienkartoffeln | Blattsalat (Zubereitung mind. 30 Min.)

21,80 €

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„Lachsfilet in Riesling-Rahm“

Blattspinat | Bandnudeln

20,80 €

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Hähnchenfilet

Moselwein-Rahm-Sauce | Mandel-Broccoli | Basmati-Reis

17,80 €

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Club-Sandwich

16,00 €

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VON RIND & KALB

Sauerbraten “Moselländische Art”

Moselrotwein-Weinbergspfirsich-Sauce | Spätzle | Apfelmus

19,20 €

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Rumpsteak

Kräuterbutter | Speckböhnchen | Pommes frites

25,80 €

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Original Wiener Schnitzel (vom Kalb)

zwei zarte Kalbsschnitzel paniert | Preiselbeeren | Pommes frites

25,00 €

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VEGETARISCH

Kartoffelsuppe

mit Croutons

5,80 €

vegetarisch

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Vegetarier-Teller

3 Rösti | Tomate | Mozzarella überbacken | Salatgarnitur

14,50 €

vegetarisch

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Ofenkartoffel

mit Quark | Salatgarnitur

9,80 €

vegetarisch

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Bunte Tortelloni

Ricotta-Spinat Füllung | Tomatensauce | Salatteller

13,90 €

vegetarisch

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Power Bowl

Salat | Kichererbsen | Tomaten | Couscous | Falafel

14,00 €

vegetarisch

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Ofen-Feta

Fetakäse | Tomate | Olive | Fladenbrot

14,00 €

vegetarisch

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KÖSTLICHKEITEN

Homestyle Eifel-Burger (200g)

vom Eifelrind | Burgerbrötchen | Salat

16,50 € zusätzlich 1 Scheibe Gouda

1,50 €

vegan

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Homestyle Eifel-Burger (200g)

vom Eifelrind | Burgerbrötchen | Salat | Pommes frites

20,50 € zusätzlich 1 Scheibe Gouda

1,50 €

vegan

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Caesar-Salat

Hähnchenbrust | Blattsalate | gehobeltem Parmesan | Croutons | Caesardressing

14,80 €

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Fitness-Bowl

großer Salatteller | Schinken | Käse | Ei | Brot

13,80 €

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Winzersülze

Remouladensauce | Bratkartoffeln

14,00 €

vegetarisch

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Geräucherter Lachs

Sahnemeerrettich | zwei Reibekuchen

13,80 €

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Toast Hawaii

Gekochter Schinken | Ananas | Käse überbacken | Salatteller

14,50 €

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VOM SCHWEIN

Sahneschnitzel aus der Pfanne

Champignons | Sahnesauce | Pommes-Frites | Salatteller

17,80 €

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Schweinesteak “Tessiner”

zartes Steak | Schinken | Käse überbacken | Rösti | Salatteller

17,40 €

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Schweinefilet “Madagaskar”

zartes Filet | grünem Pfeffer | Rahmsauce | Rösti | Salatteller

22,80 €

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WILD AUS EIFEL & HUNSRÜCK

Wildschinken-Duo (Vorspeise)

Hirsch- und Wildschweinschinken | PreiselbeerMeerrettich | Bauernbrot

12,80 €

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Rehragout in Pfifferlingsauce

gefüllte Birne mit Preiselbeeren | Butterspätzle

19,00 €

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Rehbraten

Preiselbeer-Sahnesauce | gefüllte Williams-ChristBirne | Mandel-Broccoli | Kräuterkroketten

21,50 €

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Rehrücken

rosa Pfeffersauce | Mandel-Broccoli | Gratin-Kartoffeln in Béchamelsauce. (Zubereitung mind. 30 Min.)

25,00 €

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Sauerbraten aus der Wildschweinkeule

Rosenkohl | Haselnuss-Spätzle

20,40 €

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Wildschweinragout

Butterspätzle | Kompott | Preiselbeeren

18,50 €

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Wildschweinbraten

Rotweinsauce | Apfelrotkohl | Kräuterkroketten

20,70 €

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“Das Beste vom Wildschwein”

Preiselbeerrahm | Speckböhnchen | Gratin-Kartoffeln in Béchamelsauce. (Zubereitung mind. 30 Min.)

25,00 €

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KLEINER IMBISS

Käseteller

Holländer- und Schweizer-Käse garniert | verschiedene Brotsorten | Butter

11,50 €

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Schinken-Käse-Toast (Croque Monsieur)

Salatgarnitur (für den kleinen Hunger)

9,70 €

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2 Würstchen

mit Brot und Senf

8,20 €

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Schinkenteller

gekochter und roher Schinken | verschiedene Brotsorten | Butter

12,70 €

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Schinkenteller

mit 2 Spiegeleiern

15,70 €

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Winzerteller

15,20 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mosel-Landhaus Hotel Oster Restaurant & Café ist der 03.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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