Speisekarte von Treib Gut

Zuletzt aktualisiert am 12.02.2024

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Vorspeisen Hauptgänge Dessert Menü Eis und Kuchen

Vorspeisen

Suppe nach Laune der Köche

9,60 €

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Tatar von der Kieler Lachsforelle

mit Zuckerschotensalat und Buttermilchsud

16,60 €

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Sellerie-Carpaccio

mit Mangodressing, Walnüssen und gratinierten Ziegenkäse

15,70 €

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Gebratene Avocado

mit Tomatenchutney

15,50 €

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Hauptgänge

Büffelmilchkäse „Burrata"

auf Süßkartoffelrösti Pesto, Salbei und Pinienkernen

23,00 €

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Vegetarischer Treib Gut Burger vom Riesen-Champignon

mit Tomate, Bernsteiner Käse, Basilikum-Aioli, BBQ Soße, Beilagensalat und Pommes

24,00 €

vegetarisch

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Fruchtiges Veganes Curry

mit Wildreis

21,50 €

vegan

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Großer Treib Gut Strandsalat

mit Caipi-Tofu, Sonnenblumenkernen, Nüssen, getrockneten Tomaten und Himbeervinaigrette

19,80 €

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Dry Aged Rumpsteak

aus eigener Reifung Kartoffelgratin, Kräuterbutter und Beilagensalat

39,00 €

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Caipirinha-Hähnchenbrust

auf Pfannengemüse mit Thymiankartoffeln

28,20 €

vegetarisch

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Treib Gut Labskaus aus der Rinderbrust

mit Matjesfilet und Spiegelei

24,00 €

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HOME Style Burger vom Highlandrind

mit Bernsteiner Käse, Basilikum-Aioli, BBQ Soße, Beilagensalat und Pommes

24,00 €

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Iberico Schweinefilet

an Zuckerschoten, Kartoffelgratin und Soße Hollandaise

31,20 €

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Heiß geräuchertes Lachsfilet

auf Rahmspeckwirsing und in Meerwasser gegarten jungen Kartoffeln

28,20 €

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Gebratenes Kabeljaufilet

mit Sellerie-Rote Bete Püree und gegrillter Wassermelone

29,50 €

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Dessert

Himbeer-Limetten Tiramisu

10,10 €

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Strandspaziergang Dessertvariation, im Wechsel der Jahreszeiten

14,20 €

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Mangosorbet

mit Sekt aufgefüllt und Ananas-Espuma

10,10 €

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Menü

Kids Ment

Zum Kindermenü servieren wir eine Fruchtschorle 0,21 oder einen Kindercappuccino Als Dessert gibt es eine Kugel Eis!

12,80 €

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Eis und Kuchen

Kugel Eis

Vanilie, Schokolade, Erdbeer-Sorbet, Himbeer-Sorbet, Mango-Sorbet, Haselnuss, Banane, Kokosnuss und Stracciatella

2,30 €

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Portion Sahne

1,10 €

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Nussbecher

Haselnuss, Schokoladen- und Stracciatellaeis mit Sahne Schokosauce und Nissen

10,50 €

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Veganer Fruchtbecher

Erdbeer, Himbeer und Mangsiorbet Hanbeersauce und frischen Blaubeeren

10,50 €

vegan

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Treib-Gut Eisbecher

Kokos, Bananen- und Vanilleeis mit Sahne blaue Sauce und Kokosflocken

10,50 €

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Eiskaffee

8,00 €

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Eisschokolade

8,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Treib Gut ist der 12.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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