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Seebode- Hotel, Restaurant, Cafe

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Burgweg 2
35085 Ebsdorfergrund

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Speisekarte von Seebode- Hotel, Restaurant, Cafe

Zuletzt aktualisiert am 18.06.2024
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Vorspeisen

Zucchini-Reibekuchen gebraten mit Kräuter-Dip
dazu Salatgarnitur in Fruchtessig-Öl-Dressing
12,80 €
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Hausgeräucherte Lachsstreifen
mit Meerrettichsauce Salatgarnitur in Fruchtessig-Öl-Dressing, dazu Baguette
17,80 €
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Feine Bandnudeln in Cremesauce
mit Räucherlachswürfeln und Pilzen
17,80 €
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Suppen

Cremesuppe der Saison
mit Einlage und Sahnehaube
7,30 €
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Doppelte Rinderkraftbrühe
mit Einlage
7,80 €
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Hessen und seine Spezialitäten

Cappler Krautkopf - Schichtkohl
mit Hackfleisch, dazu .Cremesauce und Kartoffeln
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderroulade gefüllt *Hausfrauen Art*
mit Speck und Gurke, dazu Rotweinsauce Salzkartoffeln und ein bunter Salatteller
26,80 €
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Belegtes Brot
wahlweise mit Kochschinken, rohem Schinken, Salami oder Käse
10,00 €
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Strammer Max
mit zwei Spiegeleiern -wahlweise mit Kochschinken oder rohem Schinken
12,20 €
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Toast *Weidemann*
mit Schweinelende, Pilzen und Käse überbacken dazu eine Salatgarnitur
16,70 €
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Toast *Sophie von Brabant*
mit Hähnchenfleisch, grünem Spargel und Käse überbacken dazu eine Salatgarnitur
16,70 €
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Burgwald-Forelle *Müllerin Art*
in Mandelbutter gebraten mit Petersielienkartoffeln und buntem Salatteller
25,60 €
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Hauptspeisen - Geflügel

Hähnchenbrustfilet gebacken in Sesamkruste *Indische Art*
mit Currysauce, Reis und buntem Salatteller
22,30 €
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Hähnchenbrustfilet gebraten *Saltim bocca* im Kräuter-.Rohschinken-Mantel
mit Rotweinsauce, Mandelbällchen und buntem Salatteller
22,30 €
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Hähnchenbrustfilet gebraten *Dijoner Art*
mit Pommery-.Senfsauce Kartoffelrösti und buntem Salateller
22,30 €
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Barbarie Entenkeule poeliert *Diana Art*
mit Johannisbeersauce Preiselbeerbirne, Mandelbällchen und buntem Salatteller
26,80 €
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Hauptspeisen - Schwein

Schweinelende gebraten *Badische Art*
mit grünem Spargel und Käse überbacken dazu Mandelbällchen und ein bunter Salatteller
26,90 €
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Schweineschnitzel paniert *Wiener Art
in Butter gebraten mit Zitrone Pommes Frites und buntem Salatteller
19,90 €
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Schweinerückensteak gebraten
mit Kräuterbutter Pommes Frites und buntem Salatteller
19,90 €
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Schweinerückenschnitte
gefüllt, paniert und gebraten *Cordon Bleu Art* dazu Kartoffelrösti und ein bunter Salatteller
21,90 €
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Steak-House-Seebode

150g Rinderrückensteak gebraten
mit Kräuterbutter Farmer Pommes und buntem Salatteller
25,90 €
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250g Rinderrückensteak gebraten
mit Kräuterbutter Farmer Pommes und buntem Salatteller
36,20 €
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350g Rinderrückensteak gebraten
mit Kräuterbutter Farmer Pommes und buntem Salatteller
46,30 €
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Auf Wunsch:
Chilisauce
2,50 €
3,50 €
4,50 €
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Vegetarisch & Vegan

Großer Salatteller Querbeet
mit Ei, Oliven und Schafskäse in .Sauerrahmdressing dazu Baguette
11,80 €

vegan vegan

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Omelette
mit frischen Pilzen gefüllt, dazu Kartoffeln und ein .bunter Salatteller
17,80 €

vegan vegan

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Panzerotti gefüllt
mit Steinpilzcreme auf Tomaten-Zucchini-Ragout dazu Parmesan und ein bunter Salatteller
20,00 €

vegan vegan

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Buntes Gemüse
mit Pilzen in Currysauce im Reisrand dazu syrische Falafel und ein bunter Salatteller
17,80 €

vegan vegan

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Reibekuchen-Pizza
mit gebratenen Zucchini, Pilzen und Tomaten mit Käse überbacken und buntem Salatteller
17,80 €

vegan vegan

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Rote Paprika gefüllt mit Reis, Datteln, Shiitake und Lauch
dazu Kokonusscremesauce und ein bunter Salatteller
17,80 €

vegan vegan

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Allerlei Süßes

Kugel hausgemachtes Eis
Fragen Sie gerne nach unserem aktuellen Sortiment-
2,10 €
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Zwei Kugeln Vanilleeis mit heißer Sauce und Sahne
wahlweise mit Schokolade, Himbeeren oder Kirschen
8,80 €
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Dreierlei Dessert mit Mousse au Chocolat
8,80 €
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Dreierlei Dessert mit Creme Brulée
8,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Seebode- Hotel, Restaurant, Cafe ist der 18.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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