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Restaurant - Vinothek Rosenbauchs

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Rechte Bahnzeile 9
A2483 Ebreichsdorf

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Speisekarte von Restaurant - Vinothek Rosenbauchs

Zuletzt aktualisiert am 10.01.2023
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DUETT VOM ATLANTIKLACHS & LEINENFANG TUNA
Minuten Ei • Pikantes Tuna Tatar • Gemüse Salasa • Graved Lachsröllchen
18,90 €
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ASIA LEITHALAND BEEF
Sashimi & gehacktes Teriyaki Beef • eingelegte Winterpilze
18,50 €
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WINTERSALAT & ZIEGENKÄSE
Karamellisierter Waldviertel Ziegenkäse • eingelegtes Landegger Gemüse • Kürbis • Tempura
15,90 €
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GEKLÄRTE RINDSUPPE
Dreierlei österreichische Einlagen • Frittaten • Leberknödel • Grießnockerl
6,50 €
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ERDÄPFEL- KOKOS-TRÜFFELSCHAUMSUPPE
7,50 €
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TRÜFFEL-PILZ-RAVIOLI
Winterpilze • Babyblattspinat • Parmesan
19,90 €
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DER WILDERER
Zartes Rehragout • Kräuterspätzle • Apfelrotkraut
19,90 €
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KALBSWIENER GEBACKEN | ERDÄPFEL-BLATTSALAT
22,90 €
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CORDON BLEU | ERDÄPFEL-BLATTSALAT
15,90 €
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WILDFANG BRANZINO
Gebratenes Filet • Olivenpüree • Wintergemüse
29,40 €
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SURF & TURF VOM LEITHALANDBEEF
Gebratenes Entrecóte • Risotto • Pak Choi • gebratene Garnele
34,90 €
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DIE ROHRER BIO ENTE
Gebratene Entenbrust • Apfelrotkraut • Frühlingsrolle • Pilze
27,90 €
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IBERICOSCHWEIN TRIFFT LEITHALANDSCHWEIN
Gebratener Iberico & Filet • Kohlsprossengröstl• Grammeln
24,90 €
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QUADRATUR VON DER MANJARISCHOKOLADE
Zweierlei Mousse • Kuchen • Eis
12,90 €
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DER WINTER KLASSIKER
Gebackene Mäuse • hausgemachte Vanillesauce • Bourbon Vanilleeis
11,90 €
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ZWEIERLEI VON DER NOUGATSCHOKOLADE
Nougatschnitte • Eis • marinierte Mandarinen
12,90 €
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DE LUXE • 7 Stück
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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GROSS • 5 Stück
14,90 €
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KLEIN • 3 Stück
8,90 €
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Hausgemachtes Brot • Gruß aus der Küche • der süße Abschluss
4,90 €
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4-GÄNGIGES WINTER-MENÜ
74,00 €
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6-GÄNGIGES WINTER-MENÜ
90,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant - Vinothek Rosenbauchs ist der 10.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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