Speisekarte von Kochkommode „Lokal“

Zuletzt aktualisiert am 07.03.2025

Vorspeise

Geräucherte Entenbrust

hausgeräuchert an Linsensalat, Balsamico-Rotweingel & gepickelter Roter Bete

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pilztatar

im Ofen geschmortes Pilztatar mit eingelegten Zwiebeln und Kapern, dazu Sauerteigbrot und Misobutter

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Hauptgang

Angermünder Rinderfiletspitzen

vom Gut Kerkow mit Kartoffelpüree, Sauce Albufeira (Geflügelrahmsauce) und Rotweinzwiebeln

32,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rote Beete Knödel

auf Rahmkohl, Nussbutter, Ziegenkäse vom Luisenhof und Blattsalat

24,50 €

vegetarisch

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kochkommode „Lokal“ ist der 07.03.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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