Speisekarte von Wirtshaus Zur Gass

Zuletzt aktualisiert am 09.10.2024

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Mitnehmkarte STEINOFEN-PIZZA

Mitnehmkarte

Kleiner gemischter Salat

5,40 €

vegetarisch

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„Steirischer Backhendl Salat"

großer bunter Salatteller mit gebackenem Hähnchenfleisch, Kürbiskernöl und lauwarmen Erdäpfel

16,80 €

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Salatplatte „Zur Gass" Salat

mit Kartoffelkrustln, gegrillten Rinderlendenstreifen und gebratenen Schwammerln Alle Salate werden mit unserem leckeren Hausdressing angemacht!

16,80 €

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„Gemüsepfander'"

mediterranes Gemüse in Olivenöl geschmort mit Knoblauch und frischen Kräutern

12,30 €

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Kaspressknödel

mit gebratenen Schwammerln, knackigem Salat, Traubenbalsam, Kräuterpesto und Grana Padano Hobel

16,80 €

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„Schlutzkrapfen"

gefüllt mit Spinat und Ricotta in Salbeibutter geschwenkt- angerichtet mit Parmesanhobel, Kirschtomaten und Raukensalat

16,80 €

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Zanderfilet

auf der Haut gebraten mit Kräuterkartoffeln, bunter Salatgarnitur und Zitronenbutter

20,20 €

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„Ofenfrischer Schweinebraten"

mit krosser Kruste gebraten, zweierlei Knödel und sämiger Bratensoße angerichtet-

14,80 €

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+ extra Blaukraut

2,80 €

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„Wilderer Pfander|"

Hirschmedaillons in Waldpilzrahm mit hausgemachten Butterspätzle und frischem Marktgemüse

27,50 €

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„Knödel Gröst/"

aus Semmel- und Kartoffelknödel mit Schweinsbratenfetzen, geschmolzenen Zwiebeln, Spiegelei und Bratensoße

14,60 €

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Saftiges „Rindergulasch"

mit Kartoffelrösti und Apfelblaukraut

18,80 €

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Zwiebelrostbraten vom Alpenrind

mit sämiger Bratensauce dazu Bratkartoffeln und hausgemachte Röstzwiebel

22,40 €

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Schnitzel „Wiener Art" vom Schwein

mit lauwarmem Kartoffel-Vogerl-Salat, Zitrone und Preiselbeeren

15,60 €

22,40 € auf Anfrage auch vom Kalb

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Gass Burger 180 Gramm

Rindfleisch, geräucherter Speck, rote Zwiebel, Tomate, Essiggurke, Eisbergsalat, Burgersauce und Alpenkäse

13,20 €

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+ extra Pommes

2,20 €

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Currywurst (rot)

mit krossen Pommes und Spezialsauce

11,50 €

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Milzwurst goldbraun gebraten

mit Bratensauce und Kartoffelsalat

17,50 €

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4 Stk• Apfelkücherl

in Zimt-Zucker

8,80 €

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STEINOFEN-PIZZA

alle mit Tomatensauce und Mozzarella

MARGHERITA

9,70 €

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SALAMI

10,80 €

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REGINA

mit Schinken, Champignons

12,20 €

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TEUFEL

mit Salami piccante, Paprika, Pepperoni, Chili

13,40 €

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4x KAS

mit Mozzarella, Bavaria Blue, Bergkäse, Parmesan

13,40 €

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HAWAll

mit Ananas, gekochtem Schinken

14,50 €

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BERGSTEIGER

mit scharfer Salami, Speck, Appenzeller Bergkäse

15,50 €

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SÜDTIROL

mit Rohem Schinken, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan

16,50 €

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EGGLSEE

mit gebratenen Scampi, Knoblauch, Kirschtomaten, Rucola

16,90 €

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PIZZABROT

mit Tomatensauce, Kräuter, Knoblauch und Olivenöl

7,20 €

vegan

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ROSMARINBROT

mit Salz und Olivenöl

4,50 €

vegan

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ECKERLBROT

4,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus Zur Gass ist der 09.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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