Bei Peppo Restaurant

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Heubacher Straße 1
96106 Ebern


Speisekarte von Bei Peppo Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 14.02.2022
Insalata funghi e speck
Der Salat von Südtiroler Almspeck, gebratenen Egerlingen, Pinienkernen und Parmesanraspeln, an Senf-Honig_Vinaigrette
11,50
Zupetta all`aglio
Das aromatische Knoblauchschaumsüppchen mit Gorgonzolabaguette
4,90
Canederli di spinaci
Die Spinatknödel an cremiger Gorgonzolasauce mit brauner Butter und frischem Schnittlauch
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet „all arancia“
An cremiger Orangensauce dressiert Röstinchen -- gebutterte Gemüserauten
17,50
Das Rindsfilet vom Grill „gratinati“
Unter der Kräuter-Ricotta-Haube übergrillt, auf kräftiger Barolojus serviert Rosmarinkartoffeln – Bohnen im Speckmantel
28,50
Piccata milanese
Die Scheiben vom Kalbsrücken im Parmesanmantel ausgebacken auf Tomatensauce-Basilikum-Sugo dressiert Güne Tagliolini -- Blattsalate in Balsamico
19,50
Pizza Rustica
Mozzarella, Gorgonzolaflocken, Zwiebeln, Sherrytomaten und dünnen Scheiben Südtiroler Bauernspecks
8,20
9,20
10,90
Rotweinbirnen
Mit Nocken von Zimt-Mascarpone-Creme an Glühweinsauce mit Sahnetürmchen
6,90
Bruschetta „casareccia“
Die Scheiben von gegrilltem Toscanischem Brot, frischem Rucola, Streifen von gerösteten Paprikaschoten, Thunfisch und Flocken von Schafskäse
8,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata della casa
Der Salat nach Art des Hauses. Mit verschiedenen Blattsalaten, sowie Fleischtomaten, Thunfisch, Räucherlachs und Käse Streifen schmackhaft zubereitet
9,80
Salatschale „Irene“
Kombination aus verschiedenen Salaten mit Streifen von Vorderschinken, Käse, Eiern, Oliven, und Artischocken
9,20
Antipasto italiano
Leckeres aus der kalten Küche, appetitlich zubereitet
12,50
Zuppa di pomodoro
Das Tomatenschaumsüppchen mit Knoblauchbaguette
4,90
Spaghetti alla bolognese
Nach echtem Hausfrauenrezept
7,90
Penne al Gorgonzola
Mit pikant gewürzter Käsecreme und gewürfeltem Lachsschinken
8,60
Spaghetti aglio Olio e peperoncino
Mit Knoblauch und scharfen Peperoncino kaltgepreßtem Olivenöl
8,20
Girandole „spinacci e ricotta“
Die Nudelrollen mit delikater Füllung von Spinat und Ricotta mit milder Bechamelsauce übergrillt
8,50
Die hausgemachten Pappardelle „ai gallinacci“
Die überbreiten Nudeln mit pikantem Ragout von aromatischen Pfifferlingen
10,50
Tortellini alla Panna
In delikater Sahnecreme mit Schinkenstreifen
7,80
Lasagne „alla parmigiana“
Verschiedene Nudelschichten mit Fleischragout und Käsesauce überbacken
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tris di pasta
Drei verschiedene Nudelgerichte auf einem Teller, ein Genuss für Nudelliebhaber!
12,50
Schweineschnitzel „Wiener Art“
Pommes frites -- Salatteller
12,50
Schweineschnitzel alla cacciatora
Mit feinem Champignon -- Schinken-Ragout überzogen. Kartoffelkroketten -- bunter Salatteller
13,50
Saltimbocca „nach meiner Art“
Die Scheiben von gebratener Hähnchenbrust mit Mozzarella und Kochschinken übergrillt, auf feiner Marsala-Salbei-Veluteé. Paglia e fieno -- gebutterte Gemüserauten
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Medaillons vom Schweinefilet „al Gorgonzola“
In milder Käsecreme mit Frascati und Walnußstreifen. Hausgemachte grüne Tagliolini -- Salat von Fleischtomaten
15,80
zarte Rumpsteak „con finferli“
An Ragout von Waldpfifferlingen in schmackhaftem Kräuterrahm. Maccaire Kartoffeln -- Bunter Salatteller
21,50
Mexikanischer Spieß
Erlesenes Fleischschnitten mit Zigeunersauce übergossen. Patna-Reis -- gemischter Salat
13,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Das Fischpfännchen „italienisch“
Allerlei aus Fluss und Meer an Gemüsesauteé in würziger Krebsbutter. Reis-Timballe -- knackige Blattsalat
16,50
Panna Cotta
Das italienische Sahnedessert an marinierten Erdbeeren liebevoll garniert
6,20
Tiramisu
Die saftige römische Nachspeise auf fruchtigem Himbeerpürree
5,50
Das Pizzabrot „nach meiner Art“
Mit Würfeln von frischen Tomaten und Mozzarella, vielen frischen Kräutern und kaltgepresstem Olivenöl
5,50 Klein
6,70 Mittel
7,70 Groß
Klein / Mittel / Groß
Pizza Spezial alla Peppo
Tomaten, Käse, Salami, Vorderschinken, Champignons, Peperoni
6,90
8,50
9,20
Pizza mit Salami
Champignons, Tomaten, und Käse
6,90 c8,50
9,20
Pizza mit Schinken
Champignons, Tomaten, und Käse
7,10
8,70
9,50
Pizza „Parma e Rucola“
mit Tomaten, Mozzarella, Röschen von Parmaschinken und frischem Rucola
8,10
9,20
10,90
Pizza a la Bolognese
Mit Tomaten, Mozzarella und Fleischragout
7,90
9,20
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Hawaii
mit Tomaten, Käse, Vorderschinken, Ananas
7,90
9,20
10,50
Pizza Tatar
mit Tomaten, Käse, gehacktem Schweinsfilet, Zwiebeln, Petersilie, Spiegelei, scharf gewürzt
7,90
9,20
10,50
Pizza a la diavolo
mit Tomaten, Käse, scharfer Salami aus Calabrien, schwarzen Oliven, Paprikaschoten
7,90
9,20
10,50
Pizza Cappriciosa
mit Tomaten, Käse, Vorderschinken, Champignons, Oliven, Artischocken, Kapern
8,20
9,20
10,90
Piccolo Calzone
Die eingeschlagene Pizza, mit Füllung von Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Champignons
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza con pollo
mit Tomaten, Mozzarella, Scheiben von gebratener Hähnchenbrust und Oliven
8,20
9,20
10,90
Pizza Dolomiti
mit Tomaten, Mozzarella, Broccoliröschen und dünnen Scheiben Südtiroler Bauernspecks
8,20
9,20
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Klein / Mittel / Groß
Pizza Valdostana
mit Tomaten, Mozzarella, Bündnerfleisch, Rucola und Parmesanraspeln
9,00
10,20
11,50
Pizza piccante
mit Tomaten, Mozzarella, Salamino piccante und Parmesanraspeln
8,50
9,50
11,90
Pizza del bosco
mit Tomaten, Mozzarella und gebratenen Pfifferlingen
8,50
9,50
10,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza ai Formaggi
mit Tomaten und vier verschiedenen Käsesorten
8,50
9,50
10,50
Pizza alle verdure
mit Tomaten, Mozzarella und pikamtem Ratatouillegemüse
8,50
9,50
10,50
Pizza al pommodoro
mit Mozzarella, Fleischtomaten und Basilikumblättchen
8,20
9,20
10,20
Klein / Mittel / Groß
Pizza Tonno
mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
8,50
9,50
10,50
Pizza Mare
mit Tomaten, Käse, erlesenen Meeresfrüchten und scharfen Peperoncino
8,50
9,50
10,50
Familienpizza Spezial „a la Peppo“
Die Familienpizzen für 4-6 Personen in allen Variationen und Preislagen. Die von Ihnen ausgewählte Familienpizza servieren wir Ihnen auf einem eigens angefertigten Holzteller
19,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bei Peppo Restaurant ist der 14.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.