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Mamas Punjab

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Schulstraße 2
91320 Ebermannstadt

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Speisekarte von Mamas Punjab

Zuletzt aktualisiert am 16.08.2023
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1 Sialkot Salad
(Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Mandeln, indi. Käse, Dressing)
5,00 €
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2 Chota Salad
(kleiner Salat mit grünem Salat Tomaten, Gurken, Karotten, Oliven, Dressing)
3,50 €
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Alu Pakora
(Kartoffeln frittiert in Kichererbsenmehl)
4,00 €
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4 Onion Pakora
(Zwiebeln frittiert in Kichererbsenmehl)
3,80 €
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5 Chicken Pakora
(feines Hähnchenfilet frittiert in Kicherbsenenmehl)
5,50 €
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6 Multi Pakora
(Zwiebeln, Kartoffeln, Pudina, versch. Gemüsesorten frittiert in Kichererbsenmehl)
5,50 €
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7 Shami Kebab
(indische Hackfleischküchle (Rind)
5,00 €
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8 Kashmir Sticks
(Putenwürfel in pikanter Marinade)
5,80 €
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9 Masoor Soup
(rote Linsensuppe mit indisch. Gewürzen)
4,50 €
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10 Murg Soup
(Hühnerfleisch mit bunten Gemüse)
5,50 €
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11 Lahore Raita mit Naan
(große Portion Lahore Raita mit indisch. Brot)
5,40 €
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12 Agra Fish Soup
(Meeresfrüchtesuppe, Weißwein)
6,00 €
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13 Palek Ghosht mit Reis
(Lammfleisch mit Spinat)
11,70 €
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14 Mutton Curry mit Reis
(Lammfleisch in feiner Currysoße)
13,50 €
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15 Mutton Matter mit Reis
(Lammfleisch mit Erbsen in feiner Soße)
11,50 €
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16 Mutton Biryani mit Raita
(Lammfleisch, Reis, Safran, indisch. Gewürze)
12,50 €
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17 Haddi Mutton mit Reis
(Lammfleisch am Knochen in feiner Soße)
12,00 €
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18 Jalfrezi
(Lammfleisch, versch. Sorten Paprika, grüne Chili, scharfe / indische Gewürze, Reis, Tomatensoße)
12,90 €
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19 Achar Ghosht mit Reis
(Lammfleisch in deftiger Chutney)
12,30 €
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20 Mutton Karai mit Naan
(Lammfleisch in scharfer Gewürzmischung)
14,20 €
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21 Chicken Curry mit Reis
(Hühnchenfilet in feiner Currysoße)
10,20 €
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22 Chicken`Biryani mit Raita
(Hühnchenfilet, Reis, Zwiebeln, indisch. Gewürze)
11,50 €
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23 Chicken Makhni mit Reis
(Hühnchenfilet in Tomaten`Butter`Cremesoße)
10,20 €
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24 Chicken Korma mit Reis
(Hühnchenfleisch in pikanter Soße)
10,20 €
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25 Shahi Tikka mit Reis und Salat
(Hähnchenschenkel gegrillt und pikant gewürzt)
10,00 €
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26 Murg Mash Dal mit Roti
(Hähnchenfleisch, Linsen, indisch. Gewürze)
10,30 €
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27 Chicken Jalfrezi
(Hähnchenfilet, versch. Sorten Paprika, grüne Chili, scharfe / indische Gewürze, Reis, Tomatensoße)
11,40 €
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28 Putenspieß mit Ananascurry
(Putenspieß, Ananas, Currysoße, Reis)
10,90 €
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29 Achar Chicken mit Reis
(Hähnchenfilet in deftiger Chutney)
11,20 €
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30 Machali Curry mit Reis
(Seelachsfilet in feiner Currysauce)
10,70 €
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31 Rawi Machali mit Palek und Reis
(Schollenfilet in sahniger Marinade, Eier, Spinat und Mandeln)
12,80 €
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32 Shahi Machali mit Reis
(Fischfilet, hausgemachter indisch. Käse, Mandeln und Rosinen in feiner Soße)
11,90 €
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33 Hindi Salmon
(Lachs mit feiner Pfeffersoße, Kartoffeln und Buttergemüse)
16,00 €
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34 Garnelenspieß Curry
(Garnelen angerichtet in einer Sahnesoße mit ind. Gewürze, Mandarinen und Reis)
12,90 €
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35 Palak Paneer
(Spinat mit hausgemachtem indisch. Käse)
7,80 €

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36 Dal
(Linsen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer)
7,20 €

vegetarisch vegetarisch

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37 Sabsi
(versch. Gemüsesorten in indisch. Gewürzen)
7,50 €

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38 Alu Gobe
(Blumenkohl mit Kartoffeln, Ingwer, Tomatensoße, versch. Currysorten)
7,50 €

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39 Shahi Paneer mit Reis
(hausgemachter indisch. Käse, Mandeln, Rosinen in feiner Soße)
10,40 €

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40 Anda Roll mit Naan
(Eier als Wrap, gefüllt mit Gemüse)
9,20 €

vegetarisch vegetarisch

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41 Chine
(Kichererbsen, Knoblauchzwiebeln, Ingwer, versch. Gewürze, Tomatensoße, Roti)
9,80 €

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42 Anda Curry mit gebratenem Zeera`Reis
(Eiercurry mit gebratenem Kümmel`Reis)

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43 Everbody ́s Darling Platte mit Reis, Roti und Raita
(Kebab, Kashmir Sticks, Haddi Mutton, Tandoori Chicken, Shahi Tikka für zwei Personen)
32,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
44 Everybody ́s Darling Salad
(versch. Salate, Shrimps, Tomaten, Gurken, Karotten,Dressing)
8,30 €
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45 Tandoori Chicken Salad
(gemischter Salat mit in indisch. Gewürzen marinierter Hähnchenbrust)
9,30 €
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40 Fleischteller
(Lammspieß, Hähnchensteak, Fleischküchle (Rind), Hähnchenschlegel, Grillgemüse, Kartoffelecken, Salatteller)
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
46 Basmati Reis
2,50 €
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47 Roti
(indisch. Brot aus Vollkornmehl)
2,30 €
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48 Naan
(indisch. Brot aus Weizenmehl)
2,50 €
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49 Raita
(Jogurt Dip bestehend aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Pfeffer, Salz, indisch. Gewürze)
2,00 €
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50 Lahore Raita
(Jogurt Dip bestehend Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Pudina, Pfeffer, Salz)
2,80 €
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51 Gulab Jamun
(Quarkbällchen in Honig gebacken)
3,50 €
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52 Gajar Halwa
(Karotten, Reispudding mit Mandeln)
4,20 €
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53 Kahroma
(Nudeln, Milch, Mandeln, Datteln, indisch. Gewürze)
4,00 €
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54 Everybody ́s Darling Eis
(vier Kugeln Eis, frische Früchte, Kirschlikör, Sahne, Erdbeersoße)
6,00 €
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55 Walnusseis mit Eierlikör
5,50 €
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56 Keer
(Milchreis mit Kardamom und Mandeln)
3,80 €
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57 Mango`Becher
(3 Kugeln versch. Eis, frische Mango, Mangosoße, Sahne, Waffeln)
5,50 €
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58 Hausgemachter Kuchen
2,30 €
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59 Hausgemachte Torte
2,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mamas Punjab ist der 16.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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