Speisekarte von Zum Grünen Baum

VORSPEISEN SALATE NUDELGERICHTE FISCH Nur auf Vorbestellung ab zwei Personen FLEISCHGERICHTE BEILAGEN FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE DESSERTS

VORSPEISEN

Kalte Platte mit Käse

Mit verschiedenen Käsesorten dazu warme hausgemachte Teigtaschen

11,00 €

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Gemischte Kalte Platte

Gemischte Vorspeisenplatte nach Art des Hauses. Dazu warme hausgemachte Teigtaschen

11,00 €

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Garnelencocktail

Garnelen auf Avocadocreme mit Knoblauchbaguette

12,00 €

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Ziegenkäse im Teigmantel

Ziegenkäse überbacken im Teigmantel mit Wallnüssen und Honig, auf Salat mit Feigen

13,00 €

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Gegrillte Pfefferoni

Pfefferoni überbacken mit Käse und Knoblauch, mit Baguette

9,00 €

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Bruschetta

geröstetes Brot mit Tomaten, Feta-Käse, schwarze Oliven und Knoblauch

7,00 €

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Tagessuppe

7,00 €

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SALATE

Beilagensalat

Grüner Salat, Mais, Tomaten, Gurken und hausgemachtes Dressing

4,50 €

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Gemischter Salat

Grüner Salat, Karotten, Mais, Paprika, Gurken und hausgemachtes Dressing

8,50 €

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Mediterraner Salat

Grüner Salat, Karotten, Mais, Tomaten, Feta Käse, Oliven, Speck,Croutons und hausgemachtes Dressing

14,00 €

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Hähnchensalat

grüner Salat, Karotten, Mais, Avocado, Hähnchenstreifen in Soja-Honig-Sauce, Sesam , Parmesan und hausgemachtes Dressing

16,00 €

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Thunfischsalat

grüner Salat, Karotten, rote Zwiebel, Mais, Tomaten, Ei, Thunfisch und hausgemachtes Dressing

16,00 €

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NUDELGERICHTE

Carbonara

Spaghetti, Speck, Eigelb und Parmesan

14,00 €

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Spaghetti mit Muscheln

Spaghetti in Weißwein-Knoblauch-Sauce

16,00 €

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Trüffelpasta

hausgemachte Tagliatelle, mit Trüffel-Sahne-Sauce und Pilzen

17,00 €

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Lachspasta

hausgemachte Tagliatelle, geräucherter Lachs und Sahnesauce

16,00 €

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Pasta Bolognese

Spaghetti oder Tagliatelle mit Bolognesesauce

15,00 €

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Knödel quattro formaggi

hausgemachte Kartoffelknödel mit Knoblauchbrotkern, Vier-Käse-Sauce: Gouda, Gorgonzola , Räucherkäse und Parmesan

16,00 €

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Tagliatelle quattro formaggi

Hausgemachte Tagliatelle mit Vier-Käse-Sauce: Gouda, Gorgonzola , Räucherkäse und Parmesan

16,00 €

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FISCH

Octopus

Octopus auf gewürzten Kartoffeln mit Gemüse

25,00 €

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Garnelenteller

Garnelen ( mit mediterranen Kräutern, Gewürzen und Beilage nach Wahl

25,00 €

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Calamaris

frittierte Calamaris und Beilage nach Wahl

22,00 €

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Lachsfilet

Lachsfilet gegrillt, Avocado-Zitronen-Sauce und Beilage nach Wahl

25,00 €

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Zanderfilet

Zanderfilet gratiniert, mit mediterranen Kräutern, Gewürzen und Beilage nach Wahl

24,00 €

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Nur auf Vorbestellung ab zwei Personen

Paella p.P.

spanisches Reisgericht aus der Pfanne, mit Meeresfrüchten

30,00 €

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Fidua p.P.

spanisches Nudelgericht aus der Pfanne, mit Meeresfrüchten

30,00 €

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FLEISCHGERICHTE

Rumpsteak (300g)

mit Grillgemüse und Beilage nach Wahl

35,00 €

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Tagliata

vom Rind auf Salat mit Pinienkerne, Parmesan, Balsamico und Beilage nach Wahl

35,00 €

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Kalbsmedaillons

in grüner Pfeffersauce und Beilage nach Wahl

32,00 €

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Goulasch

Goulasch und Beilage nach Wahl

19,00 €

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Cordon Bleu

Putenfleisch paniert, gefüllt mit Hinterkochschinken und Käse und Beilage nach Wahl

20,00 €

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Hähnchenbrustfilet

vom Grill mit Grillgemüse und Beilage nach Wahl

18,00 €

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Schweinenackenbraten

mit Beilage nach Wahl

19,00 €

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Pljeskavica

Hacksteak gemischt und Beilage nach Wahl

19,00 €

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Raznjici

Schweinefleischspieß mit Beilage nach Wahl

19,00 €

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Wiener Schnitzel vom Schwein

paniert mit Sauce und Beilage nach Wahl

19,00 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

paniert mit Sauce und Beilage nach Wahl

24,00 €

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Grillplatte für zwei Personen

verschiedene Fleischsorten, Grillgemüse, Ajvar, Zwiebel, Pommes und Djuvecreis

65,00 €

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BEILAGEN

Hausgemachte Spätzle

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Hausgemachte Kartoffelknödel

Mit Knoblauchbrotkern

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Hausgemachte Bolzano Knödel

mit Speck und Spinat in Käsesauce

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Bratkartoffeln mit Speck

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Gekochte Kartoffeln

(mit Spinat und Knoblauch)

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Kartoffeln aus dem Ofen

(mit Zwiebel, Paprika und Tomaten)

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Pommes

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Djuvec Reis

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Gegrilltes Gemüse

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SAUCEN (extra)

Champignonsauce, Grüne Pfeffersauce, Rahmsauce oder Djuvecsauce

2,00 €

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Ketchup, Mayo, Ajvar

1,00 €

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Wiener Schnitzel vom Schwein

Paniert mit Beilage nach Wahl

10,00 €

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Pljeskavica

Hacksteak gemischt mit Beilage nach Wahl

10,00 €

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Hähnchenbrustfilet

Vom Grill mit Beilage nach Wahl

10,00 €

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Pasta Bolognese

Spaghetti oder Tagliatelle mit Bolognese Sauce

10,00 €

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DESSERTS

Tiramisu

7,00 €

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Lavacake

7,00 €

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Gemischtes Eis

(Vanilleeis, Schokoladeneis, Erdbeereis mit Sahne

6,50 €

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Vanilleeis

mit heißen Himbeeren

7,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Grünen Baum ist der 09.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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