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GEHRERSpargelwelt & BesenART

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Malscher Straße 288
76448 Durmersheim

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Speisekarte von GEHRERSpargelwelt & BesenART

Zuletzt aktualisiert am 18.06.2024
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Spargelcremesüppchen
9,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spargelcremesüppchen
mit gebratenen Garnelen
12,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spargelcremesüppchen
mit Streifen vom Räucherlachs
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spargelsalat
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...mit Radieschen und Ei (veggie)
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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...mit Parmesan und feinem Kochschinken
14,80 €
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...auf Rindercarpaccio
21,00 €
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...mit in Knoblauch gebratenen Garnelen
22,00 €
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...mit gebratener Blutwurst - Chef‘s choice-
16,50 €
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...mit gratiniertem Ziegenkäse an Ahornvinaigrette (veggie)
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Salatteller BesenART
gemischte Blattsalate, Radieschen, getrocknete Tomaten und Champignons an feiner Balsamico-Vinaigrette
6,50 € klein
9,00 € groß
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
zum Salat „obendrauf“...
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gebratene Garnelen ca. 3 Stück
9,50 €
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Streifen vom Räucherlachs
7,20 €
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gratinierter Ziegenkäse an Ahornvinaigrette
7,90 €
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Kleine Leckerbissen als Appetitanreger
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Räucherlachsmousse
mit frisch aufgebackenem Pane Maggiore
8,50 €
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Gebratener grüner Spargel
mit Kirschtomaten, schwarzen Oliven und Parmesan
16,70 €
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Gratinierte Spargel-Ricotta Lasagne (veggie)
21,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Spargellasagne
mit gekochtem Schinken
21,50 €
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Spargel im Schlafrock
Eine Portion Stangenspargel ummantelt von einem Kräuterpfannkuchen, Kochschinken und handgeschlagener Hollandaise (auf Wunsch auch vegetarisch oder mit Räucherlachs möglich)
24,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Franziskas Spargelgemüse
mit Kräuterpfannkuchen (veggie)
22,00 €
20,00 € kleine Portion

vegetarisch vegetarisch

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Linguine
(dünne Bandnudeln) mit Spargel in Kokos-Currysauce (veggie)
21,00 €
19,00 € kleine Portion

vegetarisch vegetarisch

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Linguine
mit Spargel und Garnelen in Kokos-Currysauce
30,00 €
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Linguine
mit Spargel und Sesam-Soja-Hühnchen in Kokos-Currysauce
26,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratener Grüner Spargel
mit Kirschtomaten, schwarzen Oliven und Parmesan
21,50 €
19,50 € kleine Portion
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Weißer oder grüner Stangenspargel (vegan)
21,50 €

vegan vegan

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…eine Soße Ihrer Wahl…
- Mandelbutter oder - handgeschlagene Sauce Hollandaise oder - Hanf-Holunder Vinaigrette (vegan) oder - Kressebutter oder - Sauce Hollandaise vegan - auf Mandelbasis
1,00 €

vegan vegan

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…Beilagen…

vegan vegan

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Neue Kartoffeln Galatiner
4,50 €

vegan vegan

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Kräuterpfannkuchen
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Spieße vom Hähnchenbrust-Filet
mit Sesam und Sojasauce
12,50 €
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Herzhafter Kochschinken und Schinkenspeck
9,50 €
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Schnitzel Wiener Art
14,50 €
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Rinderrücken Steak ca. 200g
20,00 €
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Filet vom Lachs - gebraten-
17,50 €
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gebratene Garnelen ca. 6 Stück
18,00 €
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2 Kugeln Räucherlachsmousse
6,50 €

vegan vegan

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…für Saucenliebhaber…zusätzliche Saucen…

vegan vegan

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Karaffe Sauce Hollandaise handgeschlagen
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kressebutter
2,00 €

vegan vegan

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Mandelbutter
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Hanf-Holunder Vinaigrette
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Karaffe Hollandaise vegan
3,50 €

vegan vegan

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Bambino Spargelgemüse
mit einem Kräuterpfannkuchen
9,90 €
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Kleines Schnitzel Wiener Art
mit Spätzle und Bratensauce
12,80 €
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Spätzle mit Bratensauce
7,50 €
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Pasta mit Tomatensauce
6,50 €
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Butterkartoffeln
mit Spargelquark
5,90 €
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Schleckermäulchenpfannkuchen
(Pfannkuchen mit Schokocreme und frischen Erdbeeren)
9,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von GEHRERSpargelwelt & BesenART ist der 18.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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