Antipasto Trattoria ohne Coppa Pugliese; Verdeca Varietali I.G.P
vegetarisch
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Minchiarieddi con Pummitori Scattarisciati
Landestypische hausgemachte Pasta mit geplatzten Tomaten, Ricotta und Pecorino. Ein Sommergericht aus den Salento! Primitivo Rosato I.G.P
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Crespelle Salentine
Landestypische Crepes aus dem Salento gefüllt mit Süßer Ricotta und Erdbeeren Acquavite Melagraina oder Barricata
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Zusatzstoffe:
(wenn vorhanden gilt die Nummer in Klammer)
mit Konservierungsstoff
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mit Farbstoff
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mit Antioxidationsmittel
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mit Süssungsmittel
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mit Phosphat
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chininhaltig
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koffeinhaltig
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mit Geschmacksverstärker
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Enoteca ist der 17.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.