Wilder Wiener

weitere Details

Schweizer Straße 1
47058 Duisburg


Speisekarte von Wilder Wiener

Zuletzt aktualisiert am 19.07.2023
Kräftige Tafelspitzsuppe
mit handgeschnittenem Suppengemüse - feine Fritatten oder herzhafte Leberknödel
Steirischer Rindfleischsalat:
Zartes Tafelspitzfleisch mit frischen Zwiebeln in Essig und steirischem Kürbiskernöl
Steirischer Backhendlsalat:
Goldgelb gebackene Hühnerbruststücke auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kürbiskernöl
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Original Wiener Schnitzel:
zartes Kalbfleisch paniert, goldgelb in Butterschmalz ausgebacken Dazu servieren wir Erdäpfel-Vogerlsalat und Wildpreiselbeeren
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Klassischer Rindertafelspitz:
Wie ihn schon der alte Kaiser schätzte: Das beste Stück aus der Rinderfärse mit viel Suppengrün gekocht. Dazu servieren wir unseren Kartoffelschmarrn sowie Apfelkren und Schnittlauchsauce
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Spätzle:
Mit viel tiroler Bergkäse und gerösteten Zwiebeln in der Pfanne serviert Dazu reichen wir Beilagensalat.

vegetarisch vegetarisch

Palatschinken:
Mit original Wachauer Marillenmarmelade
Kaiserschmarrn:
serviert in der Pfanne. Wahlweise mit oder ohne Rosinen. Mit Apfelmus Mit original österreichischem Zweckenröster

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wilder Wiener ist der 19.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.