Speisekarte von Hotel Restaurant "Mamma Leone"
Zuletzt aktualisiert am 01.10.2024
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Zuppa / Suppen
Zuppa di Pomodoro con Mozzarella
Hausgemachte Tomatensuppe mit Crossinis
4,00
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Minestrone
Italienische Gemüsesuppe nach Omas Art
4,50
€
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Zuppa di Cipolla
Würzige Zwiebelsuppe
5,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Famosi Antipasti Della Mamma
Jede weitere Zutat oder Änderung wird zusätzlich berechnet
Melone con Proscutto di Parma
Melonenschiffchen mit Parmaschinken
10,50
€
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Insalata della Mamma
Knackiger frischer gemischter Salat mit Schinken, Oliven, Artischocken, Ei, Käse und Thunfisch
9,00
€
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Insalata con Pollo
Knackiger frischer gemischter Salat mit, Oliven, Ei, Käse und Hähnchenbruststreifen
9,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato Del Papa
Dünne Kallbsfleischtscheiben überzogen mit einer pikanten Thunfisch-Kapernsoße
10,50
€
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Carpaccio Liguria
Dünne Scheiben vom Angus Rinderfilet unter einem Ruccola Salatbett mit gehobeltem Parmesankäse, mariniert in Zitronensoße
11,50
€
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Scampi „Liguria“
Riesengarnelen in pikantem Knoblauch-Öl, frischen Kräutern, Tomaten und Weißbrot
11,50
€
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Carpaccio Liguria
Dünne Scheiben vom Rinderfilet auf einem Ruccolabett
mit gehobeltem Parmesankäse mariniert in Zitronensoße
mit gehobeltem Parmesankäse mariniert in Zitronensoße
11,50
€
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Scampi " Liguria"
Riesengarnelen in pikantem Knoblauchöl, frischen Kräutern,
Tomaten und Weißbrot
Tomaten und Weißbrot
11,50
€
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Insalata di Frutti di Mare
Salat von Meeresfrüchten mit Knoblauch-Olivenöl
9,50
€
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Lumace al Contantina
Weinbergschnecken nach Bauern Art mit feinen Kräutern und Knoblauch
6,50
€
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Antipasti Italia
Gemischter Vorspeisenteller mit italienischem Aufschnitt bestehend aus: Parmaschinken, Mortadella, Salami Milano, Tiroler Speck und Kalamata Oliven
13,50
€
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Pasta e Basta
Jede weitere Zutat oder Änderung wird zusätzlich berechnet
Pasta Leone
Verschiedene Nudelsorten mit Schinken, Champignons, Garnelen in Tomatensahnesoße
9,00
€
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Tagliatelle Salmone
Bandnudeln mit frischem Lachs in einer Kräutersahnesoße
9,50
€
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Tagliatelle al Verdura
Bandnudeln mit frischen Champignons, Zucchini, Aubergine in Sahnesoße
8,50
€
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Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten
10,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Bolognese
mit pikanter Tomaten-Hackfleischsauce
7,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Schinken, Ei und einer Sahnesoße
7,50
€
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Tagliatelle della Nonna
Bandnudeln mit Filetspitzen,Champignons,Brokkoli in einer Currysahnesoße
12,50
€
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Tortellini Panna
Gefüllte Nudeln mit Schinken in Sahnesoße
8,50
€
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Penne ai 4 Formaggi
Röhrennudeln mit vier Sorten Käse gratiniert
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle „Porcini“
Bandnudeln mit Steinpilzen und Sahnesoße
10,50
€
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Ravioli mit Ricottakäse und Spinat gefüllt
In leichter Käse-Sahnesoße
10,50
€
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Gnocchi mit Tomaten-Basilikumsoße
9,50
€
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Gnocchi mit Spinat und Gorgonzola-Käsesoße
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lasagne al Forno al Verdura
Überbackener Nudelauflauf mit Auberginen, Spinat und Käse
9,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Canneloni
mit Fleisch gefüllte Rohrnudeln mit Tomatensoße und Käse
9,00
€
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Risotto Frutti di Mare
Reis mit Meeresfrüchten und frischen Tomatenstücken
10,50
€
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Mamma Leone´s famose Pizza
Pizza Margherita
Mit Tomaten und Käse
5,00
€
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Pizza Prosciutto
Mit Tomaten, Käse und Schinken
7,50
€
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Pizza Funghi
Mit Tomaten, Käse und frischen Champignons
7,50
€
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Pizza Salami
Mit Tomaten, Käse und Salami Milano
7,50
€
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Pizza 4 Stagioni
Mit Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Paprika und Champignons
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Frutti di Mare
Mit Tomaten, Käse und Meeresfrüchten
9,50
€
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Pizza Calzone
Gefüllt mit Tomaten, Schinken2
und Käse
und Käse
8,00
€
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Pizza Hawaii
Mit Tomaten, Käse, Schinken und Ananas
8,00
€
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Pizza Spinaci / Broccoli
Mit Tomaten, Käse, Spinat oder Brokkoli
8,00
€
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Pizza Tonno
Mit Tomaten, Käse und Thunfisch
8,00
€
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Pizza Napoletana
Mit Tomaten, Käse, Sardellen, Kapern und Oliven
7,50
€
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Pizza Parma
Mit Tomaten, Käse, Parmaschinken
9,50
€
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Pizza Mamma Leone
Mit Tomaten,Käse,Schinken,Salami,Champignons und Ei
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Primavera Vegetarisch
Mit Tomaten, Käse, Paprika, Zwiebeln, Spinat, Brokkoli, Oliven und Champignons
8,50
€
vegetarisch
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Cristoforo Colombo
Tomatenscheiben, Mozzarella, Parmaschinken, Ruccola, Parmesan Hobel und Basilikum
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Josef Capousek
Mit Tomaten, Käse, Salami, Peperoni, Aglio, Kapern und ein Pilsener Urquell
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Galileo Galilei
Thunfisch, Mozzarella, Speck, Tomatenscheiben,Zwiebel,Rucula und Parmesan
12,00
€
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Hauptgerichte
Filetto al Pepe
Rinderfilet vom Angus Rind mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln und Tagesgemüse
21,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppina al Vino Bianco
Kalbsmedaillons mit Weißweinsoße, Tagesgemüse und Butterreis
17,50
€
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Scaloppina ai Funghi Porcini e Marsala
Kalbsmedaillons mit Steinpilzen, Marsalasoße, Tagesgemüse und Butterreis
18,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saltimbocca alla Romana (Art)
Schweineschnitzel nach Römische Art mit Parmaschinken, Salbei, Kapern dazu frisches Gemüse und Nudeln
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca Milanese (Art)
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Tagesgemüse
15,50
€
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Mamma Leone Teller
Drei Schweinemedaillions mit Champignons und Sauce Hollandaise gratiniert Tagesgemüse und Kroketten
15,50
€
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Paillard de boeuf
Gegrilltes, dünnes Angus-Rinder-Steak, dazu Kartoffelwedges und Tagesgemüse
16,50
€
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Bistecca di Manzo con Cipolle stufte
Rumpsteak an Schmorzwiebeln und Röstkartoffeln, dazu ein kleiner gemischter Salat
17,50
€
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Fisch
Zuppa di Pesce“ Grandissimo"
Fischsuppe von 6 verschiedenen Fischsorten dazu Knoblauchbrot
10,50
€
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Merluzzo gratinato
Seelachs mit Morzarella und mediteranen Gemüse gratiniert, dazu Butterreis und eine Salatgarnitur
15,50
€
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Rombo con Patate al Forno
Heilbuttsteak mit einer Kartoffelkruste im Ofen gegart, Tagesgemüse und einer Salatgarnitur
17,50
€
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Steaks vom heißen Stein oder vom Gril
Möchten Sie Ihr Gericht einmal selbst am Tisch wie in der Steinzeit zubereiten, dann wählen Sie Ihr Fleisch aus unserem Angebot aus oder wir grillen es für Sie
16,00
€
200 g
18,50
€
250 g
20,50
€
300 g
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20,50
€
200 g
22,50
€
250 g
24,50
€
300 g
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Spezialplatte pro Person
Kalbsmedailons, Rinderfilet, Rumpsteak und ein gemischter Salat
20,50
€
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Als Beilage empfehlen wir:
Portion Brokkoli
3,50
€
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Portion Spinat
3,50
€
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Portion Gemüsevariation
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Folienkartoffel
4,00
€
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Portion Kroketten
3,50
€
Schmeckt mir!
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Portion Pommes Frites
3,50
€
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Gemischter Salat
3,50
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Röstkartoffeln
4,00
€
Schmeckt mir!
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Als Soßen empfehlen wir:
Pfeffersoße
2,00
€
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Champignonsoße
2,00
€
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Gorgonzolasoße
2,00
€
Schmeckt mir!
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Pizzaiolasoße
2,00
€
Schmeckt mir!
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Sauce Hollandaise
2,00
€
Schmeckt mir!
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Dolce / Dessert
Cassata
Eisbömbchen auf sizilianische Art
5,50
€
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Tiramisu
Aus eigener Herstellung
6,50
€
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Tartuffo
Kleines Eisbömbchen in dunkler Schokolade verfeinert
5,50
€
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Zabaione
Warm aufgeschlagener Weinschaum mit einer Kugel Vanilleeis, Marsala und mit einem Stück Tiramisu verfeinert
6,00
€
Schmeckt mir!
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Gelato Misto
Gemischtes Eis zur Auswahl: Vanille-,Schokoladen-,Erdbeer-,Zitronene- - is
pro Kugel
pro Kugel
0,80
€
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Fichi caramellati con gelato
Karamelisierte Feigen an Vanille-Eis
5,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant "Mamma Leone" ist der 01.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.