Speisekarte von Poukhoun Laotisches Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 14.08.2024

Kalt

Warm

Che Gorb (dazu: Erdnusssoße) vegan

Knusprige Spieße mit Gemüse

8,00 €

7,00 € Tofu

vegan

Vorspeisen-Süppchen

Mörsergerichte (kalt)

Tam Mak Hoong (scharf)

Im Mörser unterstampfte und geraspelte grüne Papaya mit Chili, Knoblauch, frischen Limetten und Erdnüssen nach Poukhoun-Art, BITTE ANGEBEN OB MIT FISCHSOßE ODER VEGAN (Gemüsefond)

15,00 €

vegan

Tam Mak Taeng (scharf)

Im Mörser unterstampfte und geraspelte Gurke mit Chili, Knoblauch, frischen Limetten nach Poukhoun-Art, BITTE ANGEBEN OB MIT FISCHSOßE ODER VEGAN (Gemüsefond)

14,00 €

vegan

Larb Poukhoun (scharf)

Laotisches Nationalgericht, herzhaft-frisch mit frischer Limette, Chili, Koriander, Minze, roten Zwiebeln, etc. (lauwarm*)

Narm Korng

Fruchtig, herzhafte Feigensauce mit Zucchini, Möhren, Zwiebeln, etc.

Kuah Mak Taeng

Gebratene Gurken mit Tomaten und Zwiebeln, etc. in herzhaft, leichter Haussoße

Himmapan

Geröstete, knackige Cashews auf gebratener Paprika, Möhren und Zwiebeln, etc. in herzhaft, leichter Haussoße

Cheow Mak Kahm

Süß-saure Tamarindensoße mit Ananas, Bambus, Tomaten, Gurken, Möhren und Zwiebeln

Ór Luangprabang (scharf)

Laotischer Eintopf mit geschmorter Lao-Aubergine, Zucchini, exotischen Kräutern, Dill, etc

Pukhaufai (scharf)

Rotes Curry mit Bambus, Lao-Aubergine, Zwiebeln, Paprika und Lao-Basilikum, etc.

Morladkod (scharf)

süßer als rotes Curry im Aroma - Grünes Curry mit Bambus, Lao-Aubergine, Zwiebeln, Paprika und Lao-Basilikum, etc

Tavanh (scharf)

Cremig, kerniges, herzhaftes Erdnusscurry mit Möhren, kleinen Kartoffelwürfeln und Zwiebeln, etc

Kuah Kao

Herzhaft gebratener Reis mit vielerlei Gemüse

Kuah Mee

Gebratene, gelbe Nudeln mit vielerlei Gemüse, in herzhafter Haussoße

Lad Nhaa

Gebratene Reisbandnudeln mit vielerlei Gemüse, etc. in herzhafter Haussoße

Kao Punn Poukhoun (scharf)

Chilinudelsuppe mit vielerlei Gemüse, Kräutern und Reisnudeln

Extras

Dessert

Gebackenes Vanilleeis (NICHT ZUM MITNEHMEN/NOT FOR TAKE AWAY)

mit Sahne und Honig/ Agavendicksaft (vegan)

10,00 €

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Poukhoun Laotisches Restaurant ist der 14.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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