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Kaiserberg Terrassen Wilhelmshöhe

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Am Botanischen Garten 21
47058 Duisburg

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Speisekarte von Kaiserberg Terrassen Wilhelmshöhe

Zuletzt aktualisiert am 12.05.2014
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Mediterraner Fischsalat in Zitronen-Vinaigrette
9,90 €
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Tomatensalat auf Basilikumschaum mit Büffelmozzarella
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Anti Pasti Teller mit Salsiccia, Serranoschinken, Fischsalat und eingelegten Gemüsen
8,90 €
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Röschen vom hausgebeiztem Lachs mit einer Dijon-Senfsauce und Reibeplätzchen
10,80 €
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Bunte Blattsalate an Kräuterdressing mit gebratenen Maispoulardenbrust
12,80 €
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Geröstete Jakobsmuscheln auf Spaghetti mit Rauke an Hummersauce
12,90 €
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Getrüffelte Spaghetti mit gerösteten Hummerkrabben
17,90 €
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Hausgemachte Bratheringe, dazu Bratkartoffeln
8,50 €
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Hausgemachte Eisbeinsülze mit Sauce Remoulade, dazu Bratkartoffeln
9,80 €
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Rindfleischsuppe mit Markbällchen und Gemüsestreifen
3,95 €
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Wildrahmsuppe mit Portwein und Pilzen
5,80 €
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Kürbissuppe mit Ingwer und gerösteten Hummerkrabben
6,90 €
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Salmschnitte mit allerlei Muscheln, dazu Butterkartoffeln und ein Kopfsalat in Zitronensahne
18,80 €
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Zanderfilet vom Rost an Pernodrahmsauce, serviert mit Blattspinat und Kartoffelkrüstchen
18,80 €
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Geschmorte Hirschkeule in Wacholderrahmsauce mit gefüllter Williamsbirne, dazu Rotkohl und Kartoffelkroketten
19,80 €
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Gespickte Hasenkeule in Rotweinsauce, serviert mit Butterspätzlen und einem Apfelkompott mit Preiselbeeren
17,90 €
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Wildschweinsteak aus dem Rücken geschnitten an einer Rahmsauce mit Backpflaumen und glasierten Aprikosen, dazu Bohnenbündchen und Kartoffelkroketten
22,90 €
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Rehrückenfilet in Rotweinsauce mit Bohnenbündchen und einem Trüffelpüree
28,00 €
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Grünkohl Bürgerlich mit Mettende
11,80 €
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Unser Hausschnitzel, Schweineschnitzel in der Pfanne gebraten mit Röstzwiebeln und Spiegelei, dazu leckere Bratkartoffeln und ein gemischter Salatteller
13,90 €
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Medaillons vom Schweinelendchen mit gebratenen Hummerkrabbben auf einer Kräuter-Knobisauce, dazu Kartoffelkrüstchen und ein Kopfsalat in Zitronensahne
19,90 €
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Rheinischer Sauerbraten in Rosinensauce, serviert mit hausgemachten Spätzlen und einem Apfelkompot
17,90 €
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Rumpsteak vom Rost in Cognacrahmsauce mit grünen Pfefferbeeren, dazu Bratkartoffeln und ein gemischter Salatteller in Kräuterdressing
22,00 €
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Rinderfiletsteak in Barolosauce, serviert mit Bohnenbündchen und Rosmarinkartoffeln
24,90 €
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Vanille
Feines Vanilleeis mit reinen, auserlesenen Bourbon-Vanille-Stückchen
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Schokolade
Feinstes Schokoladeneis mit zarten, herb-aromatischen Schokostückchen
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Erdbeer
Zartcremiges Erdbeereis mit frischfruchtigen Erdbeerstückchen

vegetarisch vegetarisch

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Walnuß
Sahnige Eiscreme mit karamellisierten Walnussstückchen
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Jeder Eisballen
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Schlagsahne
0,65 €

vegetarisch vegetarisch

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Heiße Schokoladensauce
2,50 €
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Heiße Kirschen
2,80 €

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Creme Brûlée
die französische Dessertspezialität, das besondere ist die heiße Karamellkruste
5,50 €
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Eisbombe Wilhelmshöhe
mit heißen Sauerkirschen und Schlagsahne
8,90 €
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Unser Mousse au Chocolat
von Zartbitteschokolade mit einer hausgemachten Bourbon-Vanillesauce
8,90 €
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Frische Erdbeeren
mit Vanilleeis, Schlagsahne und Eierlikör
7,90 €
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Hausgemachte Bayrisch Creme
auf frischer Beerengrütze
7,90 €
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Gefüllter Pfannekuchen
mit Sahnequark und Amarena-Kirschen
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kaiserberg Terrassen Wilhelmshöhe ist der 12.05.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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