Speisekarte von Homme D'or An der Rheinbrücke

Zuletzt aktualisiert am 16.08.2019

CANDLE LIGHT DINNER

pro Person

33,30 €

1. Gang Vorspeisenplatte Homme D‘or

2. Gang Tomatensuppe mit Gin-Sahnehaube

3. Gang Steakplatte (3 argentinische Steaks mit Beilagen des Hauses)

Alternative zum 3. Gang Dorade (Doraden!let mit Beilagen des Hauses)

4. Gang Gemischte Dessertvariation

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VORSPEISEN

„Bruschetta“

(Geröstete Brotscheiben mit gewürfelten Tomaten, hauseingelegten Oliven und Zwiebeln)

4,50 € kl. Portion

7,50 € gr. Portion

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Graved Lachs“

(Hausgebeizt, mit einer Dill-Honig-Senf-Sauce, an Salatbouquet und Kartoffelrösti)

7,90 € kl. Portion

12,50 € gr. Portion

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FÜR 2 PERSONEN

Vorspeisenplatte „Homme D‘or“

(Gemischte Vorspeisen des Hauses mit Röstbroten, Salsasauce, Bärlauchpesto und Honig-Dill-Senf)

11,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SUPPEN

Pariser Zwiebelsuppe „wie in den Hallen von Paris“

(Mit Käse überbackener Broteinlage)

4,80 € kl. Portion

8,20 € gr. Portion

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tom Yum Suppe (sehr scharf)

Mit Röstbrot

6,10 € kl. Portion

9,80 € gr. Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kartoffelsuppe „nach Großmutters Art“

Mit Lachsstreifen und Röstbrot

6,40 € kl. Portion

9,60 € gr. Portion

Tomatensuppe

(Mit Basilikum-Sahnehaube und Röstbrot)

5,90 € kl. Portion

9,40 € gr. Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

UNSER GOURMET-ANGEBOT ALS MENÜ

33,90 €

1. Gang 3erlei Vorspeisen

2. Gang Rinderfilet auf Nudeln mit Steinpilzen

Alternative zum 2. Gang Gebratenes Dorschfilet auf Nudeln mit Steinpilzen

3. Gang Gratinierter Ziegenkäse mit Honig

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SAFTIG ARGENTINISCHE STEAKS

Zu allen Steaks servieren wir Ihnen frische Marktsalate und eine Folienkartoffel gefüllt mit Kräuterquark.

Rib-Eye-Steak

(durchwachsen)

22,70 € 200g

30,70 € 300g

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hüftsteak

(mageres Mittelstück)

21,20 € 200g

28,80 € 300g

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak

(mit leichtem Fettrand)

27,90 € 200g

34,90 € 300g

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinderfilet

31,50 € 200g

38,50 € 300g

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filet „Homme D‘or“

(mit einer Hummerkrabbe)

33,50 € 200g

41,50 € 300g

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FISCHGERICHTE AUS FLÜSSEN UND MEEREN

zu allen Fischgerichten reichen wir unsere aktuellen Tagesbeilagen.

MARKTFRISCHE SALATE

Zu den Salaten reichen wir hausgemachtes Röstbrot

EUROASIATISCH

Zu allen Euroasiatischen Gerichten reichen wir Wokgemüse, Basmatireis sowie eine hausgemachte Teppanyakisauce

AUS DEN KÜCHEN DER WELT

Zu diesen Gerichten servieren wir Beilagen des Hauses.

HOMME D‘OR MENÜ

37,80 €

1. Gang Strammer Max mal anders

2. Gang Trilogie von Meeresfrüchten auf frischem Gemüse

Alternative zum 2. Gang Hirschkalbsmedaillons auf Morellenpfeffersauce

3. Gang Crème Brûlée mit frischen Früchten

4. Gang mit selektierten Winzerweinen zzgl. 8 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERT

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Homme D'or An der Rheinbrücke ist der 16.08.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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