Speisekarte von Haus Wedau
Zuletzt aktualisiert am 07.10.2024
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Suppen
Tomatensuppe
verfeinert mit einer Sahnehaube
5,00
€
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Französische Zwiebelsuppe
mit Croutons und Käse überbacken
6,00
€
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Hühnersuppe mit Einlage
6,00
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Ungarische Gulaschsuppe
dazu reichen wir Toast
7,50
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Vorspeisen und Salate
Gratinierter Schafskäse
dazu reichen wir Brot
9,50
€
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Gebackener bCamembert
mit Williamsbirne und Preiselbeeren
10,50
€
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Weinbergschnecken
in feiner Knoblauchsauce legiert
9,50
€
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Putensalat
frischer Salat mit Putenstreifen und French Dressing
13,50
€
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Internationale Gerichte
Schnitzel "Wiener Art"
mit Gartengemüse und Pommes frites
14,50
€
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Champignonschnitzel
mit Pommes frites
15,00
€
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Schnitzel mit Paprikasauce
mit Pommes frites
15,50
€
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Jägerschnitzel
mit Pommes frites
15,50
€
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Pfefferschnitzel
mit Bratkartoffeln
15,50
€
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Bauernschnitzel
mit gedünsteten Zwiebeln und Champignons, dazu Pommes frites
16,50
€
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Hausschnitzel
mit Champignonrahmsauce und Käse überbacken, dazu Pommes frites
17,50
€
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Cordon Bleu
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Gartengemüse und Pommes frites
16,00
€
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Putenmedaillons
mit Champignonsauce, Gemüse und Kroketten
18,50
€
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Schweinemedaillons "Florida"
Drei Schweinemedaillons auf Pfeffersauce mit Pfirsichen und Schweizer Rösti
18,50
€
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Kroatien-Teller
Puten-, Rinder- und Schweinemedaillons mit gebackenem Käse, dazu Pommes frites und Djuvecreis
19,50
€
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Split-Teller
Ein kleines Hüftsteak, ein kleines Cordon Bleu, ein Hacksteak und zwei Cevapcici, dazu Pommes frites und Djuvecreis
19,50
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Adria-Teller
Drei Schweinemedaillons mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Djuvecreis
18,80
€
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Mozart-Teller
Drei Schweinemedaillons mit Champignonsauce und Kroketten
18,50
€
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Piratenspieß
Zwei Hüftsteaks, Schweinemedaillons und ein Hacksteak auf Paprikasauce, dazu Pommes frites
19,50
€
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Putenschnitzel "Hawaii"
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, dazu Gemüse und Kroketten
18,50
€
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Duisburger Teller
Drei Schweinemedaillons mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Gemüse und Kroketten
18,50
€
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Spezialitäten vom Grill
Cevapcici
Hackfleischröllchen, dazu Pommes frites und Djuvecreis
14,50
€
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Pola-Pola
Ein Fleischspieß und vier Cevapcici, dazu Pommes frites und Djuvecreis
15,50
€
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Pljeskavica "Spezial"
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites und Djuvecreis
16,50
€
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Raznjici
Zwei Fleischspieße mit Pommes frites und Djuvecreis
16,50
€
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Lustiger Bosniak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Djuvecreis
24,50
€
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Gegrillte Putenleber
mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Djuvecreis
13,00
€
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Platten für 2 Personen
Steakplatte
2 Hüftsteaks, 2 Rumpsteaks und 2 Rindersteaks mit frischen Champignons und Gemüse, dazu Djuvecreis, Pommes frites und Sauce Hollandaise
49,50
€
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Diplomatenplatte
2 Schweinemedaillons, 2 Cordon Bleu und 2 Rumpsteaks, dazu Djuvecreis, Kroketten, Bratkartoffeln und gemischtes Gemüse
42,00
€
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Grillplatte
Verschiedene Fleischsorten vom Grill, dazu Pommes frites, Reis und gemachtes Gemüse
38,00
€
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Steaks mit Beilagen
Zwiebelrostbraten
Gegrilltes Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln und Pommes frites
25,50
€
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Steak "Argentina"
Drei Hüftsteaks auf Pfeffersauce mit Bratkartoffeln
19,50
€
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Knoblauchsteak
Gegrilltes Hüftsteak mit frischem Knoblauch und Pommes frites
24,50
€
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Rinderfilet nach Art des Hauses
mit Pfifferlingsauce, Brokkoli und Kroketten
29,50
€
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Steakteller
Heft-, Filet- und Rumpsteak, dazu Kroketten und Broccoli
26,50
€
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Lammgerichte
Lammmedaillon
mit Pfeffersauce, Spinat und Bratkartoffeln
24,50
€
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Lammkarree
30,50
€
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Steakspezialitäten
Argentinisches Hüftsteak
200g mit Folienkartoffel und Salat
20,50
€
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Argentinisches Rumpsteak
200g mit Folienkartoffel und Salat
23,50
€
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Argentinisches Filetsteak
200g mit Folienkartoffel und Salat
26,50
€
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Saucen
Sauce Béarnaise
3,50
€
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Pfeffersauce
3,50
€
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Knoblauchsauce
3,50
€
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Champignonsauce
3,50
€
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Sauce Café de Paris
3,50
€
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Beilagen
Pommes frites
5,00
€
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Butterreis
4,50
€
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Folienkartoffel
5,50
€
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Schweizer Rösti
4,50
€
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Djuvecreis
4,00
€
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4,50
€
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Blattspinat
5,50
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Champignonköpfe
7,50
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Kroketten
4,50
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Brokkoli
5,50
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Pfifferlinge
8,50
€
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Süßkartoffel-Pommes
8,00
€
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Ajvar
3,50
€
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Pfannengerichte
Muckalica
Schweinefilet mit frischen und gedünsteten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Butterreis und Salat
17,00
€
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Leber nach kroatischer Art
mit gedünsteten Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Butterreis
14,50
€
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Putengeschnetzeltes "Opatija"
in Curry-Obst-Sauce, dazu Butterreis und Kroketten
16,50
€
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Haus-Wedau-Pfanne
Diverse Filets in Pilzrahmsauce mit Käse überbacken, dazu Brokkoli und Bratkartoffeln
23,50
€
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Kohlenpott
Spinat auf Schweinefilet überbacken mit Käse, dazu Bratkartoffeln
21,50
€
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Nudelgerichte
Bandnudeln
mit Lachs in Olivenöl
14,90
€
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Bandnudeln
mit Putenstreifen in Sahnesauce
14,90
€
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Vegetarisches
Gemüseteller
Verschiedene Sorten Gemüse mit Käse überbacken
15,50
€
vegetarisch
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Riesenkartoffel
mit Kräuterquark
vegetarisch
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+ Paprika und Gurken
13,50
€
vegetarisch
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+frisch gebratene Champignons
14,90
€
vegetarisch
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+Lachsstreifen
16,90
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vegetarisch
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Fischgerichte
Zanderfilet
dazu Blattspinat und Salzkartoffeln
21,50
€
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Schollenfilet "Pariser Art"
mit Gartengemüse und Salzkartoffeln (in diesem Gericht ist Ei enthalten)
18,50
€
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Lachssteak
mit Brokkoli und Salzkartoffeln
22,50
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Rotbarschfilet
mit feinen Bandnudeln und Senfsauce
18,50
€
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Gegrillte Gambas
mit einer Ofenkartoffel und Salat
26,90
€
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Fischteller
Diverse Fischsorten in Olivenöl gebraten, mit Salzkartoffeln und Brokkoli
27,90
€
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Fischplatte für 2 Personen
Verschiedene Fischauswahl mit Salzkartoffeln, Brokkoli und Blattspinat
52,00
€
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Für unsere Senioren
Damentoast
Schweinefiletmedaillons auf Toast mit Pfirsichen und Birnen, überbacken mit Sauce Hollandaise
14,50
€
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Schweinemedaillons "Berner Art"
mit Sauce Béarnaise, Schweizer Rösti und Gemüse
14,90
€
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Putengeschnetzeltes "Züricher Art"
in feiner Champignon-Sahne-Sauce, dazu Butterreis
13,90
€
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Filetteller "Wedau"
Rindermedaillon mit Pfeffersauce und Schweinemedaillon mit Sauce Béarnaise, dazu Kroketten und Brokkoli
15,90
€
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Für unsere kleinen Gäste
Kleines Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites
10,50
€
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Kleine Cevapcici
mit Pommes frites
10,50
€
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Chicken Nuggets
mit Pommes frites
8,50
€
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Mittagskarte
Leber mit Paprikasauce
dazu servieren wir Butterreis
11,00
€
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Muckalica
Schweinefilet geschnetzelt mit gedünsteten Zwiebeln, Tomaten und Paprika, dazu Butterreis
12,00
€
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Hacksteak
mit gehackten Zwiebeln und Spiegelei, dazu Pommes frites
11,00
€
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Grillteller
Kotelett, kleines Hacksteak, zwei Cevapcici, Speck, dazu Djuvecreis und Pommes frites
12,00
€
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Medaillons "Haus Wedau"
Zwei Schweinemedaillons mit Sauce Béarnaise, dazu Pommes frites
12,50
€
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Texas-Teller
Zwei Schweinemedaillons auf Pfeffersauce, dazu Pommes frites
12,50
€
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Schnitzel "Kroatien"
mit Kochschinken und Käse überbacken, dazu Pommes frites
11,50
€
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Räuberteller
kleines Hüftsteak, kleines Hacksteak und Kotelett gegrillt mit gebratener Paprika und Zwiebeln, dazu Djuvecreis
12,00
€
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Putensteak "Pikant"
mit Obst in Sauce Hollandaise, dazu Butterreis
12,00
€
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Rotbarschfilet
mit Spinat und Salzkartoffeln
12,50
€
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Schweizer Steak
Schweinerückensteak, gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Djuvecreis
12,00
€
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Cevapcici "Spezial"
mit Tomatenscheibe und Käse überbacken, dazu Djuvecreis und Pommes frites
11,00
€
Schmeckt mir!
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Lachssteak
mit Spinat und Salzkartoffeln
14,50
€
Schmeckt mir!
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Putengeschnetzeltes "Indisch"
mit Obst-Curry-Sauce, dazu Butterreis
11,00
€
Schmeckt mir!
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Schnitzel "Hawaii"
Paniertes Schweineschnitzel mit Ananas, Schinken und Käse überbacken, dazu Kroketten
11,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Wedau ist der 07.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.