Speisekarte von Haus Garden
Zuletzt aktualisiert am 22.11.2023
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Vorspeisen
Bruschetta
mit Tomatensalsa
6,90
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Gebackenes Muschelfleisch
an Aioli
8,50
€
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Fetakäse gebacken
an Salat
7,50
€
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Gebackener Camembert an Toast
mit Butter, Preiselbeeren und Salat
9,50
€
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Rindercarpaccio an Balsamico
mit Olivenöl, Parmesan und Salat
12,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
10 Chiligarnelen
an Salatgarnitur
10,90
€
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Suppen
Hausgemachte Gulaschsuppe
6,00
€
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Geflügelsuppe
mit Einlage
6,00
€
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Zwiebelsuppe
mit Käse gratiniert
7,00
€
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Kartoffelcremesüppchen
mit Garnelenspieß
8,00
€
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Unsere Klassiker
Hausgemachte Sülze
mit Zwiebeln und Remoulade an Bratkartoffeln
9,90
€
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Garden-Pfännchen
3 Schweinemedaillons an Champignons in Rahm, Marktgemüse, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
18,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rheinischer Sauerbraten
mit Kartoffelklößchen und Rotkohl
17,90
€
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Rinderroulade
mit Petersilienkartoffeln und Rotkohl
16,90
€
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Wiener Kalbsleber
mit Zwiebeln, Apfelringen und Kartoffelschnee
20,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3 Schweinemedaillons
an Speckbohnen mit Pfeffersauce an 3 Röstitalern
21,90
€
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Schweinerückensteak "Holzfäller"
mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
18,90
€
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Putenroulade
gefüllt mit Blattspinat und Fetakäse an Krokettenund Salatbouquet
19,90
€
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Fischkarte
Räucherlachs-Röschen
mit hausgemachten Rösti an Salatgarnitur
11,90
€
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Heringstip
9,90
€
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Brathering - ohne Gräten - mit Zwiebeln
9,90
€
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Seehechtfilet
auf Blattspinat an Kartoffelstampf
21,90
€
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Matjes 2 Doppelfilets an Schwarzbrot
wahlweise mit Zwiebeln oder Sesampanade
7,90
€
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Matjes 2 Doppelfilets an Bratkartoffeln
wahlweise mit Zwiebeln oder Sesampanade
9,90
€
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Matjesfilet, paniert gebraten
an Speckböhnchen mit Röstkartoffeln
12,50
€
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Forelle Blau
an Frühlingsgemüse mit Pellkartoffeln
19,50
€
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Wolfsbarsch, ganzer Fisch
mit Tomaten-Ofen-Gemüse an Rosmarinkartoffeln
22,90
€
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Skreifilet (Winterkabeljau)
auf Weißwein-Sauce mit Tintenfisch-Tagliatelle und roter Beete
26,50
€
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Ganze Dorade
gefüllt mit Kirschtomaten an Fächerkartoffeln
19,90
€
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Schnitzelkarte
Kleines Krüstchen
auf Toast an Champignon-Rahm-Sauce mit Salatbeilage
9,80
€
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Wiener Art
13,90
€
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Zigeuner Art
16,90
€
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Jäger Art
16,90
€
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Haus Schnitzel
mit Zwiebeln und Spiegelei
17,90
€
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Hawaii Schnitzel
mit Ananas und Käse überbacken
18,90
€
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Trilogie
3 Schnitzel mit Jäger-, Zigeunersauce und Zwiebeln
20,90
€
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Mailänder
mit Bolognese und Käse gratiniert
19,90
€
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Vegetarische Gerichte
Klassische Gemüsepfanne
in Sahnesoße an Kartoffeln
8,90
€
vegetarisch
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Spaghetti an Basilikumpesto
Parmesan und Kirschtomaten
12,90
€
vegetarisch
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Nudelgerichte
Linguine mit Chili / Knoblauchgarnelen
16,90
€
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10,80
€
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Tagliatelle an Schweinefiletstreifen
in Champignon-Rahm-Soße
16,90
€
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Rigatoni an Lachs, Blattspinat
mit Sahnesoße
19,90
€
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Feines aus der Knolle
Ofenkartoffel
mit Sour Creme und Salat
8,90
€
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Ofenkartoffel
mit Sour Creme, Hähnchenstreifen und Salat auf Champignon-Rahm
13,90
€
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Ofenkartoffel
mit gebratenen Chili-Garnelen, Cherrytomaten auf Blattspinat an Olivenöl mit Knoblauch-Kräuercreme
15,90
€
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Ofenkartoffel
mit Sour Creme, Räucherlachs und Salat
14,90
€
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Bauernomelett
mit Gewürzgurke und Tomaten
9,90
€
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Salate
Kleiner Salat
mit Salaten der Saison an Dressing
4,50
€
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Großer Salatteller
bunte Blatt- und Ackersalate & marinierte Rohkostsalate, Tomaten, Gurken an Honig-Senf-Dressing mit Baguette
9,90
€
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Hähnchenbruststreifen
5,90
€
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Garnelen in Chili-Öl gebraten
mit Zwiebeln und Spiegelei
7,90
€
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Graved Lachs mit Zwiebelringen in Sahne-Meerettich
mit Ananas und Käse überbacken
6,90
€
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Thunfisch-Zwiebeln
5,90
€
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Desserts
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
8,90
€
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Schokocupcake
mit flüssigem Kern
6,90
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Palatschinken
gefüllt mit Eis
8,90
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Vanilleeis
mit heißen Kirschen und Sahne
8,90
€
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Überraschungsdessert
9,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Garden ist der 22.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.