Speisekarte von Café-Restaurant Graf

Zuletzt aktualisiert am 24.08.2023

Kalte Vorspeisen

Suppen

Warme Vorspeisen

Für den kleinen Appetit

Zwiebeltoast

Zart gegrilltes Rumpsteakmedaillon mit frisch gerösteten Zwiebeln und Meerrettich auf Toast

12,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatbar

Salate und Vegetarisches

Salatteller Adria

Gemischter Salat mit geriebenem Schafskäse Toast und Butter

8,70 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarierteller

Broccoli, Prinzessbohnen, Blattspinat, Champignons, Spiegelei, Erbsen, Möhren und Kartoffelecken

9,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salateller „Dubrovnik"

Gemischter Salat mit gedünsteten Putenstreifen, Champignons, Paprika, dazu Toast und Butter

9,90 €

vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatteller „Mediteran"

Gemischter Salat mit gedünsteten Krabben, Champignons, dazu Toast und Butter

10,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Seniorengerichte

Filetteller Graf

Rindermedaillon mit Pfeffersoße und Schweinemedaillon mit Sauce Bearnaise, dazu Kroketten, Broccoli und Salat

15,90 €

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste

Nudelgerichte

Bandnudeln mit Krabben

und gekochten Schinkenstreifen Tomaten und Champignons in Sahnesauce, dazu Salat

11,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geflügel

Argentinische Steaks - Black Angus

Steak Spezialitäten

Steakteller „Dubrovnik" (ca. 300 Gramm)

Verschiedene Steaksorten, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat

28,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Die Alternative: Straußenfleisch

Straußenfilet „Graf" (ca. 200 Gramm)

mit Pfeffer und Sauce Bearnaise, dazu Broccoli, Kroketten und Salat

20,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Straußenfilet „Monaco" (ca. 200 Gramm)

dazu gedünsteten Champignons, Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat

20,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten vom Grill

Räuberspieß

Pljeskavica, 2 Schweinefilets, Speck und Rindermedaillon mit Djuvecreis Pommes frites und Salat

15,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Husarenspieß

mit Schweinefilet, Debreziner Wurst Speck, auf Zigeunersauce, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat

16,10 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grillteller

Schweinenackenspieß, Cevapcici, Pljeskavica, Schweinekotelett, Leber und Speck mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat

15,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hajducki Cevap

Pljeskavica, Rinder- und Schweinemedaillons, auf Zigeunersauce mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat

16,10 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lustiger Bosnijak (ca. 300 Gramm)

Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuvecreis, Pommes frites und Salat

23,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Platten für 2 Personen

Balkanplatte

Schweinenackenspieß, Cevapcici, Pljeskavica, Schweinekotelett, Leber, Debreziner Wurst, Rindermedaillons und Speck, mit Djuvecreis, Pommes frites, Gemüse und Salat

32,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Epigramm „Dubrovnik Art"

Steakmedaillons mit Röstkartoffeln, Djuvecreis, verschiedenen Gemüsesorten und Salat

47,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chateau „Briand ä la Bristol"

Rinderfilet ( ca. 400 Gramm) am Stück gebraten, dazu Sauce Bearnaise, diverse Beilagen und Salat

57,80 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Internationale Gerichte

Leber „Zigeuner Art"

Geschnetzelte Leber gedünstet mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, dazu Butterreis und Salat

9,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Land-Luft-Meer

Rinderfiletmedaillon, Hähnchenmedaillon, Lachsfilet und Scampi Provinzial, dazu Blattspinat, Wildreis und Salat

21,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geflügelteller

Enten-, Puten- und Straußenfilet mit Mandel-Broccoli, Schweizer Rösti, dazu Orangensauce, Pfeffersauce und Salat

19,80 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Medaillons „Dalmacija"

Schweinemedaillons in GorgonzolaSahne-Sauce mit Kroketten, Prinzessbohnen und Salat

17,20 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Duisburger Teller

3 Schweinefiletmedaillons mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Röstkartoffeln, Gemüse und Salat

16,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Lamm

Delikates vom Fisch

Käse

Beilagen

Saucen

Dessert

Eis am Spieß "Adria"

mit verschiedenen Eissorten am Spieß mit Obstbouquet, roter Grütze, Vanilleesauce und Sahne

6,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café-Restaurant Graf ist der 24.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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