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Pöttjerkrug

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Sohnreystraße 1
31089 Duingen

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Speisekarte von Pöttjerkrug

Zuletzt aktualisiert am 01.12.2022
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Bruschetta al Pomodoro
Geröstetes Brot mit Tomaten
6,50 €
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Warmer Schafskäse aus dem Ofen
an buntem Salat, Balsamico Vinaigrette
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuter-Carpaccio vom Rinderfilet
mit warmem Pilzsalat, gehobelter Parmesan und Baguette & Butter
12,90 €
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Tomatensuppe
mit Basilikumschaum im Glas
5,00 €
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Knoblauchcremesuppe
mit Croûtons
5,00 €
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Zwiebelsuppe mit Croûtons
und Käse überbacken
5,00 €
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Allgäuer Käsesuppe
mit Lachsstreifen
5,00 €
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„Schweineschnitzel“ aus der Oberschale
16,90 €
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Wahlweise
mit Champignonsauce, Zigeunersauce, Sahnesauce oder gebratenen Zwiebeln dazu reichen wir Pommes Frites und Salat
12,90 €
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„Cordon Bleu“
gefülltes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse, Bohnenbündchen dazu Pommes Frites
19,90 €
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„Filettopf“ vom Schweinefilet
18,80 €
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auf hausgemachten Spätzle mit Champignonsauce überbacken und kleinem gemischten Salat
14,90 €
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Schnitzelpfanne
drei kleine Schnitzel ca. 300g mit Sauce, frischem Gemüse, Bratkartoffeln und Kräuterbutter
19,90 €
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„Pöttjerpfanne“ nach Art des Hauses
verschiedene Steaks mit Sauce, frisches Gemüse, Bratkartoffeln und Kräuterbutter
22,50 €
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Seniorenteller zwei kleine Schweinemedaillons
Champignonsauce, Gemüseauswahl und hausgemachten Spätzle
14,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion frisches Gemüse anstatt Salat
1,50 €

vegan vegan

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Bratkartoffeln Aufpreis
2,00 €

vegan vegan

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„Nüdli – Pilzduett“
Bandnudeln, Schalotten, Pilze, Tomaten, feine Bohnen überbacken
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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„Gemüseteller“
mit verschiedenem Gemüse der Saison und gebratenen Champignons
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemischter Salat
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Große Salatplatte
mit Streifen von gebratener Hähnchenbrust
13,80 €
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mit gebratenem Garnelen
15,80 €
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Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Gurke, Remoulade und Bratkartoffeln
12,70 €
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Original VW Curry-Bockwurst
mit Pommes Frites
7,90 €
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Portion Pommes Frites
3,00 €

vegan vegan

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Große Portion Pommes Frites
4,00 €
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Portion Kroketten
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
4,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ketchup
0,50 €
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Mayonnaise
0,50 €

vegetarisch vegetarisch

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dazu reichen wir einen kleinen gemischten Salat Wahlweise mit Zwiebeln, Kräuterbutter oder Pfeffersauce Röstitaler, Bratkartoffeln, Kroketten oder Pommes Frites
Hähnchenbrust
ca. 220g
16,50 €
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Schweinerückensteak
herzhaft angebraten, fast fettfrei
15,50 € 200g
16,50 € 250g
17,50 € 300g
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Schweinemedaillons
fettfrei leicht rosa
17,90 € 200g
19,90 € 250g
21,90 € 300g
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Rump-Steak
kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand, der den feinen Eigenschmack bewahrt
27,90 € 200g
31,90 € 250g
34,90 € 300g
42,90 € 500g
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Filet-Steak
das Beste vom Besten, das zarteste Stück aus der Rinderlende, fettfrei
32,90 € 200g
37,90 € 250g
41,90 € 300g
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Surf & Turf
Ca. 160g Rumpsteak mit 3 gegrillten Gambas, dazu Pommes Frites
31,90 €
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Gebratenes Rotbarschfilet
mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbeilage
14,50 €
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Fettuccine mit gebratenen Scampi, 6 Stück
geschmolzene Tomaten, Knoblauch, frischer Basilikum geröstete Pienienkerne
21,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet „Müllerin“
auf der Haut gebraten oder pochiert mit Schwenkkartoffeln und Salat
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratener Loup de mer (Wolfsbarschfilet)
auf Safranschaum Kartoffel-Sellerie Stampf sautierte Cocktailtomaten
21,90 €
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Grünkohl
mit Bregenwurst, Bauchfleisch, Kasseler und Kartoffeln
18,50 €
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Gebratene Gänseleber in Portweinjus
an herbstlichen Blattsalaten Balsamico-Vinaigrette Baguette und Butter
8,80 €
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Ofenfrischer Gänsebraten „satt“
36,50 €
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oder ganze Gans am Tisch tranchiert
klare Gänsesuppe zum Braten reichen wir Puttapfel, Erlauer Pflaumen, Rotkraut, Rosenkohl und Kartoffelklöße Nur auf Vorbestellung
140,00 €
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Eine halbe Bauernente
mit Rotkohl und Kartoffelklößen
27,50 €
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“Wilde Hilde“
Wildplatte ab zwei Personen Hirsch, Wildschwein, Rehbraten, Wildrücken Pfifferlinge, Preiselbeerbirne, Rotkohl, frisches Gemüse, Beilagenauswahl
27,90 €
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Hirschbraten“ Baden – Baden“
mit Pfifferlingen, Preiselbeerbirne, Rotkohl und Kroketten
24,90 €
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Wildschweinbraten mit Waldpilzsauce
Pfirsich mit Preiselbeeren, Brüsseler Kohl und Klößen
24,50 €
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Rehnüsschen “Försterin“,
mit Pfifferlingen, Rotweinapfel, frischem Marktgemüse, Spätzle
29,80 €
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Rehrücken mit Pfifferlingen
Wacholdersauce, Rotweinapfel, Gemüseauswahl und Spätzle Nur auf Vorbestellung
35,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pöttjerkrug ist der 01.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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