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Forsthaus Rotewarte

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Rotewartestraße 50
37115 Duderstadt

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Speisekarte von Forsthaus Rotewarte

Zuletzt aktualisiert am 17.04.2022
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„Mediterraner Bauernsalat“
Gebackener Schafskäse und Farmerschinken angerichtet auf frischem Eisbergsalat mit Gurke, Tomate, Paprika und Oliven serviert mit geröstetem Baguette
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„Matjes Gourmet“
Heringsfilet mit Dillzwiebeln und Crème fraiche, serviert mit Rote Beete und Kartoffelpuffer
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„Seemann’s Schmaus“
Seelachsfilet in zarter Kräuterpanade mit Dill-Rahmsauce und Zwiebelringen, serviert mit Peterlisienkartoffeln und einem frischen gemischten Salat
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Schnitzel „Försterliesel“
Zartes Schnitzel aus der Oberschale mit Rahmchampignons und Pommes frites, serviert mit einem frischen gemischten Salat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Gärtnerin“
Zartes Schnitzel aus der Oberschale mit feinem Gemüse von frischem Rosenkohl serviert mit Petersilienkartoffeln
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Geflügel „Italienische Art“
Zarte Medaillons aus der Putenbrust mit fruchtiger Tomatensauce und Tortelloni serviert mit einem frischen gemischten Salat
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„HolzfällerSteak“
Saftiges Nackensteak vom Grill mit Zwiebelringen und Rahmchampignons, serviert mit Röstitalern und einem frischen gemischten Salat
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Kuchen und Torten

Aus eigener Herstellung
Käsekuchen mit Streuseln
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Mokkatorte
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Schwarzwälder-Kirschtorte
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Stachelbeer-Baisertorte
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Mandarine-Quarktorte
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Zur Brotzeit

Eichsfelder Mettwurst auf Landbrot
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Mild geräucherter Schinken
auf Landbrot
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Feiner Schnittkäse auf
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Landbrot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert mit
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Toast
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Matjes auf Schwarzbrot
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Forsthaus Rotewarte ist der 17.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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