Dorfgasthaus

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Fuhrbacher Str. 31-33
37115 Duderstadt


Speisekarte von Dorfgasthaus

Zuletzt aktualisiert am 14.12.2023
Eichsfelder Hochzeitssuppe
6,50
Fuhrbacher Muskatkürbissuppe
geröstete Kerne, Steierisches Kernöl
7,90
Tafelspitz
Meerrettich mit Rosinen, Gemüsejulienne, Salzkartoffeln
18,50
Geschmorte Rinderroulade
nach Großmutters Art, Rotkohl, Salzkartoffeln
18,50
Wildteller aus heimischen Wäldern
Holundersauce, gefüllte Birne mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl, Herzoginkartoffeln
19,90
Tranchen von der Hähnchenbrust
auf Rahmspitzkohl und getrüffelten Kartoffelpüree
19,90
Wiener Schnitzel (vom Kalbsrücken)
Gemüse, Bratkartoffeln
23,90
Rinderrückensteak (250g)
Champignons, Lauchzwiebeln, Trüffelbutter gebratenes Gemüse, Pommes frites
33,90
Gebratenes Zanderfilet
auf Muskatkürbisgemüse, Kartoffelrösti
26,90
Knusprige Bauernente
Apfeljus, Rotkohl, Thüringer Kartoffelklöße
26,90
¼ Gänsebraten mit Keule
Apfeljus, Preiselbeerbirne, Rotkraut, Rosenkohl, Kartoffelklöße
33,90
¼ Gänsebraten mit Brust
Apfeljus, Preiselbeerbirne, Apfelrotkraut, Rosenkohl, Kartoffelklöße
36,90
Ganze Gans für 4 Personen
Preiselbeerbirne, Apfelrotkraut, Rosenkohl, Kartoffelklöße eine Flasche vollmundigen Wein
149,00
In Salbeibutter gebratene Kürbisgnocchi
Geröstete Kerne, Feldsalat, Kirschtomaten, Schafskäse
18,50

vegan vegan

Orangen- Quarkmousse
mit Orangensauce
8,50
Bratapfel-Mascarpone Schichtdessert
9,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dorfgasthaus ist der 14.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.