Speisekarte von La Dolce Vita
Zuletzt aktualisiert am 23.05.2024
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Antipasti (Vorspeisen)
Bruschetta
Geröstetes Brot mit Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und frischem Basilikum
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Ricotta calda
Überbackener Schafskäse
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Caprese
Mozzarella mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl
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Prosciutto e Melone
Parmaschinken mit Melone
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Antipasto di Verdure
Gemischtes Gemüse angemacht mit frischen Kräutern & Olivenöl
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Insalata di Mare
Meeresfrüchte mit Rucola
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Carpaccio Rucola e Parmigiano
Marinierte Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesan
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Antipasto Mare e Monti
Gemischte Vorspeise aus frischem Gemüse, Meeresfrüchtesalat und einer Bruschetta
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Zuppe (Suppen)
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
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Minestrone
Italienische Gemüsesuppe
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Insalata (Salate)
Insalata mista piccola
Kleiner gemischter Salat
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Insalata mista grande
Großer gemischter Salat
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Insalata Tonno
Großer gemischter Salat mit Thunfisch
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Insalata Pomodoro
Tomaten, Zwiebeln und Rucola
vegetarisch
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Insalata Capricciosa
Tomaten, Schafskäse, Ei, Schinken, Thunfisch und Oliven
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Insalata di Tacchino
Großer gemischter Salat mit Putenbruststreifen
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Insalata Salmone
Großer gemischter Salat mit gebratenen Lachsstreifen
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Insalata Dolce Vita
Großer Salat mit Rinderfiletstreifen
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Pizze (Pizzen)
Margherita
Tomatensauce und Mozzarella
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Salame
Salami, Tomaten und Mozzarella
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Prosciutto
Schinken, Tomaten und Mozzarella
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Romana
Schinken, Pilze, Tomaten und Mozzarella
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Hawaii
Schinken, Ananas, Tomaten und Mozzarella
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Diavolo
Salami, Peperoni, Zwiebel, Tomaten und Mozzarella
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Contessa
Schinken, Salami, Pilze, Tomaten und Mozzarella
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Tonno
Thunfisch, Zwiebel, Tomaten und Mozzarella
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Calzone
Teigtasche mit Schinken, Salami, Pilzen, Tomaten, Mozzarella
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Siciliana
Sardellen, Oliven, Kapern, Tomaten und Mozzarella
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Ricotta Spinaci
Schafskäse, Spinat, Tomaten und Mozzarella
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Sophia Loren
Schinken, Salami, Paprika, Ei, Tomaten und Mozzarella
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Quattro Stagione
Schinken, Artischocken, Pilze, Spargel, Tomaten und Mozzarella
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Primavera
Mozzarella, Tomaten, Basilikum, Tomaten und Mozzarella
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Vegetale
Frisches Gemüse, Tomaten und Mozzarella
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Regina
Schinken, Pilze, Spargel, Oliven, Kapern, Sardellen, Tomaten und Mozzarella
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Frutti di Mare
Meeresfrüchte, Knoblauch, Tomaten und Mozzarella
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Parma
Parmaschinken, Rucola, Parmesan, Kirschtomaten, Tomaten und Mozzarella
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Speziale
Cherrytomaten, Rucola, Balsamicocreme, Tomaten und Mozzarella
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Dolce Vita
Lachs, Cherrytomaten, Zwiebeln, Rucola, Knoblauch, Tomaten und Mozzarella
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Pasta (Nudelgerichte)
Spaghetti Aglio e Olio
mit Knoblauch, Olivenöl, frischem Peperoncino und Parmesan
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Spaghetti alla Bolognese
Hackfleisch aus Rind
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Tortellini Panna Prosciutto
Tortellini mit Hinterschinken in einer Sahnesoße
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Rigatoni Melanzane
Rigatoni mit Zucchini und Auberginen in Rosésoße
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Gnocchi speciale
Gnocchi mit Paprika, Gorgonzola, Spinat in einer Rosésoße
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Ravioli al Salmone
Ravioli gefüllt mit Lachs
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Spaghetti frutti di Mare
Meeresfrüchte und Knoblauch in einer Weißweintomatensoße
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Tagliatelle al Salmone
Lachs, Cognac und Cherrytomaten
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Spaghetti Dolce Vita
Zucchini, Scampi, frischen Kräutern, Cherrytomaten in einer leichten Weißweinsoße
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Ravioli al porcini
Gefüllt mit Steinpilzen in Steinpilzsoße
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Tagliatelle della casa
Scampi, Steinpilze, Cherrytomaten, frischen Zwiebeln, Rucola und Parmesanstreifen
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Tagliatelle Dolce Vita
Rinderfiletspitzen, Steinpilze und Cognac-Sahnesoße flambiert
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Rigatoni al tocco
Rinderfiletspitzen, rote Zwiebeln, Champignons und Rosmarin in einer feinen Barolosahnesauce
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Maccharoni al Forno
mit Schinken in Hackfleischsahnesoße, mit Mozzarella überbacken
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Tortellini al Forno
mit Schinken und Pilzen in Hackfleischsahnesoße, mit Mozzarella überbacken
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Combinazone al forno
Lasagne, Rigatoni und Tortellini in Hackfleisch-Sahnesoße, mit Mozzarella überbacken
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Ravioli Sorrento
Hausgemachte klassische Ravioli gefüllt mit Weichkäse und Spinat in leichter Tomatensoße
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Cannelloni classico
gefüllt mit Ricotta und Spinat, mit Mozzarella überbacken
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Pesce (Fischgerichte)
Calamari alla griglia
Angebratene Tintenfischtube mit frischen Kräutern und Spaghetti Aglio e Olio
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Zanderfilet
Gebratenes Zanderfilet in leichter Weißweinsauce mit Spaghetti
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Salmone Riviera
Angebratenes Lachssteak mit frischen Kräutern und Spaghetti
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Dorade
Gebratenes Filet der Goldbrasse mit frischen Kräutern und Spaghetti
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Loup de mer
Gebratenes Wolfsbarschfilet mit Kräutersauce und Spaghetti
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Carne (Fleischgerichte)
Bistecca alla griglia
Gegrilltes Rumpsteak mit frischem Gemüse und Kartoffeln
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Picata Milanese
Dünnes Kalbssteak in einer Eihülle und Spaghetti
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Bistecca tartufo
Angebratenes argentinisches Rumpsteak mit einer feinen Trüffelsauce mit Tagliatelle
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Filetto griglia
Gegrilltes Rinderfilet mit Kartoffeln
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Saltimbocca alla Romana
Kalbsrücken mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsoße mit Tagliatelle
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Filetto al pepe
Rinderfilet in Cognac-Pfeffer-Sahnesoße und Kartoffeln
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Filetto ai porcini
Rinderfilet mit Steinpilzsoße und Ravioli mit Steinpilzfüllung
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Filetto al Balsamico
Rinderfilet mit frischen Kräutern in einer Balsamicosoße und frischem Gemüse
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Dolci (Desserts)
Tartufo
Schokoladen - oder Vanilleeis
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Warmes Schokoküchlein
mit Vanilleeis
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Tiramisú
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Dolce Vita ist der 23.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.