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Zum Schiesshaus

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Am Schiesshaus 19
01067 Dresden

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Speisekarte von Zum Schiesshaus

Zuletzt aktualisiert am 08.12.2023
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Kleiner

Knofelbrot
mit Kräuterdip
7,90 €
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Backkartoffel
mit Sauerrahm, knusprigem Speck und Salat
14,90 €
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Backkartoffel
mit Sauerrahm, Hühnerbruststreifen und Salat
16,90 €
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Deftiges Bratenbrot, kalt oder warm
mit Salat
13,90 €
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Suppe

Tomatencremesuppe
mit Croutons
6,90 €
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Abernsuppe
mit geschnippelter Wurscht
6,90 €
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Scharfschützentopf zum Scharfmachen
7,90 €
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Scharfschützentopf gross
9,90 €
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Grünzeugsalat

Grünzeugsalat zum Dazuessen
7,90 €
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Bunter Gartensalat
mit Hähnchenbruststreifen
16,90 €
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Salat "Schießhaus"
mit zarter Putenleber und Früchten
17,90 €
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Bauernsalat
mit gebackenen Kartoffeln knusprigem Speck
16,90 €
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Rinder

Bauernsalat
mit gebackenen Kartoffeln knusprigem Speck
15,90 €
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Agathes Bratkartoffelpfanne
mit Eiern
12,90 €
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Senfeier mit Ärdäppeln
11,90 €
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Omelette gefüllt mit
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Rahmpilzen
15,90 €
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Käse
14,90 €
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Kräutern
13,90 €
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Preiselbeeren
13,90 €
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Semmelknödel
mit Rahmpilzen und frischem Salat
16,90 €
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Beim Bauer Rilian gekoll

Brust vom Gartenhuhn mit Tomate-Mozzarella überbacken,
dazu Kroketten und Salat
19,90 €
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Brust vom Gartenhuhn in Käsemeerrettichkruste,
dazu Kartoffelecken und Salat
19,90 €
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Hähnchenschnitzel, Rahmpilze und Kroketten
19,90 €
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feuriges Hühnchengeschnetzeltes mit Pfannengemüse
dazu Kartoffel-Rösti
19,90 €
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Hausgemachte Schweinesülze mit Remoulade,
dazu Bratkartoffeln
16,90 €
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Zarte Putenleber
mit gebratenem Apfel-Zwiebel-Gemüse und Abernmauke
17,90 €
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Schweinespeck

Grützwurst an Sauerkraut und Butterkartoffeln
14,90 €
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große Bratwurst
mit Sauerkraut und Püree
13,90 €
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Szegediner Gulasch und Knödel
16,90 €
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Schnitzel vom Schwein
mit frischem Salat und Pommes
18,90 €
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Gegrillter Schweinenacken mit Röstzwiebeln,
dazu Bratkartoffeln
18,90 €
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Kasslerbraten mit Grillwürstchen im Speckmantel
auf Sauerkraut, dazu Butterkartoffeln
19,90 €
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Rindsroulade
mit Rotkohl und Klössen
21,90 €
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Riesenschnitzel
mit frischem Salat und Pommes Frites
26,90 €
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gegrillte Schweinshaxe
mit Sauerkraut und Klössen
19,90 €
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Medaillons in Käsemeerettichkruste, Kartoffel-Rösti, Salat
22,90 €
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Medaillons auf Rahmpilzen, dazu Kroketten
22,90 €
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Freischützplatte
(Brust vom Huhn, Medaillon, Rumpsteak, Kassler, Grillwürstel) mit Speckbohnen, selbstgemachter Kräuterbutter, dazu Kartoffelecken
28,90 €
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Rumpsteak mit selbst gemachter Kräuterbutter und
frischem gemischten Salat, dazu Pommes Frites
28,90 €
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Beim Probeschuss getroffen

Wildgulasch
mit Apfelrotkohl, dazu Knödel
19,90 €
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Sächsischer Sauerbraten in Rosinensoße und Rotkohl, dazu Klösse
22,90 €
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Zarter Braten von der Hirschkeule,
mit Rotkohl und Knödel
22,90 €
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Bscken

Filet vom Zander überbacken mit Brokkoli und Käse,
dazu Kartoffel-Röstis und Salat
22,90 €
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Filet vom Zander überbacken mit Tomaten und Mozzarella,
dazu Butterkartoffeln und Salat
22,90 €
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Filet vom Zander in Käsemeerrettichkruste,
dazu Kartoffelecken und Salat
22,90 €
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Filet vom Zander Natur
auf Salat, dazu Butterkartoffeln
21,90 €
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Saumerfreusen

Frische Dresdner Eierschecke
mit Schlagsahne
6,50 €
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Apfelstrudel
mit Vanillesoße und Schlagsahne
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Eisbecher “Jägerbursche” mit Vanilleeis,
heißen Waldfrüchten und Schlagsahne
7,90 €
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Schwedeneisbecher
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Baileys-Eisbecher
mit Krokant
7,90 €

vegan vegan

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heisser Schokokuchen
mit Vanilleeis und Sahne
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte sächsische Quarkkeulchen
mit Apfelmus
8,90 €
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Gebackene Apfelringe
mit Vanillesoße
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pasta

Tagliatelle (Bandnudeln)
mit Tomaten, Mozzarella und knusprigem Speck
15,90 €
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Käsespätzle
mit Zwiebeln, dazu ein kleiner Salat
16,90 €
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Krautnudeln mit Rauchfleisch
15,90 €
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Rinserkarte

Räuberteller
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Kartoffeln mit Quark
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kloß mit Soße
3,90 €
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Kinderschnitzel
mit Pommes und Gemüse
7,90 €
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Grillwürstel mit Pommes
7,50 €
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Nudeln mit Tomatensoße und Käse
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Eiszwerg mit Smarties
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Schiesshaus ist der 08.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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