Wilma Wunder Dresden

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Altmarkt 21-23
01067 Dresden


Speisekarte von Wilma Wunder Dresden

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2024
Suppenkasper (vegan)
Saisonal wechselnde Suppe (vegan) und mit hausgemachten Croûtons.Lass dich von der aktuellen Variante überraschen
7,50

vegan vegan

Dreierlei mit Brot (vegetarisch)
Einfach und gut. Karotten-Ingwer-Aufstrich, Avocado-Frischkäse und Rote Bete-Hummus mit frischem Brot.
10,00

vegetarisch vegetarisch

Kür mit Biss (vegan)
Salatmix mit Kürbiswürfeln, veganen Fleischstückchen aus Erbsenproteinen, Birne, Walnüssen, Granatapfelkernen und mariniertem Sesam. Mit einem himmlischen Salatdressing Sylter Art und frischem Brot.
14,50

vegan vegan

Caesar Salad
Knackiger Romana-Salat mit geriebenem Hartkäse, Tomaten und hausgemachten Croûtons, angemacht mit cremigem Zitronen-Parmesan-Dressing und knusprigen Flammkuchen-Sticks.
12,00
Ziegenkäse-Avocado-Salatissimo (vegetarisch)
Junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu karamellisierter Ziegenkäse, Gurke, frische Avocado und Apfelspalten, Rote Bete-Würfelchen, Walnüsse und knusprige Flammkuchen-Sticks.
15,00

vegetarisch vegetarisch

Salat - klein, aber mein (vegan)
Beilagensalat mit jungem Blattsalat, Gurke, Cocktailtomaten und weißem Balsamico-Dressing
6,00

vegan vegan

Fitnessnudeln (vegetarisch)
Low Carb statt Pasta pappsatt: Konjaknudeln auf saisonal wechselndem Soßenspiegel, getoppt mit Gemüsechips, mariniertem Sesam und Hartkäse-Spänen.
14,50

vegetarisch vegetarisch

Schinkenspätzle
der Klassiker, von Wilma neu gedacht: Knopfspätzle mit würzigem Leerdammer-Käse, Honigschinken, Zwiebeln und Ei gebraten
15,00
Wilmas Sauerbraten
Für Genießer: Zarter Rinderbraten in Rosinensoße, dazu Wilmas Serviettenknödel, Rotkohl und Apfelkompott.
23,00
Lachs-Spinat-Nudeln
Edel und lecker Mit Räucherlachs-Mousse gefüllte Teigtaschen in heller Rahmsoße mit Babyspinat und Kirschtomaten.
15,50
Original "Wiener Schnitzel"
das Original "Wiener Schnitzel" vom Kalb mit Kapernapfel und Sardelle Goldbraun und knusprig paniert mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
24,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel "Wiener Art"
goldbraun und knusprig: paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
18,50
Schnitzel (vegan)
veganes Schnitzel aus Weizenproteinen, mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
18,50

vegan vegan

Königsberger Klopse
Benannt nach dem Sonntagsessen in der früheren Haupt- und Residenzstadt Königsberg. "Kleine Klöße" - bei Wilma vom Kalb - mit Kapernsoße, Kartoffelstampf und Rote Bete-Würfelchen.
22,50
Rinderroulade
jeden Tag Sonntagsessen Rinderroulade wie von Oma mit Speck und Gürkchen, dazu Knopfspätzle, Rotkohl und braune Rotweinsauce
24,50
Flamm-Klassiker
mit cremigem Schmand, würzigem Speck, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und frischem Schnittlauch.
13,00
Lachs mit Grün
Mit cremigem Schmand, gezupftem Räucherlachs, Honig-Senfsoße, Zucchini, Frühlingszwiebeln, Dill und frisch geraspeltem Meerrettich.
14,00
Ziegenpeter (vegetarisch)
mit cremigem Schmand, herzhaftem Ziegenkäse, Rucola, Feigenchutney, Thymian und Walnüssen
13,50

vegetarisch vegetarisch

Wilma Kunterbunt (vegan)
Mit pinkem Rote-Bete-Hummus, Kürbiswürfel, veganen Fleischstückchen aus Erbsenproteinen, roten Zwiebeln Rucola und Balsamicoreduktion.
13,00

vegan vegan

Flammkuchen-Schnecken
gefüllt mit Honigschinken, Leerdammer-Käse und Rucola, dazu cremiger Schmand-Dip
8,50
Käsehimmel (vegetarisch)
Knopfspätzle mit Leerdammer Käse - Lecker!
5,50

vegetarisch vegetarisch

Schlawiner Schnitzel
Kinderschnitzel, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und Dip nach Wahl
8,50
Veganes Schnitzel
veganes Schnitzel aus Weizenproteinen mit Dip nach Wahl
8,50

vegan vegan

Wilmas weicher Pfannenkeks (vegetarisch)
Suchtgefahr mit Schokostückchen und Sahne
7,50

vegetarisch vegetarisch

Joghurthimmel (vegan)
Zauberhafte, vegane Kombination aus cremigem Haferjoghurt,exotischem Fruchtspiegel - bestehend aus Erdbeere, Blaubeere, Mango und Acai Beere - und Müslicrunch.
7,50

vegan vegan

Trüffelmayonnaise-Dip
3,00
Schmand-Dip
2,00

vegetarisch vegetarisch

Karotten-Ingwer-Aufstrich (vegan)
3,00

vegan vegan

Avocado-Frischkäse
3,00
Portion Rote-Bete-Hummus
3,50
Scheibe Brot
1000-Sassa mit Dinkel-Süßkartoffel
1,50

vegetarisch vegetarisch

Flammkuchen-Brotsticks
1,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wilma Wunder Dresden ist der 14.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.