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Weinbergbaude

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Weinbergstr. 83
01129 Dresden

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Speisekarte von Weinbergbaude

Zuletzt aktualisiert am 29.05.2024
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Leckeres Voraus

Zwiebelsuppe
mit Käsecroutons und frischen Frühlingslauch
5,90 €
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Klare Hühnersuppe
mit Gemüse und Hühnerfleisch
5,90 €
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Würzfleisch
Ragout vom Hühnchen mit Pilzen klein
8,90 €
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Reibekäse und Vollkorntoast groß
11,90 €
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½ Dutzend Weinbergschnecken
(Schneckenzucht Hermerode, Südharz) mit Knoblauchbutter gefüllt und Vollkorntoast
10,90 €
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Unsere hausgemachten Salate

Gartenzwerg
kleiner Salat mit Schinkenstreifen und Schafskäse
8,90 €
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Großer Gartenzwerg
großer gemischter Salat mit Kirschtomaten und ...
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mit veganem Hühnchenschnitzel „Cordon Bleu“
18,90 €

vegan vegan

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mit Schafskäse (vegetarisch)
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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mit Schinken und Schafskäse
14,90 €
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mit Hühnchenbrustfiletstreifen
15,90 €
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mit Thunfisch
14,90 €
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mit Rotbarschfilet
16,90 €
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mit Schnitzelstreifen
18,90 €
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mit Rumpsteak
24,90 €
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Unsere Klassiker

Großes Bauernfrühstück „Der Klassiker“
Bratkartoffeln, 3 Eier, Salami, Zwiebeln, Spreewälder Gewürzgurke und Salatbeilage
13,90 €
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Feuerfleisch nach Art des Hauses
Schweineschulter, Pilze, Paprika, Spreewälder Gewürzgurke, Zwiebeln, Kartoffelspalten und Salatbeilage
16,90 €
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Paniertes Schweineschnitzel
Stäbchenkartoffeln, Bratensoße und Salatbeilage
18,90 €
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Raffiniertes Bratenbrot (kalt oder warm mit Bratensoße)
Bauernbrot, Senf, Spreewälder Gewürzgurke, dünne Scheiben vom Schweinebraten Meerrettich und Salatbeilage
13,90 €
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Hausmacher Sülze (Remouladensoße oder Essig und Öl)
Bratkartoffeln, Spreewälder Gewürzgurke und Salatbeilage
13,90 €
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Unsere Spezialitäten

Gegrillte Schweinshaxe
Petersilienkartoffeln, Schlachtekraut, Bautzner Senf und Salatbeilage
18,90 €
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Zigeunersteak vom Schweinerücken
Stäbchenkartoffeln und Salatbeilage
16,90 €
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Deutsches Rumpsteak medium
Kartoffelspalten, Buttergemüse, Kräuterbutter und Salatbeilage
24,90 €
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Fisch

Zartes Rotbarschfilet naturell gebraten
Petersilienkartoffeln, hausgemachte Kräuterbutter und Salatbeilage
16,90 €
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Paniertes Seelachsfilet
Petersilienkartoffeln, hausgemachte Remoulade und Salatbeilage
14,90 €
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Vegetarisch & Vegan

Großes Bauernfrühstück „Der Vegetarier“
Bratkartoffeln, 3 Eier, Kirschtomaten, Zwiebeln, Schafskäse und Salatbeilage
14,90 €

vegan vegan

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Veganes Hähnchenschnitzel „Cordon Bleu“
Kartoffelspalten, vegane Bratensoße und Salatbeilage
18,90 €

vegan vegan

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Veganes Kichererbsen-Omelette
Bratkartoffeln, Kichererbsen, Kirschtomaten, Zwiebeln und Salatbeilage
13,90 €

vegan vegan

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Unsere Desserts

Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit Vanilleeis, Puderzucker, Karamellsauce und Sahnehäubchen
7,90 €
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesoße, Puderzucker und Sahnehäubchen
6,90 €
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Sächsische Quarkkäulchen
mit Apfelmus, Puderzucker und Sahnehäubchen
6,90 €
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Coup Stracciatella
1 Kugel Schokoeis, 2 Kugeln Stracciatellaeis und Sahnehäubchen
5,00 €
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Coup Dänemark
3 Kugeln Cremiges Vanilleeis, garniert mit Schokosoße und Sahnehäubchen
6,00 €
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Früchtebecher
mit Vanilleeis, Schokoeis und Erdbeereis mit frischen Früchten und Sahnehäubchen
7,00 €
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Schwedenbecher
3 Kugeln cremiges Vanilleeis dazu Apfelmus, mit Eierlikör und Sahnehäubchen (auch alkoholfrei)
7,50 €
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Eisschokolade oder Eiscafe
mit Sahnehäubchen
4,90 €
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Kinderkarte

Diese Gerichte bereiten wir ausschließlich für Kinder zu.
Asterix
Kinderschnitzel, Buttergemüse, Kartoffelkroketten und Salatbeilage
8,90 €
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Max und Moritz
3 Fischstäbchen, Stäbchenkartoffeln, Ketchup und Salatbeilage
6,90 €
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Struwwelpeter
Makkaroni, Wurststreifen, Edamer Käse und Salatbeilage
5,90 €
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Obelix
Riesenportion Stäbchenkartoffeln, Ketchup und Salatbeilage
4,90 €
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Schneewittchen
Hähnchennuggets, Stäbchenkartoffeln, Ketchup und Salatbeilage
6,90 €
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Schlumpfine
2 Quarkkäulchen, Apfelmus, Puderzucker und Schlagsahne
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Ice Age
Vanilleeis, Erdbeereis, Fruchtsalat und Schlagsahne
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Räuberteller
zum Mopsen, mit Besteck
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinbergbaude ist der 29.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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