Speisekarte von Viba Café

Zuletzt aktualisiert am 09.07.2019

GUTEN MORGEN

BEI VIBA

Süßes Frühstück

1 Weizen-Brötchen, 1 Dinkel-Brötchen, Butter, Original Viba Nougat-Crème, hausgemachter AnanasFrischkäse, Honig, Erdbeer- & Kirschmarmelade

5,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Herzhaftes Frühstück

1 Weizen-Brötchen, 1 Dinkel-Brötchen, 1 gekochtes Ei, Butter, Kochschinken, Salami, Leberwurst, Schnittkäse, hausgemachter Avocado- und Tomatenfrischkäse

5,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frühstück »Mediterran«

1 Weizen-Brötchen, 1 Dinkel-Brötchen, Butter, Serrano, Schinken, Tomate-Mozzarella, marinierte Oliven und hausgemachter Avocadofrischkäse

6,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frühstück »Vital«

1 Weizen-Brötchen, 1 Dinkel-Brötchen, Butter, Serrano, Schinken, Honigmelone, hausgemachter Tomatenfrischkäse, Naturjoghurt und Obstsalat mit Chiasamen

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Genießer-Frühstück

2 Gläser Orangensaft 0,2 l und 2 Tassen Kaffee Crème, 2 Weizen-Brötchen, 2 Dinkel-Brötchen, 2 gekochte Eier, Butter, Kochschinken, Salami, Leberwurst, Schnittkäse, Serrano Schinken, Räucherlachs, hausgemachter Avocado-Frischkäse, Naturjoghurt, Obstsalat

24,90 € für Zwei

13,90 € für eine Person

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Früchtemüsli

mit Viba Nougat, gerösteten Haselnüssen, Bananen-Chips, Obstsalat und Milch

4,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Omelett »Caprese«

Gefüllt mit Mozzarella, Strauchtomaten sowie Basilikum Pesto, mit hausgemachtem Gurkensalat, Tomatenfrischkäse und Baguette

7,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Omelett »Serrano«

Gefüllt mit Serrano Schinken, geriebenen „Pecorino“ Käse, dazu hausgemachter Gurkensalat, Avocadofrischkäse und Baguette

7,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Extras

1 gekochtes Ei

1,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

2 Spiegeleier

2,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rührei aus 3 Eiern

3,00 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

1 Weizenbrötchen

0,80 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Portion Schnittkäse

1,00 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Portion Obstsalat

3,00 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MITTAGSKARTE

Tagessuppe

Bitte wenden Sie sich an unser freundliches Service-Team.

4,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bruschetta klassisch

mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum und geriebenem Pecorino-Käse

5,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großer Blattsalat

mit Lollo Bionda, Radicchio, Rucola, Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Balsamico-Dressing, Croûtons und Baguette

5,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Würzfleisch

vom Schwein mit Emmentaler überbacken, Zitrone und Toast

4,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Thüringer Rostbrätel

mit Krautsalat, Rucola und hausgebackenem Senfbrot

7,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Serrano-Schinken-Baguette

mit Avocadofrischkäse, Blattsalat, Tomaten und geriebenem Pecorino-Käse

7,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ziegenfrischkäse

mit Honig glasiert, Lollo Bionda, Radicchio, Rucola, Balsamico-Dressing, gerösteten Haselnüssen, Apfelspalten und Baguette

9,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FÜR DIE KLEINEN GÄSTE

Kinderbecher »Schneehase«

2 Kugeln Eis nach Wahl mit Löffelbiskuit und Sahne

5,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERTS

»Nougat-Tiramisu«

italienische Spezialität mit einer Crème aus Mascarpone, Viba Nougat-Classic und Sahne, geschichtet auf einem mit Kaffee und Amaretto getränktem Biskuit

4,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»Kalter Nougat-Hund«

Der Liebling aus der Kindheit – knuspriger Butterkeks umschlossen von zart schmelzendem Viba Nougat

2,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

»Große Pralinen Selection«

5 handgefertigte Confiserie-Pralinen nach Wunsch

6,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

EIS

FÜR DIE KLEINEN GÄSTE

Eisbecher »Creativo«

2 Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne

4,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kinderbecher »Schneehase«

2 Kugeln Eis nach Wahl mit Löffelbiskuit und Sahne

5,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Eierkuchen

mit Original Viba Nougat-Creme und Krokantstreuseln

3,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

EISBECHER

»Schwedenbecher«

Vanille-Madagaskar-Eis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

7,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»Tiramisu-Becher«

Mocca-Nougateis, Vanille-Madagaskar-Eis, Amaretto, Löffelbisquit und Sahne

7,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nougat-Deluxe »Haselnuss«

3 Sorten Nougat-Eis mit zart schmelzender NougatCreme, Sahne und frisch gerösteten Haselnüssen

7,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nougat-Deluxe »Mandel«

3 Sorten Nougat-Eis mit zart schmelzender NougatCreme, Sahne und frisch gerösteten Mandeln

7,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»Nougat-Krokant Becher«

3 Sorten Viba Nougat-Eis mit Krokantstreuseln, Karamellsoße und Sahne

7,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»Nougat-Variation«

3 Sorten Viba Nougat-Eis mit Sahne

5,00 €

vegetarisch

»Tutti Frutti«

3 Sorten Fruchteis, frische Früchte und Sahne

6,50 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»Himbeer-Becher«

Vanille-Madagaskar-Eis mit Himbeer-Sahneeis, Himbeer-Panaché und Sahne

6,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

»Erdbeer-Becher« (saisonabhängig)

Vanille-Madagaskar-Eis mit Erdbeer-Sorbet, frischen Erdbeeren und Sahne

6,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»Der Schoko-Klassiker«

Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne

6,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Eisportionen

plus Sahne

1,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

plus Panaché (Fruchtsauce)

1,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Früchte plus

1,00 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Alle Eisbecher können wahlweise mit Viba Nougat-, Marzipan- oder Eierlikör bestellt werden.

1,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Viba Café ist der 09.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.